今年を振り返って自己肯定する会2021

1年間、本当にお疲れ様でした。
この1年よく心も折れずに生き抜いた。えらい。
というわけで今年も1年を振り返って自分を褒めるだけの会でございます。めかぶは除く。
これをご覧になっている皆様も、無理矢理にでも自分を褒める会、ご一緒にどうぞ。

今年はまずワクチンね、ワクチン打ちましたね。
その結果モデルナアーム発症と言う貴重な体験ができました。
3回目のワクチンもあるようですが、新株に効果薄い話も聞くしどうなんでしょうね。
職場でも「3回目打つかい？」というアンケートが来ましたよ。
まぁ「あぁどうしよう」と言いながら既に希望ボタンを押したんですけどね。

そしてメインバンク切り替えでしょうか。
グッバイみずほ！まだ若干残高残ってるけど。
そこからキャッシュレス率を上げた生活をしています。
結構生活変わった。

温泉付きホテルでテレワークもやりました。
あれは楽しかった。
次は遠くの温泉でテレワークしてみたいですね。
箱根から初めてじわじわ遠くに行こうかな。

その前後くらいにオールブランと出会って、1日3食に復帰しました。
飽きも来てますが続いております。

毎月1回スポンジケーキを焼く企画もやりました。
若干怪しい月もあったものの何とか完走。
デコレーションは壊滅、スポンジも時々失敗と言う結果なので、来年も継続したほうがいいかな。ちょっと考えます。

ヨーグルトレシピは企画は今年からでしたか。
来年早々には終わる予定。
他にも作りたいレシピはいろいろあるんですがどうしようかな。見てる方は楽しくないですよね。

家をきれいにして小金を手に入れ、そのお金で絵を描き始めました。
続くかどうか怪しいライン。
まぁ気分転換、気分転換

10月くらいから、日照時間も短くなり気温が落ちてきたせいかモチベーションが低下してるんですが
前半は楽しくいろいろやっていたようですね。
来年は波乱の1年になりそうなので、早く通り過ぎて静かに暮らしたいです。

今年のお蕎麦はかき揚げ。

それでは皆様、よいお年を！

今年新たに好きになった地味すぎるもの

人生失われる一方なので積極的に好きになるものを増やしていかなければならない。
そう思って、毎年好きなものを10個ぐらい見つけてやろうと意気込んでおります。
今年はめぼしいものが何もなかったのですが、唯一、新たに好きになったものがありましてね。

えーとですね

めかぶ……でございます。

私、もずくがあまり好きではなく、海藻といえば時々切り身コーナーに現れるわかめを捕獲する程度でもずく売り場には近寄らなかったんですよ。
その隣にこんなにおいしいものが売ってたなんて知らなかった。
人生損してたわわ。
でもこんな調子で知らずにもったいなく過ごしていることなんて、他にも山ほどあるから気にしてもしょうがないね。

しかしどうなんですかね。
今年1番情熱を傾けたもの、めかぶって。
めかぶ以上のものがなかったのか、2021年。そんな1年でいいのか。

あぁ、これが後悔ですね。
今年の振り返り記事を済ませて、これは別途投稿予定ですが
温泉テレワークとか楽しいことあったけど
新たに見つけた輝きがめかぶって。

めかぶって……


めかぶ、おいしいから仕方ないね
安価で海藻取れて一人暮らしにも優しい小分けパックで、もしかして今年私に1番優しかったのがめかぶじゃないだろうか？説もありますから。
飽きない程度に適度にめかぶを摂取していきます。

見る高脂血症「サクッと揚げたて！フライ天国」

ウィッチャー配信に伴いネトフリに復帰したので、早速見ております。

「サクッと揚げたて！フライ天国」を。

これは、わりと恰幅のいいおじさんがひたすら揚げ物を食べるだけのハイカロリー番組でございます。
初っ端からラビオリを揚げ、さらに溶かしバターを絡めてチーズをまぶすというハイカロリーっぷり。
テンションとコレステロール爆上がりですよ、見る高脂血症ですよ。
時々、箸休めなのかフライ以外も登場します。ステーキとかフレンチトーストとか、カロリー高いものばかりですが。

和牛ハンバーグ1ポンドにトリュフチーズを乗せて、バンズとベーコンを金色にした成金バーガーも登場するし

揚げオレオ、揚げ粉末ジュースとかいう未知の領域も登場するし
ああ〜食の偏差値がさがっていく〜

番組を見ながら食べているゆでもやしも心なしか手羽先味に感じてくるから不思議なものです。

ヴィーガン料理店でも揚げ物三昧で
アップルパイのアイスクリーム添えを食べてヴィーガンチキンを揚げてて
ヴィーガン料理はヘルシーだという概念をぶち壊しに行くスタイル。
フライドポテトも大学芋もヴィーガン料理ですもんね。オニオンリングも卵を使わずに揚げればヴィーガン。仕方ないね。

なお進行役は、サンドイッチに挟まれるレタスですら「緑の紙」と言って野菜を嫌っています。
撮影用のパフォーマンスなのかもしれませんが、人って、ここまで栄養偏っても生きて行けるのかと、人体の不思議を垣間見ました。
私も揚げ物ばかり食べて余生を過ごしたい

お正月の買い出しに行く話

皆様、本年もお仕事お疲れさまでした。
私も昨日仕事を納めましたので、今日はお正月用の食材を買いに行きますよ。

今年はお蕎麦は献血のものが残っているのと、今のところカレー正月の気分なので
買ってきたものは昆布巻きのみになりました。
黒豆は後日気が向いたらパックのものを買うかもしれない。

というわけで、本日買ってきたものはこちら。

エゾシカミートボールですって。
鹿は多分食べたことないです。
最近はジビエとして通販も容易になっているので食べようと思えばいつでも手に入るんですが
いつか買いたいなーと思いながら今に至る。来年、チャレンジしてもいいかもしれない。

そしてサーモンソーセージですって。
これ面白そうじゃないですか。どんな味がするのやら。
仲間に入れ忘れましたが五勝手屋羊羹もゲットしております。
これはお正月にちびちび食べよう。

そしてカレーだ。カレーを食べるのだ！
…と、思って何度かお邪魔してるカレーバイキングのお店に行ったんですが
平日はバイキングではなかったです。
そういえばそうだったかもしれない。

というわけで、ビリヤニをいただきます。

年末は寒いみたいですが、ピクミンが散歩に連れて行けと言うので
結構外に出そうな予感がします。

196カ国レシピ・大盛り

前に、196カ国レシピがどのくらいの頻度で卓上に上がるのかという話を書きましたが

今日のは一発でわかりましたよ。
これ晴れの日のご飯だって。
料理が持ってる熱量が凄いんですよ。カロリーという意味での熱量もそうだけど、ボリュームというか気合というか…
材料はさほど多くなくて調理の工程もそこまで複雑じゃないんですけどね。

というわけで、イラクのマクルゥーバです。

写真ではちょっと伝わりにくいかもしれないんですが、ボリュームが激しいのなんの。

先日焼いたクリスマスケーキ15cmホールと同じお皿を使っているあたりでサイズ感をお察しください。

米は2合ですが、牛肉となすも入っていますので、
かさとしては米3合分くらいあります。
大食いにでも挑むつもりなのかと。
半量で作ればよかった…いや、半量でも多い。

上部には、とろとろに溶けた揚げナスがはいっていてこれが最高に美味しいです。肉よりナスのほうが美味しいなんて…さすが揚げ物。

レシピによっては、具と米を何層かに重ねて炊くらしいので
ビリヤニの系統でしょうか。
インスタントで作れるマクルゥーバの素をカルディで確保しているので
後日それも作ろうかと思います。

諸般の理由（体重の都合）で多分来年。

2022年福袋はもう始まっている

福袋楽しいんですよね。

私の場合は、おそらくいろいろなものが一緒くたに入った「セット」が楽しいのだと思うので
世の中にもっとセットが普及してくれてもいいのになと思っております。
そして2022年の福袋、もうですよ。既にですよ。始まっているのです。

第一弾として届いたのがこちら
S&B食品　強刺激福袋
商品名見ただけで買いでしょこれもう。
S&Bさんの福袋は他にもいろいろ種類がありまして、あったか福袋にもだいぶ惹かれたのですが、3000円相当のサプリが商品総額の半分を占めるっぽいので見送りました。

届いたのはこんな感じ。

お品書きもついてきましたよ。親切。

このリストに加えてインスタントのカレーうどんとけんちんうどんが入っています。
先日食べたばかりのスコーピオンパスタも入ってますね。
旨ニラ美味しそう。
けんちんうどんって食べたことないかも。
もう色々楽しみすぎて仕方ありません。

早速麻婆豆腐を1ついただきました。

いつもは丸美屋さんのですが、香りがもうぜんぜん違う。
そして味も結構違う！
赤味噌のようなコクとパンチがあって、辛さはしびれる系です
同じ名前の料理で同じ具材を使ってこんな違う味になるのかとちょっと感動ですね。
この麻婆豆腐と丸美屋の麻婆豆腐は交互に食べたい味。

最近の辛味は、花椒がトレンドなんですかね。
花椒は全く使ったことがないので、S&B食品のレシピを見ていろいろ作っていきたいと思います

やりなおしケーキとやりなおし鶏肉

数日前からメガネが壊れてまして

メガネって、修理は基本的に無料じゃないですか
さすがに買ってもいないお店で直してもらうのも忍びないということで
わざわざ購入店舗に行くために、数日我慢しておりまして
本日やっとメガネ直しにいけました。

ついでに、街は今日までクリスマスのはずですから
昨日の悲しい出社を取り戻すように、残り香を吸い込んでいこうと思ったんですが

残り香っていうか戦いの最中でしたね。

デパ地下でから揚げでもと思いましたが、「最後尾はこちら」のプレートが登場するほどの混み具合。
そんな中でも唐揚げはなんか平常運転してました。
良かった。

というわけで、クリスマスカラーと無理やりいいはる唐揚げをお買い上げですよ。
コンビニサラダを添えて。

前のしぼんだケーキにはコールドスリープしていただき、新たに焼き直しました。
スポンジ状態の写真撮ってなかった。痛恨のミス。
まずまず膨らみました。

完成したのはこちらです。

2年前はデコレーションがひどすぎてケーキの一部しかアップ出来なかったことを考えるとマシになったのでは。

改めてメリークリスマス！