手前味噌のリベンジを試みる話

去年、大豆味噌はできたもののひよこ豆味噌についてはガソリン臭がして廃棄となりました。完成した大豆味噌はまさに味噌。色はだいぶ濃かったけど味は市販品と遜色ない味噌。
市販品と遜色がないなら買ったほうが良い。
ということで、私は今年、大豆以外の味噌にリベンジします。

さて何の豆で作ろうかな、と豆売り場を色々見て回りました。
お正月シーズンだったので黒豆とか多めで、それを眺めて思いましてね。
黒豆で味噌作ったら、暗黒味噌ができるよなぁ、と。
暗黒味噌汁とか暗黒味噌野菜炒めとかができるのか。
……面白そうだけど、できた料理は不味そうだな。

見た目的にも、やや白めの豆のほうが良いのだろうな。
というわけで、無難なところでリベンジ用ひよこ豆、
そして白いんげん豆を買ってきました。

茹でるわよー

ひよこ豆は良い感じに仕込めた気がします。
すでに味噌の風格が漂うひよこ豆。

一方インゲン豆はね…普段インゲン豆自体そこまで調理しないので
良い感じの煮具合がわからなくてですね
だいぶ柔らかい状態になってしまいました。
これ完成したら液体味噌になりそう。
というか発酵中にカビ生えそうで心配…

去年はジップロックにしましたが、今年はジップロックコンテナのほうにして液体漏れ対策もバッチリです。

右ひよこ豆、左白インゲン豆。

豆はポリ袋に入れ、空気を抜いています。あとはカビが生えない事を祈るのみ。
去年の反省を生かし、温かくなってきたら冷蔵庫に仕舞う事にしますかね。
今年の味噌はどうなるか、続報をお待ちください。

今年これが成功したら来年はブラック味噌を作ります。

朝礼スピーチのネタなんか無いよ

うちの会社は朝礼時間に社員持ち回りでスピーチをすることになっています。
スピーチは毎日ではないので頻繁に順番が回ってくるわけではないのですが
それでもいつもネタに困ってます。

前の部長はパワハラ野郎だったので、パワハラよくないというネタをひたすら言い続けて5年間くらい過ごしたのですが
今の部長は特にそういう不満もないんですよね。

パワハラネタ前後はライフハックネタで凌いでましたが
言えば言うほど虚しくなるというか。
安いビジネス書を何冊か読んだ後の虚しさというか（個人的には安いビジネス書好きですが）
集中できる、生産性が上がる、タスクが片付く、論理的な思考ができるなどなど
その方法を皆の前で何個も披露した私の仕事スキルはどうなっとるんだと。
そう思わずにはいられません。
何個披露しようと、私個人の性分は変わらないし、見違えるように仕事ができるようになるわけでもないし、
それで生産性アップとかどの口が言うか。
みたいな感じになるわけじゃないですか。

しかもこれ系って何個も読んでると、流行り廃りはあれど
大体どれも似たりよったりのアドバイスに見えてくるというか同じだよねっていうか…

ライフハック系の発表をしない人は、個人的な出来事などを述べているようですけど、
私の個人的な出来事なんか超どうでもいい情報なわけじゃないですか。
エースさんはハマってるゲームの話をしても皆喜んで聞いてくれますけど
私がハマってるゲームの話なんかしたら怒られるわけですし
課長がジョギングを始めて5kg痩せた話をしたら関心されますが
私が5kg痩せた話をしても「その体型で痩せたとかうけるｗ」と言われて終了ですよ。だいいち5kgも痩せないしな！
5kg太った話披露するか？
間違いなく鼻で笑われてよりバカにされポイントがアップするだけだわよ。
だいいち、朝の貴重な時間に痩せたとか太ったとか心底どうでもいい、時間の無駄。
せっかく皆様の貴重な朝時間を使うのだから、なにか「聞いてよかった」と思える話をしなければ……ライフハックとか？

という感じで、振り出しに戻る。
いやほんと、他人に話すことなんて何も無いですよ。
と、毎日ブログを更新している私が申しております。
これは書きたいことを書いているだけだけですからね。

食パンを消し炭にしたアラフォーがいるらしい

もはや木炭じゃないですか！
赤い部分燃えてるやつですからね。燃えカス落ちてるし。

我が家はパン食なのにトースターは持っていないので
魚用グリルでパンを焼いています。
その結果がこれですよ。
なんと今朝だけで2枚、消し炭にしました。
もうだめだ…

私くらいの年齢になると、パンを焦がした事ではなく
ガスコンロ系がつけっぱなしであることを失念した事実のほうが重いです。
しかも、2回も…私大丈夫？ボケてきていない？

一定時間経過で自動消火されるらしいので、最悪の事態にはならない可能性が高いとはいえ
安全のためにも電気式かつタイマーで自動オフになるトースターを買ったほうがいいんだろうか。
でも置くところがないなー

酸味のある料理は何故か怖い

海外の料理って酸っぱい料理多い気がします。
偏見…というか、酸っぱい料理が印象に残ってて多く見える的なやつなんでしょうね。冷静に考えると酸っぱくない料理のほうが絶対多いはずなんですが
結構レモン汁やライム汁をかけたがったり、ビネガー使いたがったりしてる印象。あくまでも印象。

本日はアラブ首長国連邦より、牛肉を酢につけて焼いた「シチャワマ」です。

うーん、酸っぱい。
加えて甘さが無いので、酢豚とか、そういうレベルの酸味では無いですね。
酸味に辛口甘口があるのであれば、間違いなく酸味の辛口。
食べられないほど酸っぱくはないですが。

なんだか、酸味の強い料理って食べるのに恐怖心があるんですよね。

辛いものや熱いものを食べる時とは違った緊張感が走ります。

そういえば酢につけるとお肉が柔らかくなるんでしたっけ。
私は軟弱者なのではちみつとか加えたいです。

あ、でもサンドイッチの具とかにして、レタスなどを添えれば丁度いいのかもしれない。
もちろんそのままでも食べられる酸味度ですが
軟弱者なので酸味を弱める方法ばかり考えてしまいます。

Kindle Unlimitedの解約にミスった嘆き

ギリギリで解約しなくても前もって解約しておけばよかったのね…
というわけで、解約が1日遅れたおかげでUnlimitedフルプライスで1か月延長となりました。
今回2か月キャンペーンを利用して改めて思いましたけど
フルプライス支払うにはちょっと…サービス内容が……残念というか。
そもそもKindle本自体、ひいては本自体のクオリティが怪しくなっている気がしないでもない。

ネットが普及し始めた2000年前後くらいには
ネットの情報なんて玉石混交で嘘もたくさんある、本なら信じられる
とか言われてましたけど
最近の本見たら、そうかぁ？って思うものばかりなんですよね。
特に健康関連なんか顕著。
健康食品は薬事法があって迂闊に「病気が治る」と標榜できないけれど
本は言い放題じゃないですか。
ネット上の健康関連情報のほうがマシとは言いませんが、本もだいぶヤバイですよ。

自己啓発関連に広がる地獄はあえて言うまでもないですかね。
とはいえライフハック系の本は好きだし、前も片付ける技術を読んで片付けてましたけど
こう、著者の写真がバーンと載って、「〇〇力」とか「成功する〇〇」とか、人生や他人をコントロールできると暗に主張してたり著者がオンラインサロンとか開いてるの知ってたりすると
怖い。洗脳されそうで。
あと読まなくても大体何を書いてるのか分かる気がするんですよ。
これこそネットの情報で十分な感じが…

（とはいえ想像が合ってるかどうかは読まないとわからないので目を通してみたい気も若干）

それを言うならレシピ本もネットで十分なんですけどね。

結局、価値ある本はUnlimitedに入りにくいんですよね。
それで月980円としてはかなり割高かなぁと。
洋書がスラスラ読めれば違った世界があるのでしょうけれど。
そうですね、探し方が悪いのかもしれません。
じゃあもっと探しやすくしてくれとしか言いようがないダメ検索も苛立ちポイント。
そんなわけで、1か月とはいえフルプライスを支払ってしまった事が結構なダメージだったりします。

しかしまあ…済んでしまったことは仕方ない。
今回のキャンペーンで薬屋のひとりごと9冊も読めたんだから1か月くらいいいじゃん。
また湯豆腐みたいな本を見つけよう。

ネジが締められないアラフォー、万華鏡を組み立ててみる

私からのクリスマスプレゼント、万華鏡プロジェクターを組み立てるよ。
改めて言うまでもなく不器用なのですが、大丈夫なのでしょうか。

思ったよりパーツ多くないし大きめだし、これは行けるか？
と、思ったんですけどね、
ネジが必要でしてね。

まあ当然のごとくネジなんか締められるわけないです。
ちなみにこのネジプラスドライバー用でして
プラスドライバー用ネジというのは何度も使うとすぐ潰れてしまうので
サッと位置固定してパパっと捻る職人技が要求されるんですよ。

そんな技術、私にあるわけがなく。

結果、ガバガバ。

力の面でもこれが限界だった。今後は成長どころか力が弱まりもっと締められなくなる、衰える一方ですよ。
なお、No1のプラスドライバーがあれば良いらしいですが、個人的にはNo0のほうが使いやすかった気がします。
持ってて良かった精密ドライバー（メガネ用）

外箱には電池が必要と書かれており、それは把握していたので、開封前に電池は用意してました。
いざ開封して説明書を見たら液体のりも必要って書かれてて
なにか貼り付けするのかと思ってアラビックヤマトを準備したら
万華鏡の筒の中身が液体のりなんですね。
もしかしてこの液体のりって、洗濯のりのほうか？アラビックヤマトではなく。
いずれにしろアラビックヤマト使ったら多分黄色くなるからダメだろうし…
しかしそっち方面ののりは用意がないです。

ということで、慌てて買いに行くことになりました。
おそらく洗濯のり、あるいはグリセリンで良いらしい。
せっかくなのでグリセリンにしてみました。
乾燥肌にも良いらしいので後日保湿剤も作ってみますかね。
付属品のビーズは赤系統だったので、ついでに青系統のビーズも買ってきた。

ネジはガバガバだけど電源もなんとか付いて
いざ覗き込んでみると、ちゃんとできてました。
万華鏡、できてました！
きれい！見てこれ私の万華鏡。

今回はビーズで作りましたが、いろいろなものが万華鏡の素材になるらしく、
サンプルではバッタを試験管に詰めた、タイトル「生命の躍動」とかいうマッドサイエンティストみたいな万華鏡も紹介されてました。
キットにはもう１本分の材料があるので、別のものでなにか…と考えてますが
次は青でもビーズでもないなにかを作りたい。
どうする？豆でも詰める？

良い作品と好きな作品の差についての持論のようなもの

火の鳥シリーズで一番好きなエピソードはなんですか。
私は太陽編です。

1000年の歳月を行き来するファンタジー的な要素、精霊と暮らす古代と近未来設定の美味しいとこ取り、半分の主人公が犬。ヒロインも半分犬。最高ですよ。

でも火の鳥シリーズで一番の「名作」は何か？という問いなら
鳳凰編としか答えようが無いです。
「名探偵ホームズ（犬のやつ）が好きなら太陽編おすすめ」くらいしか我王に勝てる要素が無いというのは解っている。
昔は自分が好きな作品＝良い作品でしたけど、最近ではすっかり分離してます。
いや鳳凰編も好きな作品ですけどね。

というわけで先日のポケモン映画。
マイベストはルカリオになりましたが、色々な視点から「ベスト」があってなかなか決められなかったんですよね。
映像が良い、音楽が良い、ストーリーが良い、バトルがカッコいい、登場人物やポケモンが魅力的とか色々評価ポイントがあるんですよね。

生命を作り出す事への問いや、存在への悩みのような社会派テーマを入れてきているミュウツーはアカデミックで物語が深い。一般的にも高評価だろうな、というのがわかります。

水の都はサトシがヴィランと対決して世界を守る系の中では一番出来が良いし
新しいポケモン映画としてはみんなの物語の出来がすごく良い。群像劇なので感情移入ポイントが多くて万人受けするだろうし、それゆえか人とポケモンとの関わりが一番丁寧に描かれていて、最もポケモンと暮らしたくなる作品。

で、ルカリオは言ってしまえばポケモン版忠犬ハチ公であり、「お涙頂戴物語」なんですよね。

もし他人にポケモン映画のお勧めをするならミュウツー…いやみんなの物語か。
いやいや、そんな機会は一生来ないので考えても仕方なく、
仕事が終わった後に私が見たいのは断然ルカリオかみんなの物語のほうなんですよね。

ミュウツーは疲れている時に見るの大変そうだなって思ってしまう。

だからやっぱりルカリオが一番でいいやと。
お涙頂戴結構じゃないですか。感情をゆさぶる映画の何が悪いかと。ハチ公好きだし。

しかしこういう視点が生まれてきたのも年を取ったからというか。
あまり体力が有り余っているほうでは無かったけれど、それでも昔は「好きだけど学校が終わった後に見たくない」とは思わなかったので、若かったんだなとしみじみ思います。