みたらし団子を色々食べる

1ヶ月くらい前、なぜか突然みたらし団子が食べたくなりまして
目先のチョコミントに浮かれていたものの、ずーっとうっすらみたらし団子食べたい欲求が残ってまして
欲求と向き合い、しっかりみたらし団子を食べておこう。と思いましたので
みたらし団子を色々買ってみました。
その記録。

大角玉屋


名物はいちご大福ですが、みたらし団子でググったら結構名前があがっていたので
いちご大福は買わずにみたらしのみ。
結構醤油しっかり目の味わいに、外側が焼けてしっかり食感のお餅が非常に美味い。

つる瀬


東京って本当に醤油好きだよね。と、しみじみ思う醤油強め味。
お団子は外側が焼けて、ほどよい硬さ、気持ち大きめサイズかも。

ふるや古賀音庵


焼いていなくてやわらかーいお団子。醤油味はしっかりしているものの甘めのタレ、
おお…個人的にはこれぞ「みたらし団子」ってイメージ。
なんか、醤油以外の独特の風味を感じる気がしたのですが、多分気のせいだと思います。

ふるや古賀音庵のみたらしがまさに「これぞ」だったので、みたらし団子欲が一旦落ち着きました。

ただ、東京のみたらしは概ね醤油強めで、タレの味なら以前に食べた喜八洲総本舗のみたらしのほうが好みだったので

関西圏や、他の地方のみたらしが買える機会があればまた試してみたくありますね。

お醤油が甘い九州圏とか、どうなんでしょうか。気になります。

世界のサラダを作るよ カプレーゼ

カプレーゼってサラダなんですか？
サラダじゃないなら何なんだ？と言われると困るものの、個人的にはサラダ感無かったです。
なおイタリアでは前菜扱いで同じくサラダではないらしいのですが
世界的には「Caprese salad」と呼ばれておりサラダなんですって。どこよその「世界」。

カプレーゼはイタリアのカプリ島が名前の由来となっており、起源についてはよく分かっていない、100年前くらいにはあった気がする。という感じらしいです。
が、一説によると、カプリ島に隠遁したローマ皇帝ティベリウスが考案した。という説もあるようです。
が、さすがにトマト料理にローマ皇帝持ってくるのは無理筋では？という気がするので、後付けと思われます。

今回は、ミニトマトと小さいモッツァレラチーズで作ってみました。
この小さいモッツァレラ使い勝手が良くて、最近重宝しています。


他のメニューはズッキーニの焼きびたし、白身魚ソテーマジックソルトがけ、オートミール
カロリーは511kcalらしいですが脂質は40％ほどあるらしく、もちろんカプレーゼが原因です。
プレートにサラダを乗せても、メタボが作るとこんなに脂質たっぷりにできるんだ…！という話になってしまう。

でも美味しいんですよね、カプレーゼ。
チーズはたんぱく質摂れるし……半量くらいにしてまた作りたいです…

ちいかわ 旨辛カレースナックを食べるよ

本日発売、映画ちいかわに登場する激辛カレーをイメージした、旨辛カレースナックwith激辛唐辛子パウダーを買ってきました。
セブンイレブン限定発売とのこと。


内容量35g、カロリーは190kcalとおやつとして食べやすいサイズ感ですかね。
中身は、輪っか状のコーンパフになっておりました。
そのままの状態で写真を撮るのを忘れてしまったのですが、そのまま食べるとむしろ甘さを感じる優しいカレー味。
単品で十分美味しいです。古奈屋のカレーうどんスナックみたいな優しい味がする。
お子様も喜んで食べちゃうような優しい味わいがします。

激辛唐辛子パウダーをふりかけた状態がこちら。


満遍なく振りかけるのは少しむずかしく、ムラになりました。

激辛唐辛子パウダーは、唐辛子だけでなく、ガーリック、オニオンなどが入った混合スパイス。
これを振りかけると、甘さががどこかに行って、コクとパンチの大人向けスナックに変わるから不思議です。
スパイスのちからってすげー。

パウダーを振ったあとも、激辛……ではないかな。
どのていどムラになるかにもよりそうですが、いわゆる激辛が苦手でも十分食べられるのでは…？と思うくらいの辛さのような。
キャロライナリーパーは入ってなさそうな味してます。このくらいが美味しいと思いますが。

普通に美味しいので、普通にまた買いたいですね。

平たい桃を買いに行くよ

押しつぶしたような平たい形の桃があるらしいじゃないですか。
その名も蟠桃。
歴史は『西遊記』まで遡り、孫悟空が食べたとも書かれているとか。
そんな原始の桃みたいな品種が、日本ではぜんぜん流通していないんですよね。
Google先生情報によると、日本での蟠桃流通は1％以下とか。
いやぁ……一度は食べてみたいなぁ……

と、思っていたら、売ってるらしいんですよ。
銀座の無印良品で。

無印なんでも売ってるな！

というわけで本日、蟠桃を買いに銀座無印銀座まで行ってまいりました。
1階入って右手側に農作物が売られているコーナーがあり、蟠桃はそこに並んでおります。


入荷しない日もあるらしいのでギャンブルでしたが、本日無事にゲットです。
開店と同時に入店して、お客さんがゾロゾロ蟠桃に向かって歩いて行き、飛ぶように売れておりましたので、売り切れ早そうだなぁ…補充あるのかな？

お値段は1個490円。

隣のものは食物繊維が摂れるバウムクーヘン。これは後日いただきます。

半分に割ってみたのがこちら。種が小さいからか、アボカドのような切り方ができます。


味は…………桃………ですね。

一般的な桃より糖度が少し高いようですが、明確な差があるようには感じず…
平たいので食べやすくはあります。

追熟が必要そうには見えなかったので買ってすぐ食べてしまったのですが
少し日を置くとまた違ったのかな？
そのくらい桃でした。いや桃を買ってきたし桃を食べたのだから桃で良いんだけど。
形ほど味がユニークでなくて桃だったなって思って。

麻婆春雨 辛口を食べるよ

丸美屋から発売された麻婆春雨　辛口を食べますよ。


パッケージがずいぶん変わっていますが、ラインナップ的にはいつもの丸美屋麻婆春雨の辛口なんですって。

見た目がずいぶん辛そうになっていますが、中身も
唐辛子を追加し、花椒を10倍にしたとか。
なるほど、麻辣湯麺路線を狙っているのかな？

しかし春雨、昔はヘルシー食材として扱われて、ヘルシーの名目で春雨ヌードルが登場したわけですが
ここ最近の評価は、検索のサジェストでも「春雨ヌードル　太る」が出てくるほど低くなってしまいました。

春雨サラダは太るからしらたきで代用しよう。みたいなレシピも登場するくらいですよ。
私が好きなものってどうしてこう太る太る言われるんでしょう…
太るって言ってるけど春雨ヌードルのカロリーはせいぜい150kcal、丸美屋の麻婆春雨は3人前で395kcalですからね。
これで太るとか……ッカー！世知辛い世の中だぜ！

で、作ってみたのはこちら。


早速食べてみると……うん、辛い！
今までの麻婆春雨辛口は全然辛く無かったですが、新しい辛口はしっかり辛いですね。
ただ激辛までは…個人的には行ってないかなと、旨辛くらい？
10倍になったという花椒ですが、あまり痺れが強めとは思いませんでした、まだ唐辛子のほうが強いと思う。

……え？麻婆春雨本当に太る？何かの間違いじゃなくて？？
できれば毎週食べたいくらいの美味しさなのに？？？
何かの間違いであってほしい。
研究した結果、キャベツの千切りを先に食べれば問題ないとか、そういう話が出てきて欲しい。

なお個人的に一番感動したのは、麻婆春雨の具材類がパウチからするっと出てくるんですよ。パウチに残らないの。ほんとすごい。
こういうところに企業努力感じるんですよね。

高級味噌汁を買って飲む話

先日、朝井リョウの『イン・ザ・メガチャーチ』を読み、長々と感想を書きました。
作中では味噌汁が印象的なアイテムとして登場しており
特に主人公の一人、久保田慶彦（47歳男性離婚により一人暮らし中）が、およそ私生活と呼べるものが何もない中、部屋で一人寂しく啜るのがインスタントの味噌汁です。

久保田慶彦パートのインスタントの味噌汁とは、料理を作ってくれる人もおらず、外食に行く相手もおらず、かといって自炊者になるほど己の生活に手をかけない者が行きついた、お湯をかけるだけで最低限の結果が返ってくる味気ないもの。というポジションなわけですが

改めてこう書くと、改善点がありそうというか……
慶彦、金に困って無いんだしもっと美味い味噌汁飲めばいいじゃん。
と思うなど。

『イン・ザ・メガチャーチ』の読み方として間違っているのは重々承知ですし
ここで「誰か」じゃなくて「味噌汁」で解決しようとするあたりぼっちの面目躍如というか…。
でもぼっちがこの先マシに生きていくには？というアンサーとしては、結局のところ金か手間をかけて、自分の人生を1ミリでも豊かに前進させるしかないと思うの。
たとえ「安い幸せｗ」などと嘲笑されたとしても。

なので買ってきました。
茅乃舎の高級インスタント味噌汁を！


高級と言っても4食850円くらい。高いは高いけど、常識的な範囲のお値段じゃないかしら。
色々調べてみたのですがこれ以上のお値段のインスタント味噌汁はあまり見かけず。
同じ価格帯なのが写真に写っているアマノフーズの贅沢かに汁。
具材のお値段の分、茅乃舎のほうが高級感がありそう…な気がします。
一緒に買ってきたのは銀座店限定の茅乃舎いなり寿司。


この茅乃舎いなり寿司がめちゃくちゃ美味しくて！



こんなに美味しいいなり寿司食べたの私初めてですわ。
細長く成形した米に、甘辛い出汁で炊いた薄めの油揚げ。薄いのにジューシーでめちゃうま。
うっすらとふりかけられた山椒が爽やかな香りを添えており、中に生姜が入っていてシャキシャキした食感も楽しめます。
これが……高級いなり寿司………


慶彦もこれを食べれば幸せになれたのにねぇ！


味噌汁はたいへんお上品な味わいでした。
これが…高級味噌汁の味…高いものって香りが違いますよね。逆に味はちょっと控えめというか、
味噌よりも出汁を飲ませたい、という意思を感じた気がします。
真夏に味噌汁を求めてウロウロした日は安い味噌汁で良かったかもしれない疑惑。

これはちょっと涼しくなってから、特別な日に飲みたいと思います。
かに汁もね！お正月の楽しみにしとこ！

夏に美味しい旨辛の話

気温があがり、すっかり夏になりましたね。
夏に食べる美味しいもの、皆様、何を思い浮かべますでしょうか。
夏といえば…！そう……！

おでん。ですよね。
紀文、燃える旨辛おでんでございます。


…………うん、我ながら、この暑さでおでんは違うんじゃないか？とは思いまして。
冷やしおでんみたいなものは発売しないんです？とか、思っていたのですが
冷やしおでんも発売されているようです。
ということは、「辛くしておけば真夏に熱々おでん食う奴いるだろ」と、思われている……？
まあ、いるんですが。ここに。

中身はこんな感じ。つゆ多めなので埋もれてますが


大根、たまご、かまぼこ、こんにゃく、ちくわ、つくねの6種。
八角が入ってる？結構エキゾチックな香りがするような…
とても香りが良い旨辛つゆですね。

味は韓国風っぽいかなぁ？チゲ鍋的な？
肝心の辛さは……まあ、旨辛、であって、激辛、ではありませんので
ほどよい辛さでしょうか。
お好みで辛さ足しても良かったかもしれない。

おでんって結構たんぱく質が取れる食事だと思っているので
夏こそ！おでんじゃないですかね、やっぱり。