2019年10月16日水曜日

腹いせのようにモーニングビュッフェに行ってきた

上司の言う事がころころ変わって困ります。
いや上司なんてそんなもんですけど、「来週は夜間の作業があるから、午後出社でいいよ」なんて言われて、
やったー午前中に美味しいものでも食べよう。とウキウキしてたら
なんか突然「明日の夜間作業頼むね」とか言われたんですよ。

は?明日!?
上司「いや前に言ったじゃん(キレ気味)」
言ってない、言ってない。
でもここは怒る所じゃないからぐっと我慢
美味しいもの食べようと思ったのに…いやむしろ明日豪勢なモーニング食べてやろうか。そうだ。そうしよう。
腹いせの如く美味しいものを食べて満足してやろう。

……などとモヤモヤ考えていた3時間後。
同僚「僕明日の夜間作業担当ですが何時に出社すればいいです?」
上司「明日の担当君だっけ?じゃあはっかさん来週ね。」

ナイス同僚!
もう、無駄にイライラしちゃったじゃないですか。
でもせっかくなので私は美味しいモーニング食べに行きます。

ということで
やってきました。ホテルのモーニングビュッフェ。

私は朝からなんでも食べられる人なので
モーニングビュッフェは大得意です。得意中の得意です。
朝からカレーとか食べちゃうから。
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野菜たっぷりココナツカレー。辛みはほぼ無しです。朝だからかな?
スプーン近くにある緑色の物体(見えにくい)はロマネスコ。
いつか食べてみようと思っていた野菜ですが、まさかここで初ロマネスコする事になるとは思いませんでした。
食感は結構カリフラワー寄りですね。

左のお皿は副菜とパン(一皿にまとめればよかった)
副菜は白身魚のマスタードドレッシング味とオリーブのサラダ

さらに、シェフが目の前で手作りしてくれる卵料理。
オムレツも頼めるんですが、ここはエッググラタンを。
これが食べたかったんだよぉー
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人はなぜ、とろける卵の黄身に惹かれてしまうのでしょう。
そこに栄養があるから。
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うっとり。

思った以上に卵味でしたが、卵が美味しいので美味しい。

とどめにデザートもいただきます。
朝はヨーグルトは欠かせませんね。
それからパウンドケーキと間違えて持ってきたデニッシュ食パンと、パンケーキと、パンプディング。
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パンはちょっとパサついてる感じがしますが、バターとジャムはすこぶる旨い。
大好物マーマレードの他にミンスミートが選べるんですが、これがなんだかカリカリしてて美味しいんですよ。
くるみが入ってるのは分かったんですが、くるみよりもう少しカリカリしてる気がしました。
あとまんべんなくカリカリしてます。
ジャムがカリカリですよ。なんかもう、ずるい!

そしてパンケーキがたいへんに美味しい。
しっとりしていて、ほんのーり甘い。
バターを付けてたべるとめちゃくちゃ美味しい。
っていうかバターが美味しい。
先日買ってきたバターフレーバーオイルが吹っ飛ぶレベルで美味しい。
やっぱり香料じゃダメよ。本物よ。本物。
っていうか製菓用に使ってるバターより美味しい気がする。
これが……ホテルバターの力……



いやぁ……
平日の朝、通勤ラッシュ中の新宿駅を見下ろしながら食べるホテルのモーニングビュッフェは
うまいのぉ。うひゃひゃひゃひゃ。

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※こちらはエレベーターホールからの写真です

明日は満員電車から吐き出される一匹のアリに戻ってしまうのね。
切ないけどこういうのはたまにだから良いんだよね。
毎日ホテルのモーニングビュッフェ生活だったら
「あー今日もホテルのビュッフェかー、つらたん」
とか、そういう悩みを抱える事になるんですよ。ペッペッ。

ああ、たまのビュッフェを楽しめるアリの分際で良かった。
そしてこれだけの食事を朝に用意するのに、前日泊とか始発とかで出勤しているのであろうホテルの皆様あっての幸せです。
御馳走様でした。


またビュッフェしに行こうねー。

なお、さすがに食べ過ぎたのか、次の日の夜までお腹減りませんでした。

2019年10月15日火曜日

もも酢で食べるアイス

この間買ってきたもも酢でアイスを食べます。
フルーツ系のお酢だから、さっぱりしたアイスがいいかなー?
でも案外濃厚なものとの相性もいいかもな?
と迷いに迷って、結局2種類アイスを買ってきました。

これをオシャレに盛り付けてミントなんか飾って…………


なんてするわけない。
こちとら一人暮らしなんだし。
直接行きます。
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「爽」の入れ物に若干の余裕があるのはこのためなんじゃないか?とか考え始める。
お味は、美味しい!
「爽」は久々に食べたんですがこんなにスーパーカップに近い味だっけ?
さっぱり系を買ってきたつもりが予想外のバニラ。
でももも酢と相性よくて美味しいです。


バニラアイスならスーパーカップがバニラ感強くて好きなんですが
スーパーカップはみっしり入っているので、一口食べないとアレンジはできません。
でもそのみっしり入ってるボリュームとバニラ風味満点の風味がスーパーカップの魅力なので、アレンジして食べようなんて考えている不届き者の事なんか気にしちゃダメですけどね。

こっちももも酢入れると美味しいなぁ。

あとこのもも酢、豆乳割りが超絶美味しいです。
ももっぽさは無くなりますが、不思議な甘い美味しい飲み物になります。

ところで何のために酢生活やってるんだっけ?
内臓脂肪と?血糖値が??
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美味しいもの食べるために酢生活やってるんですよ!!
聞かれてないけど弁解しますと、1日で2個食べたわけではないです。
別日に食べてます。


2019年10月14日月曜日

いまさら食べるオイルを食べる話

桃屋のラー油がブームになって9年だか10年だか経つようですよ。
時の流れは速いですね。
流行していた時は実物に一度もお目にかかる事はなく
ブームが終了した今でも売ってる所を見た事が無いわけですが
食べる調味料は一過性のブームに終わらず、油とか醤油とかですっかり定番したようですね。

というわけで私が買ったのはこちら。
食べるオリーブオイル。
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買ったの去年だった気がしますけど、何に使おうか迷っているうちにすっかり置物になってしまいました。
でも開けよう。開封。


この手のレシピ筆頭はペペロンチーノなので、軽くパスタを作ってみました。
カリカリのナッツが入ってるんですが、それがいいアクセントになって大変美味しいです。
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そして
肉を。
お肉を焼いてみました。
鶏肉の油がけ。
ヒャッハー油だぁ!
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嬉々として食べてみたんですが
ソースではないという事を失念してまして。
別の味付けが必要だわ。という事がよく解りました。

サラダのドレッシングに使うのがいい感じなのかな?
まだ使い方がよく解ってないですねー、もう少し活用したい。

2019年10月13日日曜日

バットを買いに行く話

粉砕バットではなく、料理用バット。
お料理番組でよく登場する、食材を置いたり漬けたりまぶしたりするときに使うステンレス製のちょっと深さのある四角いあれ。

普通にお皿で代用可能なあれです。
むしろお皿で代用したほうがレンジ・オーブンOKで用途が広いのではと思うステンレス製のあれです。
そう思うなら何で買いに行くんだろう?
それは…使ってみたいから!

というわけで、台風の過ぎ去ったかっぱ橋道具まつりへ。
一部イベントは中止のようですが、お店は開いていて
スタンプラリーは開催していたので参加しながら散策。
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昔は調理器具をちょっとずつ揃えてて、
あれも足りないこれも足りないがありましたけど
流石に一人暮らしも長くなってくると今年の道具まつりで特に欲しいものはないかな。

強いて言うならごま油。
そう、道具まつりはなぜかよくごま油が売られているのです。
純正ごま油、薄口ごま油、濃い口ごま油、白ごま油、
何を選べばいいのかわからないほどのごま油ラインナップ。
「道具」まつりとは一体。いや別にいっか。お祭りだし。

流石にお客も少なめだったためか、香りを嗅がせてもらいました。
一番好みの香りだった薄口を買ってきました。

その隣ではなんだか面白そうな油が。
「これね、バターの香りがするサラダ油なんです。オムレツとかクッキー作ると美味しいんですよ。レシピつけておきます」
というわけでお買い上げ、バターフレーバーオイル。
これはバターの香りのシフォンケーキができるぞ!?

もう少し進むとパスタ大安売りコーナーがあるじゃないですか。
500gのパスタが200円ですって、奥さん!
「道具」まつりとは以下略。
それから恒例のスパイス大安売りコーナーではローズマリーを大量買い。
これでローズマリーの在庫を気にせず肉を焼いたり魚を焼いたりフォカッチャ焼いたりじゃがいもを焼いたりできるわ。

「道具」まつりとは……楽しいものだ!
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左下に写ってるのは柴犬のお皿。
あまりの可愛さについお買い上げしてしまいました。
他にもプードルとかシェパードとかブルドックとかたくさん種類があって、秋田犬を猛烈に探したのですが全部のお皿をひっくり返すわけにも行かず柴犬だけ買ってきました。
ただね、肉まんひとつ乗るかどうか怪しいサイズなんですよ。
何に使うんでしょうね?
ようかん買ってきて乗せようか?

そしてスタンプラリーを済ませてスポンジを貰う。
嬉しい、これが一番今欲しいものだったりしますわ。
あー満喫、満喫したー。

…と、かっぱ橋を後にしたときに、私は気がついてしまいました。


バット買ってないよね?
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1分くらい立ち止まって迷ってしまいましたが、引き換えしてバットを買いに行くことに。
本当にどうでも良いんじゃないか?バット。
でも買ってきました。
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バット購入と一緒に見つけたこの小皿、
この、にんにくやしょうがのみじん切りとか乗せるのに丁度いいこの小皿!
君を探してたんだよ!
こんなところに居たのか。

あ、もちろん引き返してまで買ってきたバットも。
しばらく使ってどんな感じか確認してみないといけませんね。


2019年10月12日土曜日

台風なので家で映画を観た感想とか

今日は予定通りポップコーンを作って映画を観てました。
この間観たジョーカーが面白かったので、坊っちゃんのほうも観ないとね。
ということで「バットマン ビギンズ」
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あくまでこのバットマンの話ですが、坊っちゃんは大変な努力をしております。
犯罪者の気持ちを知るために犯罪に手を染めてみたり、
決死の訓練をしてみたり。

改めて考えたらアーサー(映画「ジョーカー」の主人公)行動力なかったもんなぁ、受け身というか。
まあ行動力だけあっても身につかないと仕方ないので、
坊っちゃん才能に溢れてますね。

さらに坊っちゃんには人を見る目がある。
父親が残した会社には役員がぞろぞろいるんですが、その中で悪いことしてる奴には気を許さないんですよ。
そして警察に行けば良心の塊であるゴードン警部補をピンポイントで見抜くし。

加えてバットマンスーツを作るために近づいた科学部署にはめっちゃ頼りになるモーガン・フリーマンが居て、坊っちゃんのためにあれこれ尽くしてくれるんですよ。
ああー恵まれている、恵まれている!


ビギンズは結構楽しく見れました。


その後は「バットマン ダークナイト」も鑑賞。
でもこっちはね、幼馴染でヒロインのレイチェルと付き合っている、そういう意味でのライバル(最初はそう見える)のデントが登場して
坊っちゃんとレストランでマウント合戦を始めるんですよ。
坊っちゃんがことごとく格の違いを見せつけるんですよ。
あれー?坊っちゃんこんなに厭味ったらしい人だっけ?嫉妬か?嫉妬なのか?などと思いつつ、
そのあたりで寝てしまいました。
気がついたら相当ラストのシーンだった。

こっちにジョーカーが出てくるのに。
最初の銀行強盗のシーンはかっこよかったなぁ。




3作目「カメラを止めるな!」
カメラを止めるな!

散々話題になった映画ですが、邦画かつゾンビということで観ていませんでした。
ゾンビものは趣味ではないのですよね。
でもこれはゾンビだけどゾンビじゃなかった。面白かった。
ネタバレになってしまうので何も言えないのですが
面白かったです(小並感)


夜は長いのでもう1作くらいなにか見るかしらね。


2019年10月11日金曜日

スーパーに食べ物がない

出遅れたとは思ってましたが見事にカラでした。
でも仕方ないね。今日の今の時間しか買い物に行けなかったですからね。

スーパーがあまりに空っぽで、東日本大震災の日を思い出すほどでした。
あのときは生鮮食品乳製品のきなみアウトで、保存が効くものはぼちぼち残ってたりしたんですが
今回は保存が効くものは結構売り切れてて、生鮮食品は一部残ってたりしましたね。

………刺し身盛り合わせとか。
冷たくて日持ちしないやつ。

あと何故かお菓子の棚が空っぽだった。
家に籠もってお菓子食べるのね。いいなぁ。出遅れたなぁ。

キャベツも買えず、かぼちゃも買えず、豆腐も買えず、ささみも買えず、
こりゃまいったなと。

困ったなー何も売ってないなーって思ったんですが


チョコミントアイスは売ってました。
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10月の台風を前にして買う人は居ないよね。わかるわかるー。


まあ我が家には豆と、この間カルディ大量買いで保存してあるトマト缶があるので
飢えるほどでもない。
おやつを買えなかったならポップコーンを作ればいいじゃない。
というわけで、明日はポップコーン片手に映画三昧ですかね。停電しなければ、ですが。

2019年10月10日木曜日

インドのバナナチップスが使い勝手良い

ナマステインディアで買ってきたバナナのスパイスがけチップス。
甘いと思って買ってきたら全く甘く無くて、
どちらかというとピリ辛だったのですが
これ、料理に使うと大変使い勝手が良いです。
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まずバナナと表記はありますが、おそらく調理用バナナで
果物としてのあのバナナの風味は全くありません。
味と食感はたいへんじゃがいもに近いです。
でもチップスの厚みのわりに、じゃがいもよりは軽い食感。

厚みがあるのでわりと水分に耐える。
厚いけど固すぎないので程よい食感。
薄めの味わいのなかにほんのりとした辛味。とはいえ辛く感じるほどでもない。

という絶妙なバランスのものでした。


例えばクルトンの代わりにスープに、サラダに、炒め物にも。
粗く砕いてまぶせばお好みのカリカリ食感が加わります。
チリコンカンに入れてみたり

豆のスープにクルトン代わりに入れて、ちょっと辛みを足したり
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絶妙。これ絶妙。
もちろんそのまま食べてもいいし
ポテサラに加えちゃおうかな、とか、
色々夢がひろがりますね。

ただインド食品のお店でも、通販は取り扱っていないみたいで
これが食べれるのはまた来年…いや来年はオリンピックで中止の可能性があるので、再来年になってしまう可能性が…!

辛い。インド行きたい。


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