食べる古代ギリシャの会に行ってきた

ときどきNHKが開催してくれる無料セミナーがあるんですが
このたび、古代ギリシャの食にフォーカスしたイベントが開催されたんですよ
うっかり当選してしまいましたので、行ってきました。
「食べる古代ギリシャ」セミナーでございます。


おおよそどこのレストランでも食べられなさそうなものが登場するイベント、好きなんですよ〜。楽しみ過ぎます。


内容は、古代ギリシャの概要を極めてざっと紹介、
そして古代ギリシャの食事のマナー、お食事の紹介がありました。
話を聞く限り、古代ギリシャと古代ローマの文化はわりと似ており、横たわって食べるのがマナー、ワインを水で薄めて飲むといった共通点があるようです。

今回食べたのは、麦のおかゆキュケオーン、デロスのお菓子、ハーブティーの3つ。
私も196カ国レシピでギリシャのおかゆを食べたのだ。
と、余裕の顔つきで挑んだものの、今回食べたもの、甘いんですよ。はちみつ入りで。
そしてアルコールを飛ばしていないワインが入っているので、結構ワインの風味が強い。
皆様口を揃えて「甘酒」と言っていましたがまさに甘酒味。
その中にフェタチーズが入っている、とのことでしたが、塩分はだいぶ抜かれておりモッツァレラのような味わいになっており、やはり甘さのほうが勝っていました。

私が以前に作ったレモンのおかゆ、そして今回のキュケオーン、ググってみると七草粥のようなものもあるらしいので
ギリシャ……おかゆ、好きなんです？おかゆっていうかリゾット？

デロスのお菓子はクッキーのような焼き菓子なのですが、なんと甘さは無し。
というのも当時のギリシャには砂糖が無かったから。
代わりに別添の蜂蜜が添えられておりました。
蜂蜜といっしょに食べると食べ慣れたクッキーに近い味になります。
そのまま食べると小麦味。なんというか、素朴ですね。滋味があってわりと好きです。
甘さが無いバージョン、お昼ごはんの代わりとかに良いかも。

ハーブティーはシデリティスという植物のハーブティーをいただきました。
クセがなくさっぱりとして飲みやすいお茶でした。

こういうイベント、またあるといいなぁ。
楽しかったです。

大豆ミートまんを食べるよ

特に新商品というわけではないらしいのですが、私の行動範囲では初めて見かけたので買ってきました。
井村屋から出ている、大豆ミートまんです。

なんと5年前には既にあったらしい。
それがようやく近隣のスーパーに並んだなんて、最近販路が広がったとかなのかしら。

なんと、動物性原料不使用。
それで本当に旨味は出るんですか？と思うわけですが、確かにこれは味が肉まんですね。
味付けはしょうゆや甜麺醤が使われているようです。

食べかけで恐縮ですが、中身のあんが、中央に固まってるタイプの肉まんですね。


半分に割って食べるとかは少し苦戦するかも。
ただ、食感も限りなく肉まんに近く、植物性だと言われずに出されるときっと普通に肉だと思って食べると思います。

若干、後味に酸味があるような気が…？
気のせいっぽい気もするな〜

食物繊維が追加で入っているらしいのが魅力的ではありますが
私食べ物にこだわりないので、お値段的な理由でおかわりはないかな。
いまんとこまだノーマル肉まんのほうがお安いですからね。

おじさんが対人関係で苦労しながら喫茶店に通って美味しいもの食べるだけ『喫茶おじさん』

タイトルとポップな表紙に惹かれて読んだ本。
喫茶店版『孤独のグルメ』かとおもいきや、グルメレポートの裏に57歳無職の人生の苦労がひしひしと書かれていてちょっとつらくなるのがこちらの本
『喫茶おじさん』でした。

主人公の松尾純一郎は57歳、無職、離婚の危機。
家の近所の喫茶店で浅い知識をひけらかし、それに対して気分を害した店員に陰口を叩かれたことをきっかけに、喫茶店巡りを趣味にする。
それから1年間、純一郎を取り巻く様々な人と会いながら話は進んでいくのですが
会う人に必ずこう言われるんです。「あなたは何もわかっていない。」と。

一体何が「わかっていない」と言うのか、気がつく人はすぐ気がつくのかもしれませんが、私はしばらく何を言われているのか分かりませんでした。
書評では、純一郎にいらっとする、との意見があるようですが、私はこのおじさん、めちゃくちゃ性格良いなと思いました。
「何もわかっていない」って、他人にかける言葉としては、かなりきつい悪口の部類だと思うんですが、純一郎はそう言われても怒らないんですよね。
言われてモヤモヤとした気持ちを抱えることがあっても、喫茶店巡りでおいしいコーヒーやパン、スイーツなどを食べて流して、後に引きずらない。
誰かに当たるでもなく、いつまでもくよくよしているわけでもなく、非常にメンタルが安定しているように見受けられます。

半分くらい読んだところでようやく、何がわかっていなかったのか、1人の口から語られるのですが、トータルで「俺の私の苦労を純一郎は理解しない」という指摘なんじゃないかと思うわけですよ。
まあ純一郎、57歳無職離婚の危機と書いたものの、元々一部上場企業に勤めていたイケメンで早期退職で5000万円ももらい、埼玉に土地付き家有り、お金と健康を気にせず喫茶店はしご三昧なので確かに恵まれてはいるんですが。
それでも純一郎に「何もわかっていない」と言葉をぶつけた人たちは、純一郎のことを何かわかっていたのだろうか？という怒りが、私は湧いてくるわけですよ。
特に純一郎の妻に対して。アンタがそれを言うのはおかしくない？と思うんですけどね。

この本に登場する人の誰が最も良い人生なのか、そこは議論の余地があるところだと思います。
でもそこに議論の余地があるってことは、良い人生って答えが一つとは限らないから。
完璧な人生を送っている人は居ない。誰しも何か問題があり、不満があるのに
純一郎だけが「わかってない」をぶつけられるのは結構理不尽に感じますし
そう言われ続けてもなお、「誰も自分の事をわかってくれない」と腐るのではなく喫茶店で美味しいものを食べて幸せを噛み締める純一郎はやはり性格が良いなと思うわけですよ。

かつて「悩みなんてないんでしょう？」と言われた事を思い出しますね。
この文章の中に、お前の人生は楽、という決めつけ、それに比べてこっちの人生は大変、という不幸自慢、それでもやりくりしてるんだぜというタフ自慢、こっちの事情を考えようともしない共感性の低さなど諸々が詰まってるんですよね。
「あなたは何もわかっていない」も、とても似た言葉だなぁと思うわけです。

物語のラストは賛否ありそうな終わり方ですが
どちらかというと私も純一郎のような老後を過ごしたい気がするので、個人的には良かったねと思いますね。

デュカを作って食べるよ

道具まつりで買ってきたコリアンダーホール、これを使ったインド料理がなにかあったと記憶しております。
が、コリアンダーホールを買った後に色々レシピをググってみると、なかなか出てこないんですよね不思議なことに。
それじゃあせっかく買ったコリアンダーホールどうしようかしら。というわけで、デュカを作ってみる事にしました。

デュカとは。
ナッツ、スパイス、塩などを混ぜ合わせた中東・エジプト発祥のミックススパイスのこと（by geminiさん）
今回はミックスナッツを使って作ります。

ミックスナッツとゴマ、コリアンダーホール、クミンシードをローストして
あとは粉砕するだけ。


とっても簡単。

そのままパンにつけて食べても美味しいらしいのでパンで。


実は市販のデュカスパイスも家にあるんですけど
それと比べると香りが段違いで良いですね。
作りたてだからかもしれません。だとすると自家製のメリットですね。
市販のものは、自前で揃えられないスパイスとか入ってて、こっちはこっちで面白い風味を楽しめます。

ゆでた胸肉にふりかけるだけでゆで胸肉がワンランクアップした気分に。


クミン・コリアンダー・ナッツなので、トマトソースパスタに合うだろうと思ってふりかけてみたのですが写真をすっかり忘れ…
大変美味しかったです。

こういうスパイスって意識して使っていかないと忘れてしまうので
今後も色々ふりかけてみようと思います。

噂の『落下の王国』を見てきた

すごい評判が良いと聞いて、『落下の王国』見てきちゃいました。

映像がびっくりするほど美しかった。
公式のPVによると「映画史に残るカルト的映像アート体験」らしいのですが
それも納得の美しさです。

ネットの情報によるとCG不使用だとか。
だとすると、どうやって撮影したのかちょっとわからないレベルのロケーションとかありましたね。そのくらいの美しさでした。

ストーリーは、スタントで重症を負った青年ロイが、病院内でとある目的を果たすために、少女に作り話を聞かせてその目的を果たそうとするもの。

この作り話部分が劇中劇になっているため、主人公2人は病院の中でも圧倒的スケールの映像美が繰り広げるようになっております。

…とまあ、映像美映像美と言っておりますが
ゲームで言うと”雰囲気ゲー”っぽいなと感じるところもあり
ストーリーとしてはささやかというか、少し分からない部分もあったりして…ロイの元カノと彼女の今カレ？揃ってわざわざ病院に来てロイに会ってないっぽいの何？とか…
少女も問題抱えてそうだけどそっちは？とか…

しかし色々な人から大切にされる映画としての貫禄は確かにありましたね。
たまにはこういう映画も良いですね。

テプラを作って食べるよ

えっ、テプラを食べるんですか！？
と、私が驚いたんですが、ご安心ください。食べられるテプラです。
英語名ではThepla、インドはグジャラート州のフラットブレッドを「テプラ」と呼ぶようです。

今日作るのはカスリメティのテプラですよ。

見た目や作り方はほぼチャパティと同じなのですが
Wikipediaによると、チャパティはアタ粉、テプラはそれに雑穀を加えて作られることが多いようです。
特にひよこ豆の粉…ベサン粉ときびが入るとか。
我が家にはベサン粉しかないので、ベサン粉＋アタ粉で作りますよ。
そして乾燥カスリメティを使います。


カスリメティは乾燥させたフェヌグリークの葉のことで、ほろ苦い味わいと甘い香りが特徴。
一説によると「カラメルのような香り」がするらしいです。

と言っても乾燥しきったものはほとんどにおいはしないよなぁ〜…と、思っていたのですが
テプラにすると、確かにパンから香ばしい香りが漂ってくるじゃないですか！


カレーに加えた時はカレー香の中に混ざって気が付かなかっただけかも。
これは良いですね。

一緒に作ったのはシンプルチキンカレー。

カスリメティの効能について調べてみると、
腸活、消化促進、血糖値の調整、抗炎症作用、呼吸器の調子がよくなる、髪に効く
などなどの素晴らしい効能があるとか無いとか、サイトによってバラバラの事が書かれておりました。

……まあ、本当に多少でも効果があるなら今頃サプリとか出てると思うし
いつもの「効いてる気がする」精神が大事ですきっと。
うおおおお！小麦粉の塊を食べているが血糖値が調整されている……気がする！

地獄の担々麺を食べるよ

先日、塩ラーメンを買った時に辛そうなラーメンが隣に売ってたんですよ。
こちら
サッポロ一番　地獄の担々麺


およそ食べ物とは思えない骸骨パッケージのラーメンとなっております。

どうして激辛って骸骨イメージなんですかね？

キャロライナ・リーパーから来てるのかな？と思いましたが、ハバネロの時点で骸骨だったような気もする。

作ってみたのがこちら。


わりと太めの麺でしょうか。

こちらの担々麺、パッケージに「濃厚激辛」と書かれているわりに
スープは案外透き通ってスッキリしてるな〜担々麺とは思えないくらい…
と、思っていたのですが
なんだか底のほうにスープになるはずだったものが固まっていたらしくて
かなり薄味の麺をすする事になってしまったようです。
結構かき混ぜたんだけどなぁ？

しかし辛さは後から追加するラー油が担っているらしく、スープが薄味でもしっかりはっきり辛かったです。
食べたあと、シャープな辛さがグサグサくる感じですね。痛さが鋭い。
辛辛魚の辛さはもう少しズシッとくる印象があるので、どちらが辛いかと言われると少し迷うかも。
辛さの種類がなんか違う。
でもあのくらいの辛さだと思って良さそうな気がしますよ。

冬に向けて辛い商品食べていきたいですね。温まりたい。

噂の塩ラーメンカルボナーラを作ってみた

とある事象に出会ったあと、全く別の場所で全く同じ事象に遭遇すること、ありますか。
そんな経験、チキンオーバーライスくらい…と思っていたらまた遭遇しましてね。
検索の履歴とか全部Googleに握られてるからわざと出されてる可能性を考えだしております。
そういうトラッキング、廃止されたと聞いてましたが別の手法でまだやってるんですかね？
というわけで、サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーララーメンですよ。
ネットで、すごく美味しいらしい。という話を見かけたところ、Youtubeのおすすめ動画でもこれ作ってましてね
これは食べなければならないと思って作ってみました。
この調子だと将来食べるものGoogleに支配されそう。

公式のレシピはこちら。https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/2723/
そして今ならサッポロ一番塩ラーメンにスヌーピーがプリントされております。


私がこれを買ったお店では無かったのですが、所によっては商品を3つ買ったらノベルティプレゼントのキャンペーンが開催されているらしい。

作り方は簡単。いつものインスタントラーメンを作る時に水分の一部を牛乳にすること
卵白と卵黄を分けて、卵白を混ぜることくらいでしょうか。
で、出来上がったのがこちら。


卵黄ずれてしまったわ…
食べてみたところ……サッポロ一番塩ラーメンの味がしました。
もちろん、サッポロ一番塩ラーメンの味が美味しいので、それ以下の味わいになることは無いのですが 案外強いのね、塩ラーメンの味。
一部が牛乳になったくらいでアイデンティティを失う事など無い。という強さがありましたわ。 うん、塩ラーメンだこれ。

私の作り方がもう少しマシなら、もっとカルボナーラっぽくなったのかも… あとほかのレシピもおいしそうなので、機会があればチャレンジしてみたいものです。

ロピアに行ってきた話

世の中にはロピアという話題のスーパーがあるらしいじゃないですか。
なんでも、ネギトロ巻きのネギとコメの比重のおかしさで話題とか。
あれも美味しいとかこれも美味しいとか。
いつか行こうとは思っておりましたが、ついに、私も、ロピアに行ってまいりました。

聞くところによると、ロピアとは小さなコストコ、らしいです。
すごいボリュームが驚きの安さ…！
ということなので、お値段の絶対値はそんなに安いものではなく
大盛りになりようがないお野菜とかは、普通のお値段かなー…という印象。
お野菜の価格は日々変動するので1回だけの訪問では何とも言えませんが。

惣菜コーナーは大人気で、確かに大ボリュームかつ種類めっちゃ豊富。
コストコには行ったことが無いのですが、ネット上で見かける商品情報を思い出すと、小さなコストコなるほど納得です。
売ってるものがとにかく多い。

目玉は間違いなくほぼ具のねぎとろなのですが、何を血迷ったのか買ってきたのは
厚焼き玉子と牛肉寿司。


牛肉寿司、店舗で見るとつやつや照り照りしててとても美味しそうに見えたのですが、食べてみると薄いローストビーフが乗ったお寿司らしく、想像より水分少なめでした。
にんにくがガツンと効いたソースでいただきます。水分が予想より少ないだけで美味しいです。

冷凍食品の品揃えが豊富で大容量なので、冷凍庫を開けて保冷剤も用意して再チャレンジしたいですね。冬場に。

雲白肉を作って食べるよ

本日の旨辛レシピは雲白肉でございます。
雲白肉とは。
ゆでた豚肉を四川式の辛めソースで食べる料理。
薄切りの肉をたなびく雲に見立てたことから名前がついた(by味の素）と言われている、非常に風流なネーミングの料理でございます。

レシピを見る限りよだれ鶏とあまり変わらない気がするので
肉が変わっただけで、かたやたなびく白雲、かたやよだれと変わるネーミングを見ていると、
文学的な気持ちも忘れないが腹が減った時は食欲に忠実であるような
層の厚さ的なものを感じますね。

作るのは非常に簡単で、豚肉を切って茹でて、ピーラーで切ったきゅうり、白ネギを乗せるだけです。

添えてあるのは中華パン。
なんと「すべてが辛いレシピ」と記載のある旨辛レシピ100において
2ページ目に堂々登場する、唯一の”辛くない”レシピだったりします。
マントウ…いわゆる中華まんの皮なので、雲白肉を挟んで食べるとちょっとした豚角煮まんの辛いやつっぽくなりますね。

今回、買ってきたお肉の脂身がすさまじくて
ほとんど食べられるところが無かったのが残念でした。
豚ブロックよりも豚こま肉買ったほうがまだ可食部多かった気がするので
次作るなら豚こまでつくろうかなと思います。薄いけど。

私も星のカービィコラボが食べたい

キャラクターやIPとコラボしたものと言えば、パッケージにキャラがプリントされているだけで中身はいつもと同じもの……と、前も書いたわけですが
星のカービィに関しては例外だなと思うわけですよ。
作品に食べ物が多く出るのでコラボしやすいのもあるのでしょうけれど
なんかカービィは世界観大切にされてるよね。という気がする。

というわけで、ファミマとカービィのコラボ商品を買ってきました。
カービィ人気なので買えたのはこちらのみ
カービィのふんわりたまごのワープスターロールです。

ふんわりたまごを自称するだけあって、たまごがめちゃくちゃふんわりしています。
具は卵、ハム、チーズなのでハムたまごサンドなのですが、味わいが優しい。
こ、これがカービィの世界の優しさ……やさ…あれ？カービィってそんなに優しいゲームだっけ？
まあ、イメージはとてもファンシーな気がします。

朝食に食べると1日幸せに過ごせそうな味しておりますねぇ
普通に美味しいのでまた食べたいし、できれば他のコラボも食べたいのですが
カービィ人気は凄いので、出会えるかどうか…もし機会があったらおかわりしたいですね。

ああ麗しのヌテラの話

最近、いろんなものが値上がりして買えなくなっております。
特にチョコレート関係がきつい。
ヌテラも、今ではすっかり容器が小さくなってお値段アップ。迂闊に手を出せる存在では無くなってしまいました。

そのヌテラとクリスピー・クリーム・ドーナツがコラボですって。
私が好きなものと私が好きなものがコラボしてるって、いつもより倍嬉しいじゃないですか。
というわけで、ポケモンドーナツも発売されているのですが
その前にちょっとヌテラ食べないといけませんよ。こっちのほうが早く終るっぽいので。



コラボ商品は2種。
ヘーゼルナッツ with NUTELLAと、ホワイトチョコ タルト with NUTELLA
ヘーゼルナッツのほうは、チョコグレーズドのチョコがヌテラになったような感じ。
わりとしっかり、厚めに塗られたヌテラを満喫できるドーナツです。
ああー久々のヌテラ。やっぱり美味しいわ。

ホワイトチョコタルトのほうは、ホワイトチョコのコーティングと、ホワイトチョコクランチが乗っているらしいのですが
クランチのほうはだいぶ甘さが控えめなので、ココナツかと思いましたよ。
言われて見れば匂いがホワイトチョコだ。
ヌテラは中央部分に固まっているので、「ヌテラドーナツ」としては、個人的にはヘーゼルナッツのほうがそれっぽいかなと思いました。
ヌテラの塊を食べたいときはホワイトチョコね。

ヘーゼルナッツ with NUTELLAはおかわりしたいですが、11月半ばからはクリスマスドーナツが始まるので、かなり販売期間が短いようなんですよね。
今から再コラボを願うしかありません。

映画『盤上の向日葵』をみてきた感想（ネタバレあり）

私、原作改変にそんなに厳しいことを言うつもりは無いつもりです。
例えば『容疑者X』の改変とか、良かったと思ってますよ。
でも、改変歓迎、とまで言うつもりは全くありませんし、原作に居ない婚約者とか出てくると「はい来たー、恋愛要素ゴリ押しきたー、うんざりだー」くらいは思いますよね。

なんなら原作は上条と東明のBLすら疑っているので、上条が結婚というのがすでに解釈違いなわけですよ。

というわけで、原作に居ない”上条桂介の婚約者”が追加された、映画版『盤上の向日葵』ですよ。


結論から言うと、めちゃくちゃ良かったです。
子役の子演技うますぎでしょう！
個人的にはこの映画、原作を読んだあとのほうが楽しめる気がします。

以下ネタバレ感想を






小説の映画化で一番不安なのは尺なのですが、『盤上の向日葵』では捜査パートをダイナミックに省略して、回想をうまく使っているし
映像で説明するのが上手なので、上条の父親を一切出さずに育児ネグレクトと虐待の説明が済んでたりします。
なので話のテンポが良く、原作からストーリーが漏れている感じはしませんでした。

原作は上条と東明のBLなどと上で書いておりますが、
原作では東明のろくでもない生き方にどうしても付き合ってしまう上条、という感じがどうにもしたんですよね。
でも映画版は、東明は上条の分身として表現されているように思えました。
上条がプロに挑む時も東明の得意戦法を使ったりしているし。

親が毒親で、環境がクソで、それでも将棋を指している時だけは生きていられたと、二人はその点で同じだったわけですね。

恵まれない環境に居た東明が死に場所として選ぶのが、唯一「人間らしい生活をした」場所、
それが女性と暮らした場所、家に帰ったら家族がいて、ご飯と風呂のある日々だったと語られるのですが
恋愛要素ゴリ押しと思われた婚約者は、「人間らしい生活」を象徴するものだったのね〜〜と、ここでようやく納得できました。
婚約者に対して上条は、自分の父親は唐沢だと語るのも良かったですね。
原作だと唐沢が一生懸命努力したのに、上条はそれらを全部蹴って、大人になって地位と金を手に入れてからも東明に引っ張られ、唐沢が報われないし、だから私にBLを疑われるんだぞという印象がありましたが
映画版だと唐沢が「人間らしいほうの父親」で、上条が考える人間らしい就職先を選んで、地位が無くなっているので毒親が人間らしさをぶち壊しに来るのも納得の行く展開だったなと思います。

で、ラストの改変ですよ。
NHK版といい、映像だとアレ禁止なんですかね？
まあ小説版でも明確にアレしたとは書かれていなかった気がしますが
映画版では明確に向日葵から背を向けて、でも警察を見たわけでもなく、視点が対局者の壬生六冠に移るんですよね。
アレさせないで生かすのは、ペナルティを受けさせるためなのかと思っていましたが
刑事へのピントが合ってないところをみると罪を償う気はあんまり無さそう。
じゃあなぜ改変したのよ〜〜
そこだけちょっと分からないかも。

あと『盤上の向日葵』と言いながら盤上には一切向日葵が咲かない『盤上の向日葵』でありました。
邦画、面白いですね。

マーラーカオを蒸して食べるよ

今後、何らかの調理器具の流行が訪れた時の私よ、よく聞きなさい。
素敵調理器具で、私の生活が素敵になることはありません。
素敵調理器具を買っても痩せません…今後画期的な商品が出ることを期待していますが今のところ痩せません。
結局、何「で」作るか、ではなく、何「を」作るかなのです。
そして、作る料理の候補にわくわくしたなら、買ってもいいかも。
楽しいから。

というわけで、今回は大好物、マーラーカオを作りますよ。
せいろで野菜を蒸すんじゃないのかですって？ああ、レンジでいいですよ野菜は。
もっとせいろじゃないと作れないものを大事にすべきなんですよ、せっかくせいろ買ったんだから！
肉まんとか！まんじゅうとか！マーラーカオとか！（痩せない）

ところで昔、山崎製パンがマーラーカオを売り出してた記憶があるのですが最近見かけず
ググってみたところ販売終了したとかしてないとか…
私はあれが大好きだったので、マーラーカオを作るときはレーズンを加えます。

で、作ってみたところ……15㎝用って書いてたのに、どう見ても、生地が多い…！
蒸してみたのですがすっかり溢れてしまい大惨事になりました。

そのせいか、まったく膨らまずに完成。



レーズンが底に沈んでしまうのは想定内なんですが…いや、このせいで熱が伝わらなかった可能性が？

途中で一部の生地をより分けてシリコンスチーマーに入れてレンジで加熱することにしたわけですが
そっちのほうが仕上がりが良かったですね。

マーラーカオもレンジで良いかも。

我が家のせいろ、生存の道はあるのか……

白いチョコミントアイスバーを食べるよ

今の季節にチョコミントが発売されるんですって！？
というわけで、ファミマ限定にて発売されました。白いチョコミントアイスバーです。
ファミマならどこでも売っているのかというと、そうでもないらしく
私は3店舗回る事になりました。駅近の大きいファミマじゃないと無かった。


こちら、青くないチョコミント…というだけでなく、なんと、チョコもホワイトチョコ！
色がどちらも白いので見た感じは全然わかりませんが、細かくパリパリしたホワイトチョコがまんべんなく入っています。
アイスはちょっと固めのミルクバー。ガリガリ君より少し柔らかいかな。
ミントの風味もしっかり感じられて美味しいです。
ホワイトチョコはミルクチョコよりもマイルドで甘いので、全体的にやや甘め。
ですが、ホワイトチョコのチョコミントも良いですねぇ。

これはホワイトチョコ使用のチョコミントでもうひとつバリエーション作れるやつですよ。いかがですか、明治エッセルスーパーカップさん。

旨辛肉じゃがを食べるよ

肉じゃがのお肉、豚肉派と牛肉派、どちらでしょうか。
よく言われているのが、東日本では豚肉、西日本では牛肉。
この結果、結構綺麗に日本を分割するらしいです。

なぜ東と西で使う肉が別なのか？という点については
「西日本では牛の飼育が盛んで〜」という理由が出てくるのですが
それじゃあ東日本では豚の飼育が盛んだったのかというと、養豚に関しては地域性はあまり無かったらしいし、
養豚が盛んそうな鹿児島（黒豚）、豚肉料理をよく食べると噂の沖縄あたりも肉じゃがは牛肉または牛豚拮抗しているのを見ると、飼育が関係ありそう感がどうにも無くて…
本当に何なのこの東西分割。
と、思わざるを得ません。

なお、旨辛レシピ100では豚肉使用となっております。
中本本店が板橋区にあるから…かどうかは分からない。


辛さはピリ辛、といった感じでしょうか。
唐辛子本体が入っているわりにはマイルドな仕上がりに思えます。
まあでも肉じゃがならこのくらいがいいかな。あんまり辛い辛いと言いながら食べるイメージが無いので、ちょうどよいピリ辛加減ですね。

いつも作っている肉じゃがの醤油部分が旨辛ダレに置き換わっているので
これが行けるなら、旨辛親子丼とか、旨辛旨煮とか、なんでもいけちゃうなぁ、と改めて思いました。
旨辛ダレ、強いな。

豆大福を買いに行く話

東京には「三大豆大福」なるものがあるようです。
というか、なんでもかんでも三大なんとかにし過ぎですわよ。
まあ、豆大福の有名店を手早く3店舗知るには便利で助かっておりますが。

三大豆大福は、護国寺の群林堂、原宿の瑞穂、泉岳寺の松島屋の3店舗。
うち、群林堂は食べたことがあります。
私、原宿なんてナマステインディアの時以外近寄らないのですが、たまたま近くに行く用事があったので、このたび瑞穂の豆大福を買って来ました。



営業時間はなんと9時〜12時という短さ。12時前に売り切れたらその時点で終了。
行った時間が11時を過ぎていたのでヒヤヒヤしておりましたが、行列もなく無事に購入することができました。でも残りはわずかだったかも。
群林堂との比較になりますが、大量購入者を見かけなかったのが大きな違いかもしれません。

買ってきた豆大福がこちら。



持った時点で柔らかい。餅がとにかく柔らかい。
そして、あんこがなめらかで美味い！！！
柔らか餅となめらかあんこで、溶ける…溶けてゆく…！
餅と豆に若干塩気があり、味の引き締めになっております。
なんでも店主は岡埜栄泉で修行されたらしいです。こうなると岡埜栄泉の豆大福も食べたくなってくるわけですが、岡埜栄泉いっぱいあるのでどこのが良いんですかね？

群林堂と比べて味は…と、言いたいところですが、
群林堂を食べたのもだいぶ昔なので覚えておらず、群林堂もリトライしないといけない気がします。
三大◯◯の2個を制覇したら、残り1個も行かないといけませんね。

30年前のトレンディな映画『DDLJ 勇者は花嫁を奪う』

海外の映画が日本にやってくる時、映画についた邦題はなにかと話題になりがちです。
インド映画ならすぐに「踊る◯◯」になりがち。とか。
そこにきて今回の映画は、最初に日本で公開された時の放題が
『シャー・ルク・カーンのDDLJラブゲット大作戦』

日本の公開が1999年で、その頃私はインド映画は見て無かったので、当時の反応は分からないものの
映画館内で漏れ聞いた話によると、結構邦題に反発があったとか。
その映画が邦題を新たに、『DDLJ 勇者は花嫁を奪う』として1週間限定公開。
これ、見たかったんですよねぇ。



で、見た結果。
…………これは、『ラブゲット大作戦』、そんなに悪い邦題じゃなかった気がする…

というのも、主人公のラージ（シャー・ルク・カーン）がけっこうなお調子者で、あまり力に頼るタイプではないので、私はあまり勇者ってイメージ無いかも。
運動ができる事がアピールされていたけれど勉強はからっきしで、不良…と言う程でもないもののちょい悪で、
ああー90年代ってこういう主人公多かった気がするーーーーー
という、妙に懐かしい気持ちになりました。
ただこのヒーロー像、当時はたいへん斬新だったらしく、
DDLJが売れに売れて王道になってしまったために普遍的に見える現象が起こっているようです。

ストーリーは、ロンドンで暮らすインド人のシムラン（カジョール）は親が決めた知らない人との結婚が決まり、結婚前に1ヶ月間、ヨーロッパ旅行に出かける。
その旅行でラージと出会い恋に落ちてしまい、親が決めた結婚を阻止しようとする。

ラブストーリーは割と長期間楽しめるものの、30年前の映画を今見ても十分楽しめるって凄いですね。
と同時に、2020年を過ぎても新作インド映画の中に、頑固オヤジや親が勝手に結婚を決めて知らない人と結婚する話が登場するのも凄いというか。
社会があまり変わっていない事も思い出させてくれますね。

初見で今見ると、興奮というより王道ものを見たなぁという安心感のほうが強いんですよね。
これがインド映画のゾルトラークかぁ〜
という気がする。