銀座コージーコーナー チョコミントケーキ2021

今年のコージーコーナーのチョコミントはちょっと違う。
過去2年はミルクレープを出してきたコージーコーナーですが、今年はドームケーキになりました。
同時発売のチョコミントサブレとセットでいただきます。

上はたっぷりミント風味のクリーム。
真ん中にココアスポンジ、
ミントゼリーとミントクリーム、
ミントスポンジ
そして下部は…公式サイトによるとココアビスケットらしいですが、
食感が非常に面白い。
一瞬、パイかと思うくらいの柔らかさがありつつ、ビスケットのようなザクザク食感が細かく砕かれて入っている感じ。
なんだこの食感、楽しすぎる。
真ん中のゼリーもそうですが、今年は食感が愉快ですね。

食べているときはあまりスースーを自覚しないのですが
食べ終わると確かにスースーしてました。
去年のミルクレープも美味しかったですが、今年のケーキも良いですね。甲乙つけがたいです。

基礎代謝アップのための紅生姜戦略

紅生姜、お好きですか。
私は大好きです。
牛丼や焼きそばに山盛りかけて食べたい人です。
ただ最近、牛丼や三色鶏丼、焼きそば系を食べていないので
おのずと紅生姜から遠ざかっています。

でも基礎代謝アップのための温活、温活のためには生姜を食べないといけないわけですよ。
じゃあ普通に生姜を食べれば良いんですけど
ググってたら紅生姜食べたくなったので、いくつか紅生姜料理を作ってみました。

1品目
なかやまきんに君のYoutubeで紹介されていたサラダチキンと和えるだけのやつ。

お手軽で美味しい。

キャベツの千切りを加えて夏場の朝食にしてもいいと思います。
でもちょっと塩分多めになるので、サラダチキンをただの胸肉にするか、普通の生姜の千切りでもいいかもしれない。

2品目
しらたき焼きそば

しらたきなら罪悪感が無いのではないかと思って作ってみました。
ちょっと味の染みが弱いですがカロリーを考えるとまあ許せるかな…また作りたいとは思わないけど。

3品目
粉のないお好み焼き…とん平焼きって言うのね。
そういえば聞いたことがあった気がする。

中に普通の生姜も入れております。温活というより生姜の賞味期限的な問題で放り込みました。

これはとても美味しいし低糖質なので今後もご登場いただくということで。

と、3品作ったところで紅生姜一袋を使い切りました。

紅生姜チキンの紅生姜消費量がすごかったせいもありますが

つまり消費に困ったときはチキンとクミンと混ぜれば良いということなので

遠慮なくまた買って来れますね！

やっとジーンズ買えたよ

ジーンズに穴が開きました。これを書くのも3回目なんですけどね。

コロナの嵐が一層吹き荒れる今、買いに行かねばならないのかい？

行かねばならないのだ。
替えなんてないし、デブ穴あけたまま買い物に行って、破損箇所が広がったらどうするんだい？
通行人に指を差されて笑われ、SNSで拡散されたりするわけですよ。被害妄想ですか？そうなんですよ。

言い訳はいい、買いに行くと決めたらもう行くんだ。
というわけで、オープンしている大きいユニクロに行ってまいりました。

買うものは決まっていたので、とっとと試着して裾上げを頼もうと思ったら
「裾上げはご自身でやっていただくことになりました。上げたいところまで折ってください」
と言われましてね。
なんでも、ミシンはかけるけど、どこまで上げるかは自分で指定しろと。
そう言われてクリップをひとつ渡されたんですけど
え？どうやるの？え？無理では？
だって裾を触るには前屈しなければならず、前屈したら裾って上がるじゃない？
前屈して若干持ち上がった裾を、直立の時に丁度良くなるように自分で調整しろと？

私にそんな事ができるのか…？
何度も調整すればなんとかなるかもしれないけど
そんな何回も前屈して裾触って、腰が無事かどうかはわからないのよ！！

そんなわけで私が取った方法は、
今まで履いていたジーンズを試着ジーンズに重ね、股下を合わせる事でした。
試着室でパンツ姿でジーンズを重ねているのは、なんだか寂しさを感じましたね。
まあ今までが破格のサービスだったから、仕方ないね、全てがスリム化されてゆくのね。
でもおかげでいい感じの長さになりましたよ。
これで無事、デブ穴ジーンズとはお別れです。

そして私は少し前から、もう唐揚げが食べたくて食べたくて食べたくて。
スーパーの惣菜で買おうと思ったこともあるんですが、私がスーパーに行く時間は朝5時なので
その時間にはコンビニのホットスナックも無いし惣菜もほぼ無いんですよ。
昨日の売れ残りの惣菜は残ってますけど唐揚げは残ってないんですよね。

というわけで、久々の唐揚げ、お買い上げ〜。

めちゃくちゃ美味しい。油うまい。幸せ。

一緒に、美味いと噂の仙台味噌と、気になっていた黒七味を買ってきました。
豚汁にしようかしらね。
いまから楽しみです。

お魚の種類って色々あるよね

思えばかなり食べている魚が偏っているかもしれない。
寿司とかに行けば別ですけどね、
家で料理する時って、ほぼサケ、タラ、サバの3種類しか使って無いような気がします。
ぶり大根の時はぶりが登場しますが、そう何度も作らないし…

お魚の使い分けかたがよくわかってないんですよね。

なのでレシピで教えていただけるのはありがたいです。
今回のヨーグルトレシピは、メカジキという指定がありましたので
メカジキを使います。

自炊生活で初購入な気がします。メカジキ。
美味しいですねぇ。
普段食べているのが切ないタラなので余計に美味しい…いえ、安価で提供されるタラには感謝してもしきれないんですけど
メカジキおいしい。

ヨーグルトが入っているっていうのは全然わからないですね。
トマト自体もそこそこ酸味があるし、
ヨーグルトも酸味があるので
混ぜたらより酸っぱくなるかと思ってましたが逆にまろやかになっている気がします。
今度ミネストローネとかにもヨーグルト入れてみようかしら。

サイダーかんを作ってみる

ある日ネットで見つけたんですけど、炭酸飲料を寒天で固めたお菓子があるらしいじゃないですか。
それは、ぜひもう、食べてみたい！
というわけで、富士市が掲載しているレシピに則り、サイダーかんを作ってみました。
https://www.city.fuji.shizuoka.jp/fujijikan/live/kb719c0000002t4q.html

作成はかなり簡単ですかね。
シロップは前に作ったいちごシロップを使います。
水に砂糖と寒天を溶かし、いちごシロップを加えたものがこちら。

ほとんど色がついてないです。

せっかくなのでもっとケミカルにすべく、赤色102……いや、青色1号さんを召喚。
カモン！青色1号！

結構青くなりました。いいね！ソーダっぽいね！

ここに冷たいソーダを注いでいくそうです。
寒天は常温でも固まるので、ソーダを注ぐと泡のシュワシュワした部分が先に固まるみたいなんですね

最終形はこんな感じに。

粗熱が取れた直後はもっと膨らんでいたのですが、冷やしたところ落ち着きました。

早速少々いただきます。

底のほうは普通の寒天、上にいくにつれてスポンジ状の寒天になっています。
時々、思い出したように炭酸がシュワっとする感じ。
思ったより炭酸、残らないものなんですね。

2日目にはもちろんというか、炭酸はすっかり抜けていたので、作ったその日に食べきるのがベストですかね。
スポンジ状になっている寒天はクラッシュされていて食べやすい。
こういうのもいいですね。

また作る…かどうかは不明。

炭酸の期限がちょっと短いのがネックです。

新しい事をやりたいけど何もやりたくない矛盾

最近朝早く起きてしまうので、せっかくですから朝活なんぞしてみようかなと思っているわけですが
何をやればいいかなと途方に暮れております。

基本的にやりたいことが無い人なんですよね。20代の頃からそうだった気がします。
強いて言えばパンを焼いたりお菓子を作ったりしたいわけですが
食べ物を作ったら自分で食べなければならず
そんな毎日パンやお菓子なんか作ってたら、体重がね。健康もね、そろそろ心配なお年頃ですからね。

あ、この間作ったパンをついでに見てください。美味しそうに焼けました。

他には…どうなのかなー
ちょっと筋肉を増やしたい気持ちはあるものの、その結果が膝痛で、未だに痛いので無理は禁物ですし
あまり欲しい資格もないし、登録費や維持費をかけてもいいという情熱もない。

映画でも見るかー、という感じなのですが
この時点で既に消去法なんですよね。
何かやりたい→あれとこれは無理→消去法でこれ。
みたいな選択。
そんな、そんな決め方でいいのか。

ちょっと映画を見つつ、やりたいことを模索する感じですかね。

今年のチョコミント収穫

今週からチョコミントラッシュが始まります。
コンビニの新商品が火曜日に入荷するのは知っているのですが
何時に入ってくるかまでは知らないんですよね。
今日も朝5時に起きまして、さすがに早すぎるかと思いつつも散歩がてらコンビニに立ち寄ったところ
お目当ての商品が全て揃っておりました。

というわけで、最近発売のチョコミントですよ。

キットカット、こちら大袋でも出ているようです。去年は「大人のチョコミント」でしたが今年はパッケージも一層青くなり期待が高まります。
毎年おなじみのポッキー。
ルックチョコのチョコミント。何度か食べてますがブログには載せていなかった様子。

そしてチョコミントフレーク。
こちら数年前から発売の話は耳にしていたのですが、いつも見つけられずにいたんですよ。
まさか今日近場のコンビニで遭遇できるとは。
公式サイトよると来週発売らしいのですがなぜか入手できました。

他にも、チョコミントパンが買えるようですが、私の行動範囲にはなし。
あと、コージーコーナーと不二家でケーキの販売が始まったとか。
これは週末のお楽しみですね。
忙しい。チョコミントで忙しい。

これでも今年は若干控えめですかね。去年はなんかチョコミントブームだったのか、見返してみるとかなりのチョコミントアイスが登場していたみたいですし。
ブームってのは反動が来るから嫌なんですよ。
多分今年もチョコミントアイス出るって期待してます。
でもスーパーカップ去年出ちゃったしなぁ。無理かなぁ。