ポケモンかいふくDaysで歩いてきた

今、丸の内でポケモンのイベントをやっているらしく、行ってまいりました。
その名も「ポケモンかいふくDays」

ポケモンが言うには、回復には2種類あるらしいです。
ひとつは、眠る回復、そしてもう一つは、歩く回復。
歩いて回復なんて風来のシレンじゃないんだから…と思ったら、
本当に歩いて疲労回復ができるらしいです。
軽いストレッチなどと同じように、ちょっと動いて血行促進する感じと思えばまあ解らなくもない…かもしれない。
なんでも、「アクティブレスト」という名前まで付いてるらしいですよ。

でもでも！歩くと体力が削げて行くんじゃないですか？膝も痛むし…
と、思っておりましたが
膝が痛む距離を歩くのはやりすぎらしく、30分程度のウォーキングが目安らしいです。

というわけで、ポケモンGOでウォーキングイベントが開催されており、ずいぶん久々にポケモンGOを起動しました。
「ルート」と呼ばれるお散歩コースが設定されており、指示されたルートに沿って歩くとバッジをGETできます。


今回のイベントのためのコースは2種類あり、長いほうでも1km程度。
この程度の徒歩で良いんですね。
まあ私、ここに到着する前にすでに7km歩いた後なんですけどね。

本当は丸の内→日比谷公園に行くのが良いようなのですが
私は日比谷公園からスタートしてしまったので、始点のポケストップがゴール。


丸の内のイベント会場では、モンスターボールの中に入って癒やし体験もできるようですが、整理券が必要で人気なので当然利用できず
眺めるだけでも…と思ったら「立ち止まらないでください」と怒られたので
会場の写真は一切無しとなっております。

今日はお菓子も買わずに歩けましたので
たまにこういうイベントやってほしいですね。

あとちゃんと眠れれば言う事無しなんですが
睡眠サイクルは崩壊してますので、明日ゆっくり疲れを取りたいと思います。

英国カレーの定番、チキンティッカマサラを作って食べるよ

カレーが国民食になっているのは日本だけではないようで、イギリスでもカレーは大人気だそうです。
そんなイギリスの大臣が「国民食である」と宣言したらしい
チキンティッカマサラを作ります。

チキンティッカマサラとは何か。
ググってみたところ、こちらも「これだ」というレシピは無く
・マリネした鶏肉
・トマト多め
がチキンティッカマサラの要件らしいです。
バターチキンと極めてよく似ているとか。
なお、よく似た名前の全く別の料理「チキンティッカ」も存在しており、こちらはマリネした鶏肉をグリルしたもの。骨なしのタンドリーチキンの意味で使われております。



カレーは、トマトの酸味と生クリームのクリーミーさが相まって大変美味しいです。
ほぼトマトスープと言って良いくらいのトマトが入ってます。健康にも良さそう。

なお今回、ふすまパンミックスを入手したので
ナンをふすまパンで作ったら面白いかもしれない。と思って
作ってみたのが上の写真。
あまり慣れないことはすべきじゃないな、と思いました。

いや、カレーによっては合うのかな？今回のカレー、酸味とコクのあるこってり系なので
淡白でシンプルなもののほうが良かった気がする。
それこそパロタとか。
…まだ作るの迷ってます。

おいしいドレッシングに出会いたい ピエトロ編

去年「トリュフ風味」と書かれたドレッシングに心を躍らせていたのですが
いざ食べてみると、これが全然トリュフじゃないし、酸っぱいだけだし、うまみ無いし
あまりのショックで今年の目標が「おいしいドレッシングと出会う」になりました。

とりあえず出会って心惹かれたものはキープしておこう。と思って色々買っていたら家にドレッシングが溜まってしまい
現在こんな感じ。


まずはピエトロからいただいていきますよ。

おいしいドレッシングの代名詞と言っても過言ではないのがピエトロ。
真っ先にピエトロを買うなんて、おいしいドレッシング探しにおけるチート行為ではないかと思っており、年末の段階では「あえてピエトロには手を出さない」と思っていたのですが
そんな信念は福袋を見た瞬間に吹き飛びました。

ピエトロドレッシングは美味しいから仕方ないね。

日本人大好きたまねぎ醤油味は、サラダはもちろんのこと、海鮮との相性も抜群で
公式レシピを調べてみると、案外炊き込みご飯や海鮮丼の紹介が多かったりします。

なにそれ面白そう。
というわけで、炊き込みご飯も作ってみることに。



本当なら霜降りひらたけを使うのですが、品揃えが脆弱な近所のスーパーにはもちろん売ってなくて
この日はエリンギすら品切れしていたので、代わりにまいたけが入っています。
霜降りひらたけ…いつか必ずリベンジを…！と、固く誓いつつ作成したのがこちら。

ドレッシングの油分が入るためか、炊飯したのにピラフっぽさがあります。
炊き込みご飯にするとドレッシングの酸味はほぼ感じられず、言われなければピエトロかどうかも分からないかも。

……ドレッシング炊き込みご飯…これはいいかもしれない。

チョコミントトリュフを作るよ

この間チョコ買ってきたばかりなんですけど
チョコミントトリュフが自作できると聞きましたので、作ってみることにしました。

参考にしたレシピはこちら
https://note.sbfoods.co.jp/n/nb32d8dd2d0ac
チョコレート用の着色料、ネットでは見かけるのですが実店舗で遭遇したことが無いので
普通の色素を使って生クリームに着色しております。
そのせいなのか、チョコが古かったのか、発色が少し微妙な感じに。


まあ許容範囲かな。

これを丸めて、チョコレートでコーティングして完成。
手順は少ないものの、このチョコレートコーティングがなかなか大変。
そういえば我が家にフォークが無いので、竹串に指しながら作ったんですが
指した竹串が全然抜けなくて…

フォークを買わねば。
と、改めて思いましたね。

完成したのがこちら。


ミント感は弱めですが、中身のガナッシュがとても柔らかくてとろける味わい。
……ほほう、ほうほう。悪くないですね。
ペパーミントの植物味まで出てしまっており、若干青っぽさと苦みがありますが、個人的には許容範囲内かな。（2回目）

もうひとつ、コショウが効いたトリュフも美味しそうだと思いましたので
次作るならこっちかなと思います。
チョコミントはやはり買ったほうがいいかな。

バレンタインのチョコを買いに行くよ2024

今年もチョコレートの季節がやってまいりました。
去年、うっかりポケモンチョコを買ってしまった私。
今年は買わない。今年ポケモンは買わない。ただしホゲータがプリントされているならば要相談。
と心に決め、チョコを買いに向かいました。

今年こそ、超シンプルなチョコレートを、その実力を信じて買ってくるのだ…！
……と、思ったのですが
いざ会場に行くと、ポケモンも無く（モロゾフコラボのはあったけど）、全然知らないメーカーばかりで
本当に何を買えば良いか分からなくて固まってしまいましてね。

どれもこれもオシャレなチョコが、どれもこれも3000円くらいで、なんだかたくさん並んでいる…！

これはまるで、中年、アイドルを見てみんな同じ顔に見える現象のアレじゃないですか。
くっ…一体どこにどういう違いがあると言うのだ…！

とりあえず会場をひとまわりしたのですが、チョコよりも、壁に向かって黙々とソフトクリームを食べている皆様が多いのが気になりまして
私もその一人に加わってきました。




糖分補給しながら、チョコの情報整理をするんだな！よっしゃ！


で、ソフトクリームを食べながら色々考え、買ってきたのがこちら。


何かの賞で金賞を受賞したという塩キャラメルチョコ
ル・コルドンブルーのチョコレート
の2つです。

直木賞や本屋大賞で賞を取った本ばかり読む人を嘲る人に、1人や2人じゃない数遭遇したことがあるんですが
土地勘が無いと、ブランドや受賞情報に頼ってしまうかもなぁ。と、チョコを買って思いました。
本当にそのくらい、何を買っていいのかわからなかったです。
食べ物も本も、実際に買って味わってみるまで自分に合うかどうか分からない。
とはいえ何を買えば良いかがわからない、の堂々巡り。
バウムクーヘンでは迷わないのに、なんでチョコだとこんなに迷うのか。

よく考えたら私が好きなチョコってリンツとロイズなので
味とか香りじゃなくて、柔らかくて口どけの良いチョコが好みなんじゃないか…
来年はロイズで大人買いのほうが良いのかも…という気がしております。

パラタで食べるチキンカレー

巷に溢れるレシピは、同じ食品のものであってもサイトによって分量が違う事が多々あります。その昔、「本場〇〇人に教わってきたからこれが正しい作り方だ」と主張する人がいたんですよ。
ネット上で見たので知り合いとかじゃないんですけどね。
そして別の人が「本場〇〇国のシェフから教わったからこっちが本物」と、また微妙に違うレシピを掲載したりして
レシピの世界は何が正しいのかよくわかりません。

まあ日本でも、うちのレシピとお隣のレシピが違うなんてことはザラなので
これが人口14億、国土8.7倍のインドとなれば
正しいレシピとか正解とか、よくわかりません。

そんなわけで、私はパラタが食べたいと思ったわけです。
パラタとはインドの平焼きパンで、Youtubeで現地のお母様や配信者が作るレシピを見ているのですが
ある人は「揚げパン」と言い、ある人は「四角く作れ」と言い、ある人は「三角に折る」と言い
パラタとはいったい……状態になっております。

ただ概ね、
・生地に油を塗る工程が入る
・生地を折る
・焼く時に油を使用

のあたりは共通しているっぽい。

なお、私が日本で食べたパラタは、生地を渦巻き状にして、それを円形に伸ばして焼いたものだったので
DELISH KITCHENのレシピを元に作成しました。
後から調べてみたところ、これはパラタでも「ラッチャパラタ」と言うらしい。

我が家ではアタ粉を使っているのですが、その影響なのか、レシピより若干水が多めじゃないと厳しい感じでした。
そしてとにかく時間がかかる…パンだけで1時間くらい使ったような気がします。

出来たのがこちら。


これであまり美味しくなかったらどうしよう…と思っていたのですが
油を挟んで層にしたもの…つまりパイ生地方式なので
サックサクに仕上がりまして！
渦巻きがほどけて美味しいんですよ。

これはさっぱりカレーではなく濃厚カレーと合わせたい。
というわけで、カレーはチキンドーピアザ。
ドーは2、ピアザは玉ねぎで、玉ねぎ2倍カレーという意味とのこと。
玉ねぎの甘さが感じられて非常に美味しいカレーです。
マトンドーピアザのほうがメジャーかと思いますが、今我が家にラム肉無くて。
買ってきたらマトンでも作りたいですね。



……で、食べた後でわかったのですが
私が前に食べたのはラッチャパラタではなく……パロタ。の可能性が。
ただ調べたところパロタは作るのがなかなか大変そうなので、作るかどうかは未定。

辛辛魚2024を食べるよ

辛辛魚のカップラーメンってローソン専売になったんですかね？
今までは季節になると遠くのスーパーに並んでいたのですが、最近見かけないんですよ。
去年はそれで買い逃していたような気がします。
辛辛魚つけめんとか、辛辛魚まぜめんはスーパーでも買えるんですけどね。

というわけで、辛辛魚、ローソンにて買ってきました。


一緒にベビースターラーメン 激辛チキン味もお買い上げ。

毎年食べているわけではないので、2年ぶりか3年ぶりのようですが
辛辛魚カップ麺、美味しくなった？
麺は太くなり、汁はとろみが増して、美味しさと食べごたえがアップしている気がしますよ。
昔もう少し細麺だったよね？


あと、少し辛味は弱くなったような…とろみが増してまろやかだと脳が錯覚しているのか、私の辛味耐性が付いたかもしれないので、なんともいえないですが。

いやーこれは……
ケース買い、ありだな。
でもケースで買ったら塩分がヤバいな…という葛藤と戦っております。
1回くらいおかわりしたい。