難読・超幅広の麺を食べるよ

私なぜか平麺が好きで。
パスタならタリアテッレ、和食ならほうとうとかきしめんとか。
その平麺の限界に挑んだみたいな幅広麺があると聞いて、カルディで買ってきました。
しかも難読。

ビャンビャン麺。だそうです。
漢字も表示しようと思ったけど機種依存文字らしく表示不可でした。

プレーン味…と表現していいかどうか分かりませんが、カルディで最初に発売された標準味が売り切れだったので
花椒オイスター味を買ってきています。

パッケージを見るとかなりの幅太麺なのですが、乾燥状態では思ったほど太くないな、という印象でした。…それでもだいぶ太麺ではありますが。
これで大丈夫なのかと思っていたら、茹でると見本通りの太麺になりましたね。

カップ焼きそばに付いてくるようなソースをからめて完成です。

おそらく麺はうどんとほぼ同じなのでしょうけれど
平たさと幅が違うと全然違った食感になって面白いですね。
ソースには油分も結構はいっているのでツルツル感が楽しめる味わいです。
花椒が入っているものの、辛味はほぼ無く美味しくいただけます。

これは、自作もできそう。
というか、幅広だからむしろ自作しやすそう。

リンドールSakuraを食べる

先日チョコレートパケ買いしたばかりだと言うのに、またチョコを買うのかと。
まぁチョコレートなら日持ちもしますし
何より期間限定ですから、とりあえず買わねば。
これはバレンタインとは全然関係ないけどバレンタインデーが近かったからしょうがない。

というわけで、全世界のリンツの中でも日本直営店限定発売とのこと
リンドールSakuraでございます。

ここまで言っておいてあれなんですけど
私、桜の食べ物ってそこまで好きじゃないんですよね。
桜って何味だと言われてピンとくる味がないというか
桜餅味派とさくらんぼ味派に分かれているような印象もあり
私の中で焦点が定まっておりません。

リンドールも、外側はストロベリーらしいので
おいしいことはおいしいのですが
何味なんでしょうね、桜って。
若干桜餅寄り…かな？
でも後、甘酸っぱくてスイートな雰囲気で押してくる感じ、悪くないです。
春ですね、もうすぐ春がやってくるんですね。
一刻も早く気温上がってくれないでしょうか

セブンイレブン リッチチョコミントを食べたよ

久々のチョコミントでございます。
チョコレート専門店とコラボした、リッチチョコミントが発売になっておりました。

チョコレート色のアイスでチョコミントは初かもしれない。
非常におしゃれ感漂っております。

口に入れた時、ほんのりミントの香りがした気がする。
というくらいで、終始チョコ風味の強い味でした。
食べ続けるとミントの存在を忘れかけるくらいの柔らかいミント風味ですね。

細かく砕かれたチョコチップが入っていて、これがほどよいビター風味。
チョコ成分は文句なしに濃厚でとても美味しいので
ミントが苦手だけどチョコミントの雰囲気を味わってみたいという方には良いのかも…いるかどうかはわかりませんが。
全くスースーしません。

オーブンは気難しい

焦げたと思ったら生焼けで、オーブンと言うのはある意味簡単でありつつ難しくもあります
本日は生焼けコースでした。
鶏肉の生焼けは危険ですよ。

というわけで、196カ国レシピ、パキスタンからチキン・ティカ・ボティです。

焼き色。チキンティッカの焼き色じゃないですね。
焼き鳥カラーですよね。
で、レシピ指定時間で焼いたら結構生焼けだったので
ご家庭のオープンに合わせて時間を変更してくださいって感じかな。

クリスマスの時に作った鶏の丸焼きを考えると、我が家のオーブンでは
サンプルのような焼き色がつかないんじゃないかと予想。

味はスパイシーでおいしいです。
それだけに完成品がちょっと大きい焼き鳥なのは悲しいですね。
料理って難しい

劇場版ポケットモンスターココ見たよ

ポケモンのアニメが始まって以来、初めてサトシが父に言及したと話題になったポケットモンスターココを見ました。

1年前に。

プライムビデオで配信されたようなので改めて感想を。

ここ数年のポケモン映画はクオリティ高い、と言うか、初期のポケモンファンがすっかり親の年齢になり、ターゲットがその世代に向いたと思われるので
大人に響く内容になってる気がします。
そう感じるのは、サトシが狂言回しになった事で、サトシの物語ではなく、ゲストキャラクターが主役の物語にシフトしたからだと思うんですよね。

ココのあらすじだけみるとターザンに近いのですが
ポケモンに育てられた少年のココではなく、育てた側のとうちゃんザルードが、親とは何ぞやと悩む話がメインで、
かいつまんで話すと確かにターザンなのに、受ける印象はまるで違う別映画になってます。
前作のカガチといい、確実に中年にロックオンしに来ている……いや、子供が見たら印象違うのかな？
お子様のご意見は聞けませんので分からないですね。

人とポケモンとの関係性については今までもたくさん強調されてますが、
今までは仲間、友達(対等)、主従(人が主人)だったのに対し、親がポケモンで人が子供というのは新しい視点なのではないかと。
さらに、強ポケザルードがその他のあまり強くないポケモン達の狩場を荒らし「強いやつが力で奪って何が悪い」と、ヴィランのような発言をすることで
人とポケモンの共存だけでなく、ポケモン同士の共存という点に触れたのも新しい気がします。
鬼滅の刃無限列車編でも出てきたけれど、強い力は他者を踏みにじるためにあるのではないのだと、そういうメッセージが込められているのかなと。

しかしポケモンの命と人の命は同じ命とか言ってるのを聞くと、あの世界ヤドンやコイキング食べてたような気がするし、そのへんの話どうなるのかなぁって気になりますね…
まあ現実とあんまり変わらないか。

多分これだけはこの先作らないであろうお菓子

料理教室で習ったことはできるだけ家でも復習を心がけているのですが
今月のはどうだろう。
今月はですね、マドレーヌとビスコッティでございます。

ビスコッティは作るね。
でもマドレーヌは作らないなって思います。
わりと基礎みたいな作りやすいお菓子なんですけど
型がね。

マドレーヌ型って、独特過ぎてマドレーヌにしか使えないじゃないですか。
別の型で代替の方法もあるんでしょうけれど
貝殻の形を失ったマドレーヌってものすごくアイデンティティを喪失している気がする。

とはいえ、先生の説明を聞いていて思ったんですが
昔のマドレーヌってこんな形じゃなかったですよねそういえば。
私の記憶にあるのは小さな菊型のタルトみたいな形のやつですね。

で、今回マドレーヌを作って食べてみたところ、記憶にあるものと全然違うんですよ。
菊型のタルトみたいなやつもっとパサ…いや、フカフカしてましたが
これはフィナンシェに近い。
外側カリッと中しっとりと。

もしかして私、本来のマドレーヌを今まで一度も食べたことが無かった可能性が…！？


ビスコッティは何度か作ったことがあります。
作るのがちょっと手間ですが美味しいんですよね。
これをきっかけに、私にビスコッティブームが来そうな気配すらあります。

ヨーグルト衣の唐揚げがうまい

胸焼けすると言ったそばから唐揚げです。
本日はヨーグルトレシピから、ヨーグルトでマリネした胸肉の唐揚げです。
マリネに使ったヨーグルトはそのまま衣にもなるので作るのが非常に簡単。
でもこの唐揚げ、にんにくもしょうがも入らないんですよ。
えー？これで本当に美味しいの？パンチ足りなくない？
…と、若干不安に思いながら揚げてみました。

結果、めちゃくちゃ美味しいですね。

デパ地下で買ってきた唐揚げでこれより美味しくないの知ってますよ。
私の作った（※人様のレシピの）唐揚げ旨い！！
もう買う必要ないかもしれない…と、思ったけど
揚げ物が面倒くさいのは変わらないのでやっぱり買ってくると思います。