196カ国レシピでは珍しい蒸し料理を作ったらひどいことになった

そもそもあまり蒸し料理ってしないので、蒸すことに関する知識はほぼゼロです。
材料は、豆、ツナ、玉ねぎ、トマト
これを蒸したら
なんか倍くらいに膨らんだんですよ。

なんでーーーーーーー！？！？！？
こんなに膨らむと思ってなかったので、蒸す前の写真は撮影しておりませんでした。

絵面がひどい

卵は、一応卵は入っているものの、生卵ではなく、ゆで卵の状態で乗せるように加えられており
卵白の力で膨らむわけでもなく
ベーキングパウダーの類は全く入っておらず
ほんとなんで膨らんだのか意味不明です。
水分か、水分が蒸発したのか。（自己解決した気がする）

そんな感じで本日の196カ国レシピは、トーゴのモイモイです。

絵面がひどい（2回め）

豆ペーストを蒸して作る料理、これは絶対美味しだろうと思いましたが期待を裏切らず美味しいですね。
美味しいは美味しいのですが、多分豆を茹ですぎたようで
水分多くなってしまったのかな、という気がします。

見た目は悲しくなってますが味は本当に美味しいですよ。

自己投資の種類を調べよう

先日、Blu-rayを何枚か売り、5万円少々のお金になりました。
これは食べ物以外で何か、何か使おう。
そう思っているものの使いみちが分からず、
自己投資とはなんぞや？というところから思わず調べてしまいました。

私は自己投資って、資格とかスキルを得るものだと思っていたのですが
改めてググるといくつか種類があるようで、目からウロコでした。

自己投資のいくつかの種類は見た感じ
　①時間を買う
　②健康を買う
　③身だしなみ（含む美容）を整える
　④知識・スキルアップ
くらいに分けられるのかしら。

健康が自己投資という意識は無かったんですが、言われてみれば確かにそうね。
この観点だと結構候補が見つかったりします。

時間を買うといえばまずなんと言ってもルンバあるいはブラーバ。
健康への投資ならダンベル＆プロテイン。あとは温泉。
身だしなみならちょっと良い長く着れる洋服

全部買うと予算オーバーですが、ルンバorブラーバを買えるお値段というのはちょっと大きいですね。
とはいえ、とはいえ！
一人暮らしに必要か？一度買うと無い生活には戻れなくて数年ごとに買い換える系アイテムだぞ？
あとどっち買えばいいのルンバとブラーバ。
まずはちょっとレンタルもあるみたいなのでお試しはありかしら。

ルンバもブラーバもお迎えするにはまず掃除が必要らしいですけどね。

高級食パンASAMAを食べる

基本的にパンは自作しているのですが、時々、パン屋さんのパンも食べたくなります。
その日もなんだかパンが食べたいなぁ、などと軽い気持ちでおりまして
Google先生にたずねてパンを買いに行ったところ
なんだか超有名店にたどり着いてしまったのが本日のパン。

パン・デ・フィロゾフ　ASAMA食パンです。

一緒に写っている木の枝みたいなパンはりんごの天然酵母パン。

巷で話題になっている「高級食パン」は、食パンだけ扱っているお店も多いですが
こちらのお店は「高級パン店の食パン」です。
食パン以外もすべてシェフがこだわり抜いたパンを並べるお店で、
「なんかパンが食べたいな」程度の覚悟で買ってしまったこと、大変申し訳なく思うくらいの気合を感じます。

早速食べてみたのですが、これは今まで食べたどの食パンとも全然違いますね。
水分が非常に多い。
もっちりとか、しっとりとか、そういう領域ではなく、ねっちょりというか…
これは…これは……食感的には……餅？
トーストするとさらに餅感がアップしますね。
こういうパン…これ…いいのか。焼きが足りないわけではないのか……

この尖り具合、こだわりのパン店って感じですね。
一般受けではなく作りたいパンを作っている感じがします。

不二家 チョコミントケーキ

不二家さんのチョコミントケーキも2年目か3年目くらいなのですが
私は今回初めていただくような気がします。
何故買いに行かなかったのか…よく覚えていない。
というわけで、チョコミントケーキ、いただきます。

なんとなくケーキ1個だけは買って帰れないのと
不二家さんはチーズケーキの種類が大変豊富。ということで
プレミアム濃厚ベイクドチーズケーキという、気合が入っていそうなチーズケーキを一緒にお買い上げしてきました。これは後日いただきます。

正式名称はザクザクチョコミントケーキ。
下層がチョコのサクサクが散りばめられたチョコクリーム、上層とデコレーションはミントクリームになっております。
このサクサクは…クッキーほどの厚みは無いけれど、パイ？パイよりは若干歯ごたえがあるような。
不思議な触感です。
でもいいね、私にとってチョコミントの原点とはアイス。
ミントアイスの中にパリパリのチョコが挟まっているアイス。
なので、不二家のチョコミントケーキはとてもアイスに近くて良い！

午前中に行ったんですけどチョコミントケーキラスト1個だったんですよね。
もうひとつ買ってきて、凍らせたらどうなったんだろうと思わずには居られません。
来年かなー

Blu-rayを売っても二束三文だと思っていたら…

数年前、とあるアニメにはまりまして
あまりにはまったのでBlu-rayを買ったんですよ。
あれから数年が経った今、なんと
Netflixで配信されてるんですよね。少し前から。

見る分にも配信サイトのほうが数倍楽なんですよ。寝転がりながらiPadで見れるので。
そんなわけでBlu-rayは全くの手つかずで、開封すらされていない状態で
私は一体何のためにこれを所持しているのだろう？と、最近疑問に思っておりました。
もちろん、配信はいつか終了するもので、インド映画なんかはDVDを持っていないともう見れないものも多いんですが
該当のアニメは配信サイトのどこかには残るだろうし
かつ、最初は本当に面白かったんですけど
原作の連載が長くなり、登場人物が増え、登場人物の過去の掘り下げとか始まったりして話がなかなか進まなくなってきて、うーん…
というわけで、思い切って売ってしまいました。

Blu-ray8枚、ゲーム1本と少々の本で
買取金額トータル5万1千円くらい。


おおっと。


思わぬ買取金額に私動揺です。
こ、こ、これは使おう。何かに使い切ろう。
コロナ給付金とか年末調整とかの時もそう言いつつ布団以外は食べ物しか買ってないけど
本当に何かに使おう。

食べ物ではない何かに。
でも何に使えばいいかわからない…
どうしよう。どうしよう。

そうあれこれ考えて、とりあえず肉まんを買ってきました。
ダブルチーズまんとかいう、肉まんにチーズソースをかけて食べるメタボ歓喜の一品です。

中はトマトソース

おいしいけど、食べ物ですね。

この使い方じゃないってば。
使いみちは後日考えます。

それでも私はドリエルは飲まない

湿度も高く体調も芳しくなく、朝はいっそう早くに目覚め
週末ということもあって今日はバテております。

日が高くなってくると起床時間も早くなる私ですが
今年はなんだか一層早い気がする。
3時台に起きたのも2回あるし。

不眠の種類はいくつかあって、私の場合は早朝覚醒みがあるわけですが
「年寄りは早起きだからね」
で片付けられ、対策を見ても半分くらい「加齢はしょうがない」みたいな事が書かれててた記憶が。

こうなったら足りない分をお昼寝で補おうと思ってチャレンジもしましたが
お昼は眠れないんですよ。
ドリエル飲もうかな？
と、ちょっと考えました。

なお、前にドリエルを飲んだ話はブログに書いてましたが
眠気がかなり長持ちするので日中かなり辛かったです（あくまでも私の場合）
今こそそれを活かす時では…？
と、思ったら、ドリエルさん「寝付きを良くする」になってるのね。

寝付きはいいのよ、のび太級なのよ。
むしろ早起きしすぎて夜は起きていられない。
やはり私用ではないか？
それとも買うか？

…と、考えながら、筋トレもFit boxingもサボって仕事もゆるやかにやっていたら
結構体調が復活してきた気がします。
たすかる。

見本通りに作るのは難しい

本日の196カ国レシピはスロバキアのベルケルトという料理です。
なんだか超大型巨人みたいな名前。どういう意味なんでしょうね。

鶏肉とパプリカを生クリームで煮込む料理で
写真では結構なクリーム煮込みになっているのですが
私が作るとこんな感じ。

見事にパプリカパウダー色になっています。

スパイス分量は見直したけど確かに合ってる。
むしろちょっと仕上げに生クリーム足すまでしたんですけどこの茶色。
どうやったらこの差が生まれるのやら、さっぱりわかりません。

味はとっても美味しいです。
パプリカは使い所が分からずよく余らせるので、そんな時は鶏肉と一緒に煮込めば良いという知見を得ました。