2021年12月10日金曜日

個人的大ヒット ジンジャーブレッドアイスバー

新商品らしいです。ジンジャーブレッドがアイスになったアイスバーを買ってきました。
これ、めちゃくちゃ美味しい。



中身はこんな感じ。

うっすらコーティングされているのはチョコレート…かと思いきや、どうやら極薄のアイシングのようです。
これ斬新じゃない?
しかもちょっとシャリシャリ感あるんですよ。個人的に大好き。

中のアイスはチャイ味だそうです。
細かく砕かれたジンジャーブレッドが入っていて、スパイスがかなりしっかり効いてます。
食べたあとに口の中がポカポカするくらいには生姜が効きまくってる。
これは…これはジンジャーブレッド!!

かつてこんなに生姜が効きまくったアイスがあっただろうか。
めちゃくちゃ美味しい。
なんか最近セブンイレブンで売ってるアイス、クオリティ高くないですか。
これはパッケージもかわいいし人気商品になるのではないかと予想。
そもそもクリスマス前までしか売られないだろうし、おかわりできるだろうか…

2021年12月9日木曜日

ポテサラとかカボチャサラダとか

ヨーグルトレシピのポテサラ、もう3回くらい作った気でいたんですが、記事にはしてなかったようですね。
というわけで、ヨーグルトポテサラです。


マヨネーズの半量をヨーグルトで置き換えています。
私としては味の遜色が全く無く感じましたね…マヨネーズにこだわりのある人がどう思うかはわかりませんが、ごく普通のポテサラに思えました。
個人的には全く違和感が無いので、カロリー削るためにヨーグルトが定番になりそうです。

これをかぼちゃで作ったレシピも、ヨーグルトレシピ内にあります。


こっちはケチャップが入っていて味変されていて非常に美味しい。
こういうポテサラ系サラダもあるのか。ケチャップは新しいな。
今回はスライスアーモンドを加えてますが、マカダミアとかの食感のいいナッツが入ってると面白そうな感じがしました。

なおこれの姉妹版として、さつまいも版ヨーグルトポテサラがきょうの料理で紹介されてまして
これも作ったことあるんですがすごく美味しかったことをお伝えしておきます。
セロリがいいアクセントになってました。
さつまいもは1本買っても一気に全部使い切れないので、これは良いレシピ。

2021年12月8日水曜日

高級食パン「高匠」さんのパンを食べる

本日の高級食パンは「高匠」さんのパンです。
1斤の小さなサイズで450円(税抜)


パン自体にややしっかりした手応えを感じました。
固いのではなく、みっしりしているという感じ。詰まっているというか。密度が高い。
でもパンが固いということではなく、パンは普通の柔らかさです。

味はやや甘め、と言っても標準高級食パンの甘さという感じでしょうか。
バターの香りが素晴らしです。

また半分トーストで、そして1/4をレンジで加熱してみました。

加熱すると甘さは感じにくくなります。
元のパンも充分柔らかいのでレンジはあんまり魅力が無いかな。
トーストするとふんわりした食感になって個人的には好み。
でも生が一番美味しく感じました。
個人的には生>トースト>レンジの順で好き。

これは非常にバランスが良い高級食パンって感じがしましたね。
甘すぎず、みずみずしすぎず、バターの香りもいいし
乃が美さんに近いかな。

2021年12月7日火曜日

映画「ジョジョ・ラビット」が面白かった話

ディズニープラスで良かった映画はまとめて書こうかと思ったんですが
「ジョジョ・ラビット」がぶっちぎりで良かったんですよ。感想書かずには居られないほど良かったんですよ。興味ない人は読み飛ばすからいいよね。


ってことで。
ナチスに憧れる主人公のジョジョが、ある日母親がこっそり家に匿っていたユダヤ人の少女と出会って人生が変わってしまうという、半分ボーイ・ミーツ・ガール、半分は戦争映画という感じでしょうか。

とはいえ10歳の少年目線で話が進むので、戦争の悲惨で非人道的な面が排除され、ややコミカルに描かれているのですが
個人的には新しい貶し方だなと感じました。
ナチスを絶対的で強大な悪として描いてしまうと、それはそれで憧れる人も出るようですし、
10才児が憧れるヒーローなのだと定義することで、その価値すら無いと言いたいのではないかなと。

実際、ジョジョが想像した悪のユダヤ人像…ツノが生えているとか、逆さまになって眠るとか…そういったことを、シンパの大人は喜んで受け入れるんですね。
それは子供の考えを微笑ましく受け入れているようにも見えますけど、誰も「ユダヤ人が迫害されるべき正しい理由」を話そうとしないんですね。そんなものは無いから。
10才児が考える悪の怪人像を一緒になって喜んだり、真面目にマインドコントロールができると信じていたり、
やっていることが子供と一緒。

いじめられる側にも原因がある、という言葉を聞きますが
その「原因」なんてこんなものだなって。
いじめる側が正当性を得るために適当に考えたものに過ぎません。仮に原因なるものがあったとしていじめていいなんてこともないですし。
ラストで、その悪の怪人役がユダヤ人からロシア人に一瞬で変わるんですが
このタゲ変更の速さもイジメではありがちで、実に子供っぽい。
昨日まで信じていたアンチユダヤ人言説は綺麗サッパリ消えてしまいました。

やられた側の傷は一生消えないですし
現実にはいじめなんていうレベルでは済まされないものなのですが
誰かが話す怪人像に踊らされるのはこんなに滑稽なのだと見せられているようでした。

ジョジョは臆病との設定ですが、同調圧力に負けずに、その後どうなるかも想像できていただろうにウサギを逃がしたし
一人ぼっちになるとわかっていても好きな人を見送る覚悟もあるし
臆病って何なんでしょうね、

で、ジョジョ役のローマン・グリフィン・デイヴィス君がいい表情するんですよ。ラスト付近はエンドレスで観たいくらい良かった。

2021年12月6日月曜日

肉で肉を巻く世界の料理

なんとなく、牛肉にベーコンを合わせるのはNGと言うイメージがあるのですが
おそらく過去に見た「ミスター味っ子」で、赤身肉から肉汁を出すためにベーコンを巻いて調理した小西シェフがダメ出しされていたことの影響だと思います。
うろ覚えですが「牛の風味じゃない」みたいなことを言われていた記憶が…

そんな私もついに牛肉をベーコンでまく日がやって参りました。
エストニアのビーフ・ウィズ・グレービー
牛肉のベーコン巻きです。



本当ならベーコンを巻いた後爪楊枝で止めるのですが、我が家に爪楊枝がなくて
止めずに焼いたのですが、そこまでばらけることなく焼き上がりました。

味はとてもおいしいです。
小西シェフ、なんで怒られたんだろうね?って思うくらいおいしい。

まぁ確かにベーコンの風味が強いのはあるかな。
中のお肉が豚肉になってても私はわからないかもしれない。
でもそのベーコンの塩気が、ソースの野菜にも素晴らしい風味を加えており本当においしいですね。

肉巻き肉最高。

2021年12月5日日曜日

タルト作るの下手くそ選手権

お菓子作りには筋トレが必要だ。
改めてそう思いました。
でも腕の筋トレ苦手なんですよね。リングフィットでも腕メニューは未だに慣れないです。

というわけで今月のベターホーム、タルト回でございます。
生地伸ばすの下手だしタルト割るし梨乗せるの下手だしクリーム膨らむし
生キャラメルほどではないものの、もう少し可愛く仕上げる事ができるんじゃないか?と不満たらたらの出来。
でも材料のバランスが悪いわけではないので味はまあまあ



写真では必死に隠してますが、反対側割れてます。
これも残念ですねー。筋トレが足りないのか力が強いのか。
そして盛り付けの下手さはどうにかなるものなんでしょうか。
来年の課題ですね。

……でもこうやって写真で見ると実物より若干良く見える気がする。

2021年12月4日土曜日

年末ジャンボに再チャレンジする話

皆様、運はいいですか?
この質問に「自分は運がいい」と答えた人だけ採用するのが松下という話をどこかで聞いた気がします。
運がいいって何なんでしょう。何を持って幸運と定義するか…またそんな話をし始めるわけですが
懸賞に当たったら運がいいと言えるのではと思うわけですよ。

そしてその定義によると、私は今年運がいいです。

竜王戦の大盤解説に当たったし…って突然10月からスタートしてますが
みずほ銀行からは申し込んだ覚えのないキャンペーンに当たったと言われるし
先日、味の素さんの高級フルーツビネガープレゼントキャンペーンにも当たりました。まだ届いてないけど。
そして去年は全滅だった福袋にも当選。詳細はお正月に。
ついでに言うならモデルナアームも引き当てましたし。

来ている…!流れが来ている…!!
乗るしかない!このビックウェーブに!!

というわけで、また年末ジャンボ買ってきました。
最初は有名な西銀座のチャンスセンターに行ったんですけど
見たこともないくらいの大行列でしてね。
銀座付近をそのまま彷徨って、東銀座の名もなき宝くじ売り場でミニを10枚ゲットです。



私も、酢が当たった程度の勢いで1億円が当たるなんて思ってはいませんよ。
というか、「流れが来てるから次もいける」という思考になるのヤバくないですか?カモにされるギャンブラーの思考じゃないですか?
この3000円でサーティーワンに駆け込んで2パイント分のアイス買ったほうが幸福度高くないですか?
そう自問もしたんですけど、
でも今年ならいよいよ最高当選金額300円の壁を破れるんじゃないかと思って。

小さく当たりますように。

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