いつものものをいつもと違う味で

本日の春の薬膳は、牛肉とピーマンの細切り炒め、いわゆる青椒肉糸です。
体を温める食材のピーマンと花椒を使っております。


ところで皆様、青椒肉糸の味付けってどうされていますか。
我が家ではクックドゥ味、もしクックドゥーが用意できない時はオイスターソースなのですが、
今回のレシピ、醤油味でして。
おいしいはおいしいけれど、いつも食べているものと違う、という感覚がどうにも強かったです。

なお、本場の青椒肉糸は、酒と塩のみで調理されているらしいですよ。
さらに中国では、牛肉よりも豚肉を使うのが主流だとか。どちらもウィキペディア調べ。
地域によっては辛味のある味付けになっているようで、
いわゆるクックドゥ味は、青椒肉糸の一部に過ぎないのですね。
辛いのもいいなぁ、次は辛いのを作ってみようかな。

パルム ショコラミントをはむっとするよ

森永のパルムから、ついにチョコミント味が登場しました。

どのようなチョコミントが好みかはいくつか種類があると思いますが、
個人的には、チョコとミントがまんべんなく混ざっているものが良いんですよね。
それでいくとパルムは、外側チョココーティングで、中央部分はメインの味のアイスクリームの構成じゃないですか。
ニュースサイトで「チョコミン党大歓喜…！」とか書かれているのを見て、
いや、私はそこまで歓喜してませんよ？とツッコミを入れておりました。

が、そんな私の汚い猜疑心をふり払うかのように、今作、アイスの中にチョコレートが入っております。
いつもアイスに何も入れないパルムが、ついにチョコを入れてきたと。
これは本気度が伝わりますわ……


早速食べてみたところ、喉の奥でミントのスースーさを感じる不思議なアイスでした。美味しい。
パルムといえば本命はチョコレート、そして公式で「はむっと」と表現されている食感なのですが
これがもう最高でしてね。
チョコレートはまんべんなく混ざって無くても美味しい！と、熱く手のひらを返させていただきたい！
とろけるチョコレートコーティングとはむっと食感はチョコミントでも健在。
これは美味しいですわ〜

今年は少し前に、明治のチョコミントパフェも発売されたはずなんですが
私の観測範囲では全く見つけられず、涙を流しておりました。
でもパルムがあれば大丈夫。

もう手伝いなんてしないなんて言わないよ絶対

社会人たるもの、自発的に仕事をしなければなりません。
具体的に言うと、会議に出たら発言をし、業務が発生したら担当すると率先して手をあげ、その他もろもろの事をそれなりにやるものです。
それで言うと私なんかはダメ社員の極み、完璧なる指示待ち族をやっております。

それでは聞いてください。
4月1日、土曜日。
年度初めのバッチが落ちて大混乱に陥った社内のTeams（チャット）にて
社員１「バッチが落ちたので手作業で○○処理を行わなければなりません」
私「手伝います」
社員1「」
社員2「」
社員3「」

その後Teamsが更新されることはありませんでした。

あーやってしまったーーーーー余計なひとことをーーーーー

面倒くさいコミュ障の私は、それまで活発に議論されていたTeamsをたった一言でぶった切ってしまった重圧に耐えきれないわけですよ。
い、忙しいんだよね…と思ってみるものの
経過報告まで無くなっているのはなぜ…？
まあ私レベルになればひどい理由はいくらでも思いつくんですけどね。

…と、このような事の積み重ねにより
自ら発言しない社員は出来上がっていくのでした。
まあ申し出なければ申し出ないで「なんで手伝うのひとことが言えないの？」という嫌味が飛んでくるので
コミュニケーションって本当に死ぬほど難しいね！
と、今日も涙を流すしかないのでした。

カルディの直火可能お弁当箱を買った話

カルディから発売された、直火可能のステンレスお弁当箱を買ってしまいました。
インド式のお弁当箱っぽいなと思いまして。


インド式お弁当箱は前から欲しいと思ってたんですよね。
ただ、今はお昼ご飯を食べておらず、お弁当箱を買っても使うところがないので、冷静に考えたら絶対に買う必要がない代物。
いらない、いらない。お弁当箱なんかいらない。

……でも鍋なら？

という言い訳が可能な恐ろしい商品でした。
炊飯器の代用としても行けそうだサイズですし。

とはいえ、調理していくとどんどん鍋が焦げていくので
ガチ鍋として運用すると、お弁当箱としては使えない見た目に……あ、私の場合は特に困らないのか。
一般的には、ちょっとカレーを温めるとか、スープを温めるとか
そういう用途での利用になりそうですね。

早速、付属のアジア弁を作っていきます

パッケージに寄せたつもりですが色々失敗し、理想と現実の現実側みたいな出来になりました。
お頭付きエビ売ってなかったんですよう。売っててもパッケージのようには作れないと思いますが…


1品作ってようやく気がついたのですが、フタはパッキンで止める仕様なので、乗せただけでは若干ぐらつき
フタにノブが無いのでフタと一緒に加熱してしまうとフタ取るのがちょっとたいへんという
なぜ買う前に気が付かなかったのか案件ではあるんですが
買う前だと魅力的に見えちゃったんですよね…
ゆで卵やちょっとした煮物なら作れると思うのでもう少し使ってみようと思います。

イースターのドーナツを買いに行くだけ

クリスピークリームドーナツから、イースターのかわいいドーナツが登場しているんですよ。
それが欲しくて買ってきました。
とりあえず見てくださいよ。


かーわーいーいー
私、このひよこドーナツがきっかけでクリスピークリームを買い始めた記憶があります。
でも過去のブログを見返してみたら、この時期にドーナツ買ってなかったようですね。
ちょっとググってみたら、ひよこドーナツは2017年ぶりらしい？
見落とししていたわけではなさそうでなんとなく安心してしまいました。

クリスピークリームドーナツといえば温めて食べるとめちゃくちゃふわっふわで美味しくなるわけですが
チョコレートが付いているタイプのドーナツは温められないと思っていたんですよ。
ところで、ほんの数日前に某Youtubeにて
チョコ付きドーナツも温めて良いという知識を得まして
ほんの少し温めて食べてみました。

めちゃくちゃふわっふわですわ。
雲のごとき口溶け。最高。幸せ。

ここ2週間ほど週末に雨が降っていたのであまり出歩いておらず
今日は久しぶりに15kmほど歩いてきました。
平日朝の散歩もしているためか、2週間のブランクなら足が痛いという程ではないものの
疲れは来ますね。
そろそろ起床時間がおかしくなってきているので、今日はぐっすり眠りたいです…

3月のおいしい缶詰を食べるだけ

1月、2月頭悪を食べてきたので、ここいらで魚介に手を出してみます。
3月の缶詰は国産金目鯛のブイヤベース風です。


よく聞く高級魚ですが、私、今までの人生で金目鯛って食べたことないかもしれない。

期待に胸を膨らませて食べてみましたが……
思ったより固い…ですね…

ブイヤベースのスープは美味しく、骨は柔らかく煮込まれてほろほろと崩れるんですが、肝心の金目鯛がなんというか…
ああこんなことを言うと、貧乏舌とか、食えない高級魚に僻みをぶつけているとか思われてしまうわ。
でもなんだろうなぁ……あっ、脂か？
脂肪分が少ないから私に響いていないのかも。
一般的には淡白で身がしまった美味しいお魚、です。


3月にもなってくると正月あたりの記憶もだいぶ薄れたり、
年度末でそこそこ忙しいのもあり、
今月はスパイス&ハーブ検定のことをすっかり忘れておりました。
一応テキストは読破したものの、その記憶も全て失われているような気がしてなりません
試験は過去問を解いて覚えたい人なので、過去問の少なさも不安要素ですかね。
これこそAIに何とかしてもらえないか、ちょっと聞いてみよう。

冬場に暖房を使わなかったアラフォー、小銭をゲットする

冬に行っていた節電プログラム、皆様状況いかがでしょうか。
冷え性を自称する私は、なんと、この冬そこまで寒くないな。
などと思っておりました。

さすがに記録的な寒波が来た日は寒かったですが、
それ以外の日はそこまでしんどくもなく、寒波1日だけのためにハロゲンヒーターを出すのも億劫という怠け根性を全力で発揮し、ペラッペラのフリースとレンジでゆたぽんで乗り切っておりました。
もしかして、朝の散歩で体温が上がっていたのか…？
毎朝唐辛子を食べ、チャイを飲んでいたのが効いたのか？
などと考えてみたりしたのですが、
よくよく思い出せば、暖冬と言われた冬はやたら寒く感じたりしたので、
たまたまは今年はそういう年だったのでしょう。

というわけで、節電ポイント無事ゲットいたしました。
国がくれるポイントのほかに、東京都からもポイントがもらえると案内が届きましてね。
好きな電子マネーから選べる、と書いていたものの、どうせ選択肢は少ないだろうと期待せず、案内を眺めていたら

……あったんですよ。
ケンタッキーフライドチキンのギフト券、KFCカードが！！



な、なにーーーーー！！！
ぼっちが永遠にギフトされることのないKFCカードが、東京都からもらえるんです！？！？

私の理性は「アマギフにしておけ、米を買え」と言っておりましたが、
KFCにて、タイミングよくぴったり1000円のパックが売り出し中でして。
癒着だ！陰謀だ！けしからん！と拳を振り上げつつ
尻尾を振って買ってきました。1000円パックです。

オリジナルチキンとカーネルクリスピー

1000円パックは初めて買ったのかな？若かりし、頃は1500円くらいのパックでも行けていた記憶がありますが、
今となっては、1000円のは2日間に分けて食べるのにちょうどいいサイズ感ですね。
写真を撮り忘れましたが、クリスピーは自家製ケンタ丼として消費されました。大変おいしかったです。
節電って素敵ね。
KFCカード貰えるなら頑張っちゃう。