私もヨッシーのドーナツが食べたい

クリスピー・クリーム・ドーナツと映画『ザ・スーパーマリオギャラクシー・ムービー』のコラボドーナツが発売されるんですって。
どちらも大好きな私、ウッキウキですわよ。

しかもテーマがギャラクシー。
惑星・宇宙系のお菓子はわりと一大ジャンルですが、ドーナツはあまり見かけないので
ギャラクシードーナツは期待大ですよ～～～～

というわけで買ってきました。ギャラクシーボックス。


宇宙ドーナツは思ったより色合いが控えめだなと思いましたが、実物を見ると、ナパージュの薄い部分と濃い部分で色が変化して見えるので楽しいです。
マリオイメージの赤いドーナツは刺激的な色合いで私好み。

ちょっとずつ食べてみましたが、マリオドーナツが一番美味しくて。
いちご味のグレーズドがちょっとじゃりじゃりしてるんですよ。
カラースプレーはパキパキしてるし。食感楽しい。
お砂糖じゃりじゃり愛好家としては大満足です。
このじゃりじゃり感…次の期間限定にも登場してくれたら嬉しい。

新宿はTOHOの真下にクリスピー・クリーム・ドーナツがあるので
マリオ映画をTOHO新宿で見る事になったらおかわりしに行きそうな予感。

私もマリオのアイスが食べたい

今月、映画スーパーマリオブラザーズの続編が公開される事もあって
色々なところがマリオですよ。
というわけで早速確保してきました。
サーティーワンのコラボアイスです。



…が、こちらは映画ではなく、ゲーム『スーパーマリオギャラクシー』とのコラボですって。
なぜ映画ではないのか。
と、思ったら、ネットのニュースによるとこれは「スーパーマリオブラザーズ」シリーズ発売40周年企画の一環とのこと。
映画と同じテーマなので若干混乱してしまいましたわ…

やや塩味が入っていると聞いておりましたが、あまり塩は全面に出ておらず、むしろ「入ってるの？」と思うくらい。
味は、白い部分がコットンキャンディ味

青い部分が梨…ライチ…梨…ライチ？梨…かな…

貧乏舌には区別がつかｎ……梨とライチって味似てるよね！ね！
最初に来る香りはライチのような気がする。
さっぱりした風味と、甘いのにベタつかないスッキリした味わい
マリオアイスに限った話ではありませんが、味も香りも食べるたびにわずかに違って深みがあると思うのでやはりサーティーワンは美味しい。

商品写真によるとスーパースターのチョコが入っているらしいのですが、ほとんど見かけなかったのが残念なところでしょうか。
トッピングに限った話じゃないけど、結構偏るよね。サーティーワン。

一緒に頼んだのはサーティーワンの看板商品ホッピングシャワー。
ホッピングシャワーもチョコミント、と聞いておりました。
確かにほんのりミント味が。
これはチョコミントが苦手でも気が付かず美味しく食べられてしまうのでは？
まあ見ての通りほとんど白い部分なので、ミルク感のほうが強くてそう思っているだけかもしれません。
結構偏る（以下略

弾けるパチパチが予想以上に多くて非常にポップな味わいでした。
子供の頃食べたらすっごい嬉しいだろうなぁ。

ビリヤニが食べたい？ならば西友にGO

西友のお惣菜コーナーにビリヤニが登場したそうです。
600kcal以下でバランスが取れた栄養管理士監修シリーズから。
しかも、バスマティライスで。
しかもしかも、ライタまで付いて。
499円！（税込み538円）

………えっ
バスマティライス使ってで500円！？！？！？

ライタだけじゃなくて紫玉ねぎのマリネ（味が優しめなのであえてマリネと言いますが）付きですよ。
ちょっと待って。価格おかしくない？

というわけで買ってきました。


これもうね、凄いです。

ライタにはちゃんとパプリカ入ってるし、割れてるものが多いけど全部バスマティライスだし
肉はもも肉、タンパク質20g取れるくらい入ってます。結構ゴロゴロ。
やや辛味のあるスパイスもしっかりとビリヤニ。
これで500円は本当に驚くしかありません。
今まで食べてきた数々のビリヤニっぽい何かが過去になっていく…！！

スパイスがしっかり効いており、私が食べても少し辛味があったのですが
その分？ライタが甘めなので、ライタをかけて食べると辛さが中和されて丁度良い気がします。

あくまでも個人的な感想ですが
このビリヤニが売られているなら、無印、セブンのビリヤニは、私はもう買わない可能性が…
特にセブンは西友より高額なのに直近ではジャポニカ米になってしまったので…エリックサウス監修、という看板だけが頼みというか…

しかし値段設定とかおかしい気がするので、あんまり長く売られず終売になるんじゃないか…などと勝手に不安に思っております。
ビリヤニを愛する皆様、これは一度食べておくべきですよ。

どら焼きを買いに行くだけ

本日どら焼きの日らしいですよ。
一体なぜ？と思って調べてみたら、
「3月3日（桃の節句）と5月5日（端午の節句）に挟まれた日だから」
とのこと。

……いやなんで？


どうやら、どら焼きもあんこが挟まれているから。らしい。
……まあ、理由や語呂はどうあれどら焼きを食べるきっかけになるわけで
私のようにフラフラとどら焼きを買いに行く奴が現れるわけですよ。

で、買いに行ったんですが
結構な雨に降られたので駅直結のデパ地下に逃げ込みサクッとどら焼きを買ってくるだけになりました。
本日買ったのはこちら。


黒糖と蜂蜜が入ったどら焼き「みかも山」
滋賀県からはるばるやってきたしろ平老舗のどら焼きの2つです。

日持ちしないみかも山のほうから食べたのですが
栗が！栗が入っている！！

皮は意外としっかりと弾力がありフカフカ。黒糖が入っているのはおそらく皮のほうで、黒糖の風味がいっぱいに広がって大変美味しいです。

私はなんで今までどら焼きの日をスルーしてきたんだろうな？と思っていたのですが
日付固定ならいままでは平日でしたかね。
来年は忘れないようにしたいものです。

今日はピーナツ入りコーラが熱い

コカコーラにピーナッツを入れるとおいしいらしい。

本日、日本のSNSをにわかに駆け巡ったこの話題。おいしいと言う意見と、変わらないと言う意見が混在しているようで、非常に気になっております。
意見が統一されてるならあとでのんびり試せばいいか、なんだけど、割れているなら確認したい。

そして試すなら今日しかない。今日じゃないと賞味期限切れになってしまう！
そう思いましたので、買ってきました。コーラとピーナッツ。

ピーナツが溶ける事はもちろんないですが（追記：実際は少し溶けるらしい）、塩味が付いたピーナツを加える事で
コーラに若干塩気が混ざり、これが美味しい……とか？

百聞は一見にしかず、早速飲んでみます。



……………………おいし…………………………？

うん。

ごめんなさい、私はあまり味変わらない派かも。

最初のひと口は、確かに塩っぱさを感じたので、選んだピーナッツの塩分が足りなかったのかもしれません。バタピーじゃないとだめだったのか。トップバリュじゃダメだったのか…

ただ、コーラはおいしい。ピーナッツもおいしい。
なので、決してまずくはなく、普通においしいです。

まぁ、こういうのは、ビッグウェーブに乗るのが大事だから。

赤福を買いに行くだけ

今、東京駅に赤福が来ているらしい。
えらい行列を作っているらしい。
赤福だけなら催事でも時々出会えるのですが、どら焼きが、来ているらしくて。
参戦してきました。赤福獲得祭りに。

10時頃到着して、階段の下まで伸びるくらいの大行列を成していましたが
東京駅で商品を裁ける手練の店員さんが待ち構えているので、列は案外サクサク進み、私は30分くらいで購入できました。
うず高く積まれた赤福に加え、奥のほうには大量の段ボールに入った赤福が待ち構えているので
遅い時間でもなければ売り切れの心配は無さそうかな…あまり大量に購入している人も見かけませんでしたし。

というわけで、無事、赤福ゲットです。



赤福、赤福ぜんざい、餅どらやき。
本当は新発売らしいおかげ犬サブレもだいぶ気になったのですが、このサブレがめちゃくちゃ可愛くて、すごく気になったのですが
最近色々なものが高いですから
赤福もサブレも結構なお値段するんですよね。あと体重…
サブレは……見た目が可愛いけど、サブレだ。
と念じて我慢我慢…

4月7日まで出店しているらしいです。
もう1回週末があって、買いに行けちゃうなぁ…

今年のおはぎを買いに行くよ

年に2回、おはぎを食べる日がやってまいりました。
さて今回はどこのおはぎを食べようかな〜…とほくそ笑んでいたのですが
なんか？おはぎの発売、昨日で終わりです。っていうところがちらほらあり
どうやら出遅れてしまったようです…

確かに、確かに春分の日は昨日だった。
でも彼岸というのは春分の日を挟んで3日間のはず。
三連休におはぎを売り出さないとは、一体！どういう事なのか！！
12月25日の夕方からはもうお正月商品売るね。
っていうアレみたいなものですか！？

…まあでも、大丈夫です。
365日おはぎを売っているお店もあるので、問題ないです。
というわけで今年のおはぎは甘味おかめさんです。



前から行ってみたかったお店なんですよね。

買ってきたのはあんこ、ごま、きなこの3種類。この他にさくら味も売っておりました。
1個330円と少しお高めなのですが、その分サイズがでかい。
3個入りでかなりずっしりした重さです。
測ってみたら455gくらいありました。デカい。

あんこはつぶあんですが、結構潰れた状態なのであまりつぶあん感は無いかもしれません。
ごまときなこはみずみずしくて、大きいのに食べやすい。

……私、今後は毎回甘味おかめさんでいいかも。
と、思うくらいには美味しいです。

ダイソーで売っていたビリヤニの素でビリヤニを食べるよ

ついに100均でもビリヤニの素が売られるようになったか…
ブームというほど強火ではないものの、わりと数年ですっかり広まった気がします。
というわけで、ハチ食品　ワールドディッシュ インド風炊き込みご飯 ビリヤニの素
でございます。



中身は液体のみで、具材は入っておりません。
具材は鶏肉が指定されており、別で用意が必要です。

炊飯器で普通にご飯を炊くように米と水を入れ、鶏肉も入れ
ビリヤニの素を加えて炊くと完成という、ものすごくお手軽な商品です。
私が食べてきた中では一番お手軽かもしれない。


味も結構しっかり美味しいです。
私が食べてきた中では最もコスパのいいビリヤニ「風」炊き込みご飯の素ですかね。
ビリヤニの雰囲気を感じるには十分だと思います。

というか、これを食べて思ったのですが
カレーピラフの下地があったからわりとすぐ広まって、このように炊き込みご飯の素もわりと発売されるのかもしれない。
具も鶏肉さえあれば成立するのでパエリヤより作りやすいし。

とはいえ数年後はどうなってますかね。
だいぶ広まったとはいえまだ「ビリヤニって何？」というパターンも多いですから
やっぱりカレーピラフのほうが知名度も高くてよく売れた。
…になるのかもしれません。

バウムクーヘン博覧会に行ってきた

1年ぶり、バウムクーヘン博覧会の開催です。
とはいえ、去年買ったアトリエイトさんを超えるバウムクーヘンに出会える気がしないんですよね。
「期待していたほどでは無かった」を繰り返す事で熱は冷めていくのかもしれません。
…などと書いておりますが、まだまだ熱は冷めておりません。

一方、体重面ではだいぶきつい。
でもまあ今年も、ハードバウムとソフトバウムを1個ずつ買いますかね。

というわけで購入したのは、限定20個をギリギリゲットできた
fattoria da Cosimoのガトーピレネー
そしてBAUM u. BAUMのバウムクーヘンです。



イギリス海岸は今回も無かった。
限定20個をゲットするために開店直後に到着して売り切れでしたので
初日とかで売り切れてそのままなんでしょうね。博覧会で買うのはもう無理なのかも。

さっそくfattoria da Cosimoのガトーピレネーを食べてみました。
外側に砂糖コーティングされたハードバウム。
層が均一ではなく、全体的に層がやや厚め。なので食べ応えがあります。
味はちょっと塩気があるかも。
少しブルーチーズのような風味を感じましたが、備長炭で焼いているらしいので、塩気と炭のスモーキーな香りで錯覚したと思われます。

ここまで凝ってお値段が1550円はお買い得。

BAUM u. BAUMのほうは賞味期限がちょっと長いので、あとからゆっくり食べようと思います。

なお、会場になっている池袋東武のデパ地下にバウムクーヘン屋さんがオープンしたらしいので
バウムと鹿児島展が落ち着いたら買いに行こうと目論んでおります。

発酵性食物繊維を摂る話

ミツカンが売っている腸活アイテム、前から気になっていたんですよ。
「Fibee」というシリーズなんですけどね
バウムクーヘンがあるんですよ。
バウムクーヘンを食べながら腸活とか、最高じゃないですか。

通販で購入できるのですが、一部店舗でも取り扱いがあるようです。
取り扱いのある店舗リストは公式ホームページから確認が可能なので
本日、1万歩を歩くついでにお店に行ってきました。

ただね、取り扱い店舗はリストがあるものの、そのお店で何を扱っているかは記載してないんですよ。
店内をうろうろして見つけたのは

納豆、ワッフルでした。


ワッフルはメープル・ココア・アールグレイ味があり、迷ったのですがメープル味をお買い上げ。

甘さは結構控えめで、ぎゅっと詰まった固めの噛みごこち。
うまく言えないのですがおからが入ってるお菓子ってこんな感じだよね…という風味というか食感というか。
小麦粉のみのサックリ食感も好きですが、おから入りも、素朴な味わい感が増して好きなんですよね。
一見、小さく見えましたが食べごたえがなかなかあって良いです。

納豆は、ミツカンの納豆なので豆が柔らかく美味しいです。
タレの味は鰹出汁風味。「とろっ豆納豆」に近いのかしら？最近もっぱら玉子醤油納豆なので記憶が怪しいですが…

正直、全ラインナップの中で最も毎日食べやすいのは納豆だと思うので
むしろ納豆の販路を拡大してほしい…

ひよこ豆三昧の話

以前、よく味噌汁をひっくり返していた話をしましたが
どんくさいのであらゆるものをひっくり返してしまいますので
先日、コリアンダー（パウダー）を盛大にひっくり返してしまいました。
なので本日、コリアンダーを買うついでにピクミンのコミュニティデイを消化する日でございます。

行く場所はいつものアンビカさん。
コリアンダーと、来月のじゃがいも料理で使う予定のドーサミックスを買ってきました。
他にも何か面白そうなものはあるかと見回っていたらですね
なんか「ナイロン」って書いてある食料品が売ってるんですよ。


ナイロン？？
……ナイロン？？？？？？？

原材料名を見るとひよこ豆と書いてあったので、食べ物らしいです。とりあえず買って試してみるしかない。


というわけで、ナイロンセブ。
ひよこ豆を、ベビースターラーメンよりもっと細かく細くした食べ物になります。
名前はやっぱり繊維のナイロンから来ているっぽいです。
そのまま食べても美味しいですが、サラダにかけるとパリパリして美味しそうな気がする。カレーにふりかけてもいいかもしれない。もう2,3個買ってきても良かったかも。

その他にもインドのお菓子を色々買ってきました。


なのですが…気がつけば
CHANA JOR GARAM　→　潰したひよこ豆をスパイスで味付けしたもの
ローストチャナ　→　ローストしたひよこ豆
CHATPATA DAL　→　甘酸っぱい味のひよこ豆

で、全部ひよこ豆スナックになってしまいました。
ナイロンセブもひよこ豆だし
私どれだけひよこ豆食べたかったんだ…？あ、家に缶詰もありますし乾燥豆もありますよ。

ちょっと食材溜め込みすぎだよなぁ…と、反省しながら帰って来ました。
でも食材はある程度家にあったほうが、急な病気や災害の時にも安心だし
まあいいか……いいか？

脂の木曜日の話

世の中に、「脂の木曜日」と呼ばれるイベントがあるらしいじゃないですか。
まったくけしからん！一体誰ですかそんな油分多そうな事をやっているのは！！
と、思っていたら、キリスト教の伝統的なお祭りらしいですよ。
伝統的な！脂のお祭り！

主旨としては、断食が発生する四旬節に入る前に、カロリー摂取と食材消費を目的としてご馳走やお菓子を食べる日らしいです。
ドイツやポーランドがメインらしく、これがフランスになると「脂肪の火曜日」と、曜日と名称が変わるらしい。
えっ、火曜日も脂、木曜日も脂でいいんですか！？

ああーまたメタボの概念をひとつ学んでしまった……

この日主に食べられるのはポーランドの揚げドーナツ、ポンチキだと聞いております。
東京でも買える場所はあるらしいのですが、私がこの素晴らしいイベントを知ったのがかなり直前だったので、ポンチキ売り場に到達することができず
代わりにジャパニーズポンチキ、こと、あんドーナツを買ってきました。

でも最近町のパン屋さんもすっかりオシャレになっちゃって、もうパン屋さんじゃなくて「ベーカリー」なのよ。
売ってるパンが横文字になってしまっているの。
パン・オ・ショコラとかパルミエとか。
あんドーナツはなかなか無くて。
木村家ならあるかと思ったのですが、あんぱんはあれどあんドーナツは無くて（過去にはあったようなので期間限定かも）
スーパー等で袋入りパンで買えた記憶も無いし、案外入手難易度高くなってるかも。

こんな時こそ我らがリトルマーメイド様ですよ。助かりました。


私の記憶の中のあんドーナツって粉糖がこれでもかとまぶしてあるものでしたが、リトルマーメイドのはちょっと粒大きめの砂糖がまぶしてあり、じゃりじゃり感がありました。


脂の木曜日に揚げ物を食べると幸せが訪れるらしいですよ。
揚げ物を食べる、それ自体が幸せですけどね。

しかしドイツとかポーランドあたりにある、ジャムを中に詰めた揚げドーナツ、
まだ食べたことがないので、来年の脂の木曜日までに狙いたいものですね。

五勝手屋ロールを食べるよ

全ての催事がチョコに染まる2月、なぜか三越で唯一「あんこ博覧会」が開催されております。
そこで売っている「五勝手屋ロール」、前から食べたいと思っていたんですよ。
でもいつ行っても大行列。いつも諦めておりましたが
並ぶ時間があったので、並んで買ってきました。


五勝手屋ロールです。
待ち時間1時間との表示が出ていましたが、列はわりとサクサク進んで30分も待ってなかったんじゃないかなぁ…このスピードならまた並ぼう。と思うくらい早かったです。

五勝手屋ロールは、スフレ状にして焼いたふわっふわの生地につぶあんを挟んだもの。
今回は冬場、帰宅後に食べたので、作ってからは結構冷えており
そのためか、スフレチーズケーキのようなしっとりもっちりしたスフレになっておりました。
焼き立て食べるともっとふわふわしてそうだなぁ…それも試してみたかった。
でもしっとりもっちりスフレも大変おいしく、泡っぽいのに結構みっちりとして食べごたえがあり、なにより香ばしい風味がします。

こ、これは想像していたものよりずっと美味しい！
みんな並んで買うわけだわ。

ちなみに五勝手屋で一番有名なのは円柱型の容器に入って押し出すタイプの羊羹。
その羊羹の端の、じゃりじゃりした部分だけを集めた「通好み」もお買い上げです。


ちなみに、チョコレートの催事も開催していたのですが、チョコレートよりあんこのほうが混んでいる気がしました。
決してチョコレートの人気がないというわけではなく、チョコは他店もやっているけれど、あんこはここだけなので、需要が集中している…という感じかなと。

無印良品のビリヤニを買って食べるよ

少し前、無印良品からビリヤニが発売されました。
ちょっと話題になり、インドご飯を紹介するインフルエンサーには事前に配布され盛り上がっていたようなのですが
いざ発売後に買いに行ったら、売り切れてましてね。
発売直後の土曜日朝いちまで商品が持たないとは……なんという人気。

ネットで美味しそうに無印ビリヤニをレビューしている様子を見て嫉妬の炎を燃やしていたわけですが
そんな私も無事、購入することができました。
無印良品　チキンビリヤニです。


冷凍食品なので、冷凍庫のある無印でしか扱っていないと思われます。
208gで790円（税抜き）。
一部「100%バスマティライスではない」という声があるようですが
原材料名「うるち米（インド）」はバスマティライスのことじゃないかなぁ…まあ、ビリヤニの原材料名表記はブレがあり、私では何が正しいのかははっきりわかりません。

出来上がったのがこちら。


中央に鶏肉と、スパイシーなソースが乗っています。
味はわりとスパイシーな風味になっており、人によっては辛さがきついようです。
カレー味のピラフではなく、ちゃんとビリヤニの味してる！
どう違うのかと言われると説明が難しいんですが…どちらもスパイシーだし…でもカレー味じゃないのは確か。

ただおかわりするかと言われると、私はしないかな…
味はたいへん美味しいのですが、量が少なく割高感がどうしても…
＋500円で専門店のビリヤニ300g入りが通販できるので、満足感重視ならそっちを選ぶだろうし
お手頃価格のビリヤニが食べたいならギッツのほうが安いんですよね。

でもまぁ、無印はほら、オシャレなので。
私のような「量を食わせろ」と言い出すメタボはターゲットでは無いですかね…

大変美味しかったです。ごちそうさまでした。

高級食パンを食べる 「Omochi」

いい加減気づいているのですが、世の中の高めのパン（そしてなぜかドーナツも）は高加水の傾向が強いようです。
加水率が高いとどうなるのか…あくまでも傾向のひとつですが食感がもちもちになります。
私は、食パンとドーナツはもちもち感控えめのほうが、好きだな。

……と書くと誤解されることが過去多かったので表現が難しいところなんですが、もちもち食パンも普通に好きです。
好きなんですが、歯切れのよいサックリ食パンがより好み。
ならば、高い金を払って高級食パンを買わなくても良いのではないか？

そうだ。もう高級食パンを買うのはやめよう。
リッシュブランとトライアルブレッド（88円）で良いじゃないか。

そう思いながら持ち帰ってきた高級食パン「Omochi」です。
そう思うならなぜわざわざ「Omochi」という店名の高級食パン屋に行っているのか？というのは仰る通りなのですが
たまたま川崎駅に行く用事があり、ラゾーナの近くでお店を見つけてしまったので…。


プレーン1斤を買って、半分トースト、半分そのままで食べてみますよ。
一斤、税込みで630円です。

まず、食パンの切れ味の良さが凄くて。
ブレッドナイフを入れたらスッと下まで通るんですよ。
え、空気？
今までの食パンとなんか違うぞ？

味はいわゆる高級食パンとは違い、甘さはごくほんのりで飽きの来ない味わい。
そしてトーストすると、表面が実に素晴らしくカリッとするんですよ。
でも中はしっとり。

これは心地良いカリカリ。

なんでも、もち粉をブレンドして焼いた食パンで、公式によるともっちり食感らしいのですが
ポン・デ・ケージョのような強めのもちもちという訳ではなく、私はかなり普通の食パン、かつ歯ざわりの良いふんわり系に感じましたね。
4枚切りとかにしたら変わるのかな…？

こういう食パンと出会えるなら、高級食パン屋さん巡りもいいよなぁ…
と、思うのでした。

菊芋を食べるよ

年末に買ってきた菊芋を食べてみたのでご報告です。


菊芋とは。
原産は北アメリカで家畜用飼料として栽培されており、日本にも江戸時代末期に飼料として導入された芋。
人間用ではない…という訳ではなく、食糧難の時には飢餓を救った実績を持つそうです。
なんとなーく、「飢えるくらいなら仕方なく」みたいなニュアンスを若干感じるんですよね……ほかの食糧がある時にあえて食べないっていうか…
味、大丈夫なんでしょうか。

そんな菊芋が今なぜ注目されているかというと、イヌリンという食物繊維を豊富に含み、血糖値の急激な上昇を抑えたり、腸内環境を整えたりする効果が期待されているため。
日本でも、ブタの飼料としたところ腸内で発酵するからあまりよくないみたいに言われているとかいないとか？

腸活腸活言ってる私にぴったりじゃいですか？
とはいえ、以前に購入した乳酸菌100億個入りの美腸大学いも。
今だから言うんですがあれ、効果がすさまじくて社会的に死にかけたんですよ。
腸活は効きすぎてもヤバイ。というのが身に染みて分かったので、菊芋に対しても腰が引けております。
大丈夫かしら？
試してみないと分からないけどね。

というわけで、とりあえず生のままとか茹でたり焼いたりしてみました。


左から、ゆで・生・焼き（上カレー味、下ハーブ塩味）です。

生だとシャキシャキとしていて生のれんこんや梨っぽい食感、ほんのりと甘さを感じます。
今回、細切りにして焼いてみましたが、焦げ目がつくまで焼いても生っぽいシャキシャキが残っておりました。シャキほく…という感じでしょうか。

茹でたものはかなりトロットロ。カブくらいトロトロになりました。
ただ、皮に近い部分は結構熱しないと柔らかくならないらしく、今回は皮の近くは少し固め、中身トロットロの状態になってしまいました。
これだけ柔らかいと煮込みで運用したら溶けそうだな。という気が。
カブが大丈夫なら大丈夫かな？

これだけトロトロになるならヴィシソワーズが合うんじゃないか…と思っていますが
まだ作成出来ておりません。
その他、きんぴらも美味しそう。

これ、飢饉の時しか食べなかったって本当です？普通に美味しいけど。
それとも品種改良で美味しくなったのでしょうか？
今回買ったものはちょっとお値段が高かったので、もうちょっとお安くなったら普通に欲しいですね。

バウムクーヘンを焼いて食べるよ

バウムクーヘンは焼かれているものだろうが！…というツッコミは少しお待ちください。
先日ネットで見かけたのですが、バウムクーヘンを、トースターでちょっとカリカリにして食べる方法があるらしいんですよ。
そんなの実践するに決まってるじゃないですか！！！

というわけで、無印良品の発酵バターバウムを買ってきて焼いてみました。
今こそ塩パン風バウムなのでは…と思ったのですが、塩パン風バウムは期間限定品のため、今はもう販売されていないようです。すごくもったいない。


裏面・表面を少し色づくまで焼いたところ
かじると「カリッ」とするんですよ……！
おおお…歯ごたえ…！
表面はトーストのようなカリカリ感があるものの、トーストより厚みがあるので内部はほどよく熱だけ加わって柔らかさが増しており、ほろっとほどける食感に。
Mystar Bakeさんのバウムをレンチンして食べた事がありましたが
バウムクーヘンって温めると卵感増しますね。

今回、焼くならバターが良いかなと思ったのですが
案外りんごとか、さつまいもとかも合いそうな予感が…
これはまた買ってこなければなりませんね。ええ。

ネットで注文していた福袋が届いたよ

また福袋ですか？そうなんです。
こちら去年注文していたものになります。
今回初めて購入してみた、高島屋食料品総合福袋B 。


確かAが1万円、Bが5000円だったと思います。
内訳は
たっぷりミートソース285
横浜ロイヤルパークホテル 野菜入りビーフカレー 200g
謹製栗ぜんざい
レーズン210g
焼きあご入り　だし取り職人10袋
フリーズドライ味噌汁　5袋
焼き海苔50枚入り
赤飯おこわセット
鮭ほぐし
大分しいたけふくめ煮
モンカフェ　モカブレンド　8カップ
金の輝き（白だし？）
きしめん
自然薯そば
横浜ロイヤルパークホテルバウムクーヘン

かなりたくさん入っております。バウムクーヘンもあるし！
結構和食に寄ってますが「食料品総合」と言うだけあって、これ1袋で主食・味噌汁・おかず、おやつまで何でもカバーできそうなのが良いですね。
日々の食卓がちょっと豊かになりそうなラインナップです。

高島屋の食料品総合福袋は毎年ラインナップが変わるものの、若干固定メンバーもいるようなので、来年買うかどうかは今年1年運用して考えます。

そしてもう一つ、こちらは去年も買ったもち吉さんの3000円福袋


餅のおまつりこまち（サラダ・しょうゆ味　計16枚）
てのひら日記 詰替パック　6袋
ちからこぶ煎餅　だし梅味
だし乃餅
絶品キャラメルアーモンドおかき
ふくよか餅詰め合わせ（14枚）
きなこもち　3個入り
あられクランチチョコ 詰替パック（8本）

キャラメルアーモンドおかき入ってる！
基本的にしょうゆ味・サラダ味多めですが、甘と塩のバランスがよさげですね。

いやー、今年もたくさん買ってしまった。
満足満足。

2026年初売りに行ってきた話

去年、「これからの福袋はオンラインが主戦場かもしれない」と思った私。
今年もエスビー食品を含め3つオンラインで注文をしております。
というか、昨日映画のついでにデパ地下に寄ったら、福袋の形跡が全く無かったので
福袋、ひとつも買わずに帰ってくるかもしれない、と思いながらも初売りに行ったんですよー。という盛大なフラグ。

いやもうびっくりですよ。デパ地下に到着して数歩歩くと
「焼き鳥福袋です！」の掛け声とともに福袋が並べられているところだったんですから。
鶏肉！鶏肉がたくさん入った福袋ですって！

肉の福袋はそこそこあるんですが、まずハム・ソーセージ系が多くて、それ以外ではだいたい牛肉なんですよね。
もっと鶏肉福袋あってもいいのになぁ、なんでですかね。
というわけで、焼き鳥3人前福袋

もも・砂肝＆レバー・つくね・ぎんなん串・ししとう・鶏のフライ2個、のセットで1人前、これが3倍量入ってます。
成人した子供を持つご家族でビール片手に食べたりするんでしょうね。私は一人で行きますが。

そしていつものチェスコのチーズ福袋3000円。

いつものゴーダ、レッドチェダー、ハーブ入りクリームチーズ、ミニブリーチーズ、カマンベールの5つ。
例年より賞味期限が長いラインナップなのでありがたいですね。

今年はPeckの福袋はキャンセルで、代わりにピエトロの福袋を買ってきました。

ドレッシング、おうちパスタごま醤油ガーリック、パスタソース2個とパスタのセットで1600円くらいだったような。
パットフッテシリーズが入っていなくて残念ですが、まあ別で買えばいいし
ピエトロなら何入ってても当たりなので
なんならお正月じゃなくてもいいし別にお得じゃなくてもいいので時々こういうセット売って欲しいです。

あと2個福袋が届く予定……あれ？結構多くない？
オンラインとリアル店舗を分けると買いすぎの弊害がありそうな予感が。
まあ、鶏肉以外は日持ちするので大丈夫か。

自炊勢の今年食べて良かったもの2025

今年も年始から食べて良かったものをしっかりメモしていたのですが
誤って破棄してしまいました。
でも大体覚えているので思い出しながら書くよ。

■調味料系

・菜館　万能韓国あじ
2025年の福袋で出会った調味パウダー。
自炊してると頻出になる、和風はめんつゆ、洋風はコンソメ、中華はオイスターソース味、これにもうひとつ新しい味の基軸が加わった感じですね。
ちょっとしたスープにして良し、チャーハンにもなり、炒め物にしても良し、ナムルにもなるというまさに万能。
結局、2025年の福袋の中で真っ先に消費することになりました。

・パンチフォロン


作ったのは2024年ですが活用したのが2025年だったので2025年の食べ良かった品に入れておきます。
パンチフォロンのセロリ炒めが大変美味しくてセロリが進みます。
パスタを作ってみましたがこちらも美味しく、ちょっとしたサブジとダルカレーに良いですね。

■パン

・サンジェルマン　リッシュブラン

こちらも福袋商品。バターの香りがする食パン。
食パンにも系統があり、一般的に人気がある高級食パンは高加水でもちもち系のようですが、私はふわふわ、サックリしたものが好きなのでリッシュブランは大変好みでしたね。

■お菓子とバウムクーヘン

・セブンイレブン　チョコミントサンド

今年のチョコミントは豊作で、どれも美味しかったのですが
個人的にあまり良い印象ではなかったお菓子系サンドイッチの印象を変えたのでサンドイッチで。
チョコミントサンドはファミマからも発売されていたのですが、直近のセブンイレブンのほうが記憶に残っているのと、セブンのチョコミントもこが大変美味しかったのでもこを選べなかった罪悪感からセブンに…

・アトリエイト　ハードバウム

今年ぶっちぎりで美味しかったのはこれ。
バターの香りがリッチで歯切れの良いハードバウム。本当に美味しい。

今年のバウムクーヘンは、三方六塩バターとか、無印良品塩パン風バウムとか、MYSTAR BASEさんとか、美味しいものにたくさん出会えた豊作の年でしたね。

・厚切りバナナけんぴ
今年突然やってきたマイブーム、バナナチップス。
その中でも千年屋の厚切りバナナけんぴは硬いけれど硬すぎず、サクサクとしており最高でした。


こうやって振り返ると、今年も年始に出会ったものが多くて、夏以降に失速してるようなので
夏バテしてないと言いつつ夏の味覚鈍ってるとか、そういうのあるのかなぁ？とちょっと疑問に思い始めております。
ただこのままいくと、来月あたりに来年いち美味しいものに出会える可能性が高いので、来月楽しみですね。