再びの出社令が出た話

ああー在宅勤務が終わってしまう。
まぁ、オフィスには固定電話があったり、荷物が届いたりはしているわけで
今までは部長がメインでそれ全部対応してくれていたことを考えると頭が下がりますので
コロナが落ち着いた今、出社も止む無しと言う感じがします。
夢のような2年間だった。在宅勤務と言う点だけはね。

今までは朝にちょっと遠くの西友まで、散歩がてら買い物に行ってましたが
出社が始まるとそれも行けなくなり、私の中で評判が悪い近所のスーパーを使わなければいけなくなるんですね
あー辛い。それは地味に辛い。

あと、この2年で分かったのですが、洋服は着ないと黄ばみますね。
一応洗濯して保管したものの、多分洗濯が充分ではなく、
その後、タンスで2年間塩漬けしていたら
あらまぁびっくり。お洋服が黄色いんですの。
体重も若干変化しているので、お洋服を買わないといけないかもしれません…ああ出費が。

出勤時間ができるわけですが、電車に乗っている間は読書や映画を見れると思いましょうかね。
それ以外の時間はもうあれだ、歩けてよかったね。散歩散歩。
やけくそ感あるけどもうこれしかない。
出社が始まるのはいつになるかは不明ですが…来年くらいかなー。

パンづくりは1日がかり

日曜日はゆっくり朝から焼き立てパンでも食べようかなと思ったわけです。
私ときたら計画を立てるのは好きなものの、その計画もだいぶ適当で杜撰なものですから
作りたいパンをピックアップしたものの、そのパンの作成工程をみなまでチェックしなかったんですよね。

6時間くらいかかりました。

朝の焼き立てパンとは何だったのか。
結局、保管用のインスタントラーメンを食べました。美味しかったです。
でも作ったパンはなかなか良い出来のような気がしますよ。

パヴェという四角くて小さいパンです。
一次発酵1時間、冷蔵庫で保存2時間、二次発酵2時間の超大作。
逆に、工程をちゃんと確認してからだと作るのに二の足を踏んでいたと思うので
まあ良かったのかもしれない。

練乳が入っていてほんのり甘くて美味しいです。こういう味のスティックパン、昔よく食べてた気がする。
美味しいし、なんといっても可愛らしいパンなので
時間と気力さえあれば再チャレンジしてみたいですね。

最近、パン作りも自分の下手さに嫌気がさしているので
もうちょっと上達したい欲が出てきています。
ちょこちょこ焼いていこう。

2種類のヨーグルトポークソテー

ヨーグルトレシピには、ポークソテーが2種類あります。
ひとつはシンプルに肉を焼いてヨーグルト味のソースをかけるタイプ
もう一つはヨーグルトでマリネするタイプ
立て続けに作ってみました。

まずはヨーグルトがソースになっているほう。

付けあわせはエリンギです。
にんにく醤油にちょっとみりんが入っていて、
ほのかに感じる甘さが絶妙の旨さ。
ヨーグルトのさっぱり感がまたいいですね。
前も言ったけど、豚って酸っぱい味と合うよね。

そしてこっちは塩ヨーグルトでマリネして焼いたもの

実は、上にでてきたソテーでは、前も登場した「お肉やわらかの素」を使っております。
で、メーカーさんに失礼と思いつつ忌憚のない意見を述べさせていただきますと
ヨーグルトでマリネしたほうが柔らかくなりました。

今度塩豚を作る機会があれば、塩ヨーグルトでやってみようかな。

じゃあ柔らかいほうが美味しいのかというと、別にマリネじゃない方も固いわけではなく普通に美味しいです。

使い分けですかね。

キッチン水漏れ事件

最近、蛇口から水を出す時、最初ちょっと詰まるというか、「溜め」が発生するようになったんですよ。
今思えばこれがサインだったのかもしれません。

で、キッチンを使った後2時間位してから、床に水がこぼれていることがありました。
これも最初は、私がドジだから水をこぼしたと思ってましたが
さすがに3回連続で起こるとおかしいと思いはじめまして。
毎日お茶を作るために、水、出してますけど、そんな無自覚にこぼしてないし、お茶を作る時にこぼしたとしてもこの場所はない。という場所にこぼれてるんですよ。

もしや?と思ってキッチン下の棚を引き出してみたところ、棚の底面や奥の水道管のあたりが濡れている……
どうやら水漏れしているようです。
水道を使うとどこからか漏れ出すっぽい。

私ときたら原因がわかったのに妙に動揺してしまいまして。心拍数が跳ね上がるし緊張するし。
脳内では作業着の森末慎二さんが右へ左へ駆けまわっている状態ですよ。
こんな時長年に渡って刷り込まれたCMは強いですね。
というか森末さんのところ、規模と知名度があるし…だから良いかと言うと別だけど
少なくともハズレくじが引かないはずだ。
私の人生哲学では、こういう時は当たりを引くことよりハズレを引かないほうが大事だ。

なお、管の水漏れはDYIでも対応できるようですが、私のDIYなんて世界一信用ならないのでその選択肢は却下で。

というわけで、森末さんのところにお世話になることにしました。
サポートセンターに電話してから5分程度で営業所から折り返しがあり、即日対応に来てくれるようです。はやい！

結果、管ではなく水栓自体がダメになっているとのことなので
水栓交換となりました。
まあ、シャワーと吐水切り替えボタンも押せなくなってきていたし
メッキも剥げてたので
頃合いでしたかね。
おかげさまでふとん購入にしか使わなかった給付金10万円が吹っ飛びましたよ。
ま、まあ、1年経って結局ふとん購入にしか使ってなかったから……ち…ちょうど良かったよね！（涙目）
今、蛇口が剥げた日のブログ見返してみたら「まさか10万円で蛇口を買う事になるのか」とか書いてますね。
買ったよ！去年の私！10万円の使いみちは水栓と修理代だったさ！
くそぅ……
ネットで見かける水栓はお値段1/3くらいのものもあるんですよね…工事代別だし色々条件があるから結局同じくらいの値段になるのではと思ってますが…
スリップダメージ入ってる気がします。

他の水回り大丈夫かなぁ…お風呂場とか。心配になってきちゃったな。
お風呂場トイレの配管は見えないですし、これが漏れると下階に大迷惑をかける上に賠償問題なので
保険、入ってるけど。
メンテナンスが必要な築年数に入ってきたらしいので…心配だなぁ。

ハンバーグより簡単で、最高に旨い

ハンバーグより簡単とは書いたものの、ハンバーグの難易度って料理の中でどのくらいのポジションなんでしょうね。
成形や焼き加減の心配をしなくていいので、難易度はともかく楽ちんさは確かにあるかも。
というわけで、本日の196カ国レシピ、南アフリカのボボティーです。

レーズンとアーモンドの入ったミートローフで、ほんのりカレーの風味が効いてます。
美味しいですよ。美味しいに決まってますよ。
カレー＆ひき肉の塊ですよ。
そして個人的にカレーのお供としての最推し、レーズン入りですよ。
まー美味しいこと美味しいこと。
これお子様大好きなやつだわ。私も大好きだけど。

オーブン料理は大掛かりで手間がかかるっちゃかかるんですが
料理中、ずっと火加減を眺めている必要がないので
とにかく時間が惜しいユーザーには適してるって料理ドキュメンタリーで言ってました。
一人暮らしだとオーブン料理は大変ですが
このミートローフを食べられるならありかもしれない。

映画上映中にスマホ見ちゃいけないんですよ本当に

ちょっとでも湿度が高いと私の髪の毛はえらいことになります。
いつもは頑張ってヘアアイロンで伸ばすんですけど、雨が降ると意味をなさず、むしろ余計に酷くなります。

先日、「DUNE」のティモシー・シャラメを見て、
一度自然に任せるままにしたほうがいいのでは？と、ふと魔がさしましてね。
先日の雨の日に、ワックスを塗り、分け目を整えただけにして、
「これで私もティモシー・シャラメスタイル」などと甚だしい勘違いのもと外出したところ
風に吹かれて、なんとも凄まじい髪型になっておりました。
よくお店入店お断りされなかったなって。そのレベルで酷かった。もう二度としません。

そんなわけで「DUNE」ですよ。

超有名映画シリーズっていくつかありますけど、DUNEもそのひとつに入るんだろうなと思うくらいの超大作です。
なお、日本版の宣伝が、映画を愚弄していると話題になっているとかいないとか。
それに関しては私も完全同意なんですが
前評判とスタッフ俳優で十分客を呼べるから宣伝はゴミでも大丈夫なんでしょうね。

原作は1965年ですかね、その後砂漠を舞台にしたファンタジーやSFも多く作られたと思いますが、全然古臭く感じない設定と、むしろ乗り物やメカは斬新にすら感じます。

そしてDUNEといえばサンドワームのシャイ・フルード。
ファンタジー世界におけるサンドワームの原点、
砂の中を泳ぎ、足音がすると近づいてくる敵キャラの原点ですよ。
砂から現れる時に、周辺の何もかもを吸い込む様子は圧巻ですね。
これピクミン3で見たやつだ。オオスナフラシだ！

しかしですねー、上映中にスマホ見てた人がいるんですよ。
座席は真横に4つくらい離れてたんですけど、そのくらい離れてても視界に光が入りましたからね。迷惑。本当に迷惑。
隣じゃないけど近隣ガチャ失敗ですね。
それが嫌なら劇場に行かなきゃ良いっていうのは意見としてわかりますが
それで客が来なくなって困るのは行かなきゃ良いと言っている人ではないですからね。

客が上映中にスマホを見ることを止められないなら、光が漏れないようにガード付けるなりの対策してもいいと思うんですけどね。
遮光アクリル板みたいな感じで。
対策してくれないかなー。

10月はコーヒーのケーキ

今月のスポンジは大成功ですよ。
我ながらびっくりするほど成功しました。

しっかり膨らみ、柔らかく、口溶けが良い。
プロ？プロみたいな口当たりよこれ。

何がそんなに良ポイントだったのか全くわかりませんけどね。

というわけで、10月はコーヒーとナッツのケーキにしました。

ピーカンナッツを使うのは考えていたんですが、1個だけだと寂しいなと思ったので
くるみも一緒に乗せてみたものの
デコレーションに関しては要改善と言っておきながらノープランでした、すみません。

今回、生クリームにコーヒーを足しております。
若干の牛乳で溶いたインスタントコーヒーを加えたのですが
牛乳が悪かったのかコーヒーが悪かったのか、生クリームが若干分離気味になってしまいました。
スポンジも難しいですが生クリームも難しいですね。

それにしてもピーカンナッツ美味しいですよね。
カロリー高いらしいので、我ながら高カロリーのものを美味しいと感じるセンサーが働きまくっているなと感心しましたが。