世にもおいしいチョコミントブラウニー

世にもおいしいブラウニーから、チョコミント味が登場したので
早速買ってきました。
セブンイレブンに売っているらしいのですが、店舗によっては扱いが無いようで
私は4軒ほどハシゴしてようやく入手。



後ろに写っているのは、ファミマ限定で売られている明治 ザクットチョコミントアイスと
ローソンで買ってきたハーシーチョコミントアイスです。
ハーシーの方はおそらく店舗限定ではないはず。

ブラウニーは、手のひらサイズくらい。
開封するとミントの香りが充満します。

ブラウニーって結構重たい、どっしりした食感のケーキのイメージですが
ちょっと良いブラウニーって口当たりが軽いんですよね。外側サクサクだし。
このブラウニーもその系統です。ハイソな食感がする。


ミント味とダークチョコかな？のチョコチャンクが入っており、ザクザク感も味わえます。
ミントの香りは強めなものの、スースー感は控えめかな。
これは確かに美味しい、そしてザクザクが楽しめるチョコミントですね。


そして明治 ザクットチョコミント。
前に良く似たファミマ限定の商品があったので、再発売だと思っていたら
新商品のご様子？
……いや、名前が変わっただけかな？
前に食べた明治THEチョコミントと似ている気がします。
あれ美味しかったんですよね。
ザクットチョコミントもザクザク感強めで大変美味しいです。

今年のチョコミントもなかなか豊作ですね。

唐辛子の鮮烈な辛さ カシミールチキンカレー

西友の「みなさまのお墨付き」シリーズに激辛カレーがあったなんて。
というわけで、買ってきました。唐辛子の鮮烈な辛さ カシミールチキンカレーです。
辛さレベルは5段階表記ですが、このカシミールチキンカレーは表示を振り切った激辛表記。



まあでも、そこまで辛くないんじゃないですか？と予想。
だって西友のお墨付きシリーズって、商品完成までユーザー満足度調査を繰り返してるって話じゃないですか。
極端な激辛を無辜のユーザーに何度も食べさせて満足度をテストするなんて所業、やってるとは思えないんですよね。
一体どういう方式でテストしているのかは、私、全く知りませんが
常識的に考えて、まさかまさか。

……と、思いつつ、激辛に自信がある猛者が挙手してテストに挑んでいる可能性も想像していますが……アレルギーとかを考えると、自分がテストできそうな品をテストするのもわりとあり得る話かも……

まあ食べてみましょう。



先日食べたドンキのカシミールカレーより色は明るめ。
そして味も、カシミールカレーの雰囲気を残しつつ、ややマイルドな仕上がりです。
ドンキや、デリーのカシミールカレーと比べると甘さを感じます。
どちらかというとカシミールカレー「風」という感じでしょうか。
ドライさが緩和されて万人受けする味わいになっている気がします。その分、尖った風味は失われていますが、個人的にはこれもだいぶ好きですね。

唐辛子の辛さは、激辛までは行かずともしっかり辛い。
辛口カレーでは物足りないけれど、激辛と銘打ったものを買うほどのマニアでもない、という人にはちょうど良い感じかと思います。
万人受けからはみ出さない程度でドライな味わい、辛口を実現するとこれだなという気がします。

お酢、あれから2か月の話

私が「いいこと酢」を買い、お酢を飲み始めて60日が経ちました。

この2か月で、酢を5本も空にしています。
小ぶりなサイズの酢だったり、使いかけのものも含まれているので本数は多めです。

毎日15mlのお酢を飲むということは、1か月でだいたい450ml飲むということで
1年間でなんと5.4リットルの酢を消費することに……！ってこれジャムと同じ流れですね。

それまで酸っぱいもの嫌いでろくに酢を使わなかった人が、年間5.4リットルの消費者になったら
企業はウハウハでしょうね。

今のところ一番のメリットとして
ピクルスの登場回数が増え、食卓の副菜が豊かになりました。
体重とか腹囲とか、一切変わっている様子が見られませんが
あれだけチョコミントを食べているのに変化なしなのは、むしろ効果があるという事なのかもしれません。

とりあえず3か月までは続けて様子を見ようと思います。

カルディのお楽しみ袋を買う、そして胡椒餅を食べる

今日、たまたまカルディの前を歩いていたら「お楽しみ袋」が売られてたんですよ。
置いたな、私の前に。お楽しみ袋を！
しかも数量限定で、のこり3つ。

……というわけで、まんまとお買い上げしてしまいました。
まあほら、1500円だし。大容量というわけでもないし
すぐ消費できるものばかりですわ。

入っていたのがこちら。


しいたけスナック　俺しいたけ
卵のいらない卵かけご飯の素
すりおろし玉ねぎのエマルジョンドレッシング
ぬって焼いたらカレーパン
黒麻婆豆腐の素
カフェカルディドリンク

しいたけスナック気になってたんですよ。これが袋からチラ見えしてたので買ったまであります。
卵かけご飯の素は先日も食べた「卵のいらない」シリーズでしょうか。
うどんでも良いようなのでどちらかで美味しくいただきたいと思います。

そしてこれは別で買ってきたカレーの壺スパイシー


なんとこれ1瓶で22皿分。大容量じゃないですか。
カレーだけでなく、サブジやスープにも使えるようなので近々作ってみようと思います。


帰り道、たまたま胡椒餅を売っている店をみつけまして、思わずお買い上げしてきました。


一度食べてみたいと思ってたんですよね。
肉まんみたいなものだろうと思っておりましたが、肉まんと違って生地はカリカリ、少しもちもちしたパイ生地のような感じ。
豚ひき肉は結構大きめにミンチされているようで、時々肉肉しい部分に遭遇します。
名前の通り胡椒がたっぷり効いており、同じくらい八角の香りも強めでした。花椒っぽい爽やかな香りがしたり、いろんな風味がする。面白い。

味は分かりましたので次は自作ですね。

ふんわり卵の旨辛天津丼を作って食べるよ

外国地名がついた料理はいくつかありますが、実際なんでその地名がついたのか、全くわからないという話もよく聞きます。
そのひとつ、天津飯も天津とは関係ないようです。
確認のためにググっていたら、天津甘栗も同様で、天津で栗は採れないという情報がでてきました。
横浜中華街に行ったら天津甘栗の店いっぱいあるのに！？
店員さんも「これ、実は天津産じゃないんだよね」と思いながら売っていたのかしら。
まあ毎日売ってたらそんな事どうでも良くなるか。

なお、天津港から出荷されているので全くの無関係というわけでもないとのこと。
（※甘栗太郎公式よりhttps://www.amaguritarou.co.jp/user_data/question）
ナポリタンやトルコライスと比べると、地名の付き方が若干誠実…なのかもしれない。

天津飯はどこから天津が来たんでしょうね？
答えは返ってこないのですが。

というわけで、本日の旨辛メニューは旨辛天津飯です。



もともと、中華料理の具入りオムレツ「芙蓉蛋」がベースとなっており、日本で丼化したようです。

私は今まであまり天津丼を食べた事が無いのですが
ほんのり酸味が効いて美味しい味わいでした。
辛いかと言われると、まず卵で辛さが和らぎ、マヨネーズも入っているので
そんなに辛くはないかな。
ピリッと来るかもくらい。
味は大変美味しいです。
鶏肉が好きなので、卵を使った丼といえば迷わず親子丼にしてしまうんですが
たまには良いですね。

今回どんぶり茶碗を使っているのですが、これだとタレが入り切らないので、カレー皿のような平たいお皿のほうが良かったかもしれません。

辛いサバの味噌煮を食べるよ

ドンキで買ってきた辛いものシリーズのひとつ、辛つま屋 サバ激辛味噌漬けを食べるだけ。
私、テレビは捨ててしまったので見てないのですが
時々温泉で拝見する番組でもよく辛い物食べてますので、なんかブームなんですね。
こちらの商品はお笑い芸人さんが監修？されているのかな？


色はご覧の通り真っ赤っ赤です。
唐辛子の辛み成分カプサイシンは油溶性で、油が入ると辛味成分がまろやかになるん（※限度もあると思いますが）ですよ。
例えばチーズ＋辛い物とか、辛い物にオリーブオイルをかけるとややマイルドになる、などの話があるようです。

サバも油脂が多い魚ですから
辛さをサバの脂っこさがいい感じに取り込んで、辛い、けれども辛すぎとは感じず
非常に美味しくいただける味ですね。
食べきるのに水などは不要の辛さでした。

辛つま屋の「つま」はどう考えてもおつまみの「つま」でしょうから
お酒飲めたら…きっと合うんだろうなぁ…という感じです。

私はお酒が飲めないのでホットサンドに加工。


キャベツを加えたところ、より激辛度が薄れました。
ここにチーズか卵を加えたらさらにマイルドになったと思う。

サバの味噌煮はわりとこってりした味わいなので、私ですらちょっと油っぽさの前に後ずさる事があるのですが
他のサバの味噌煮も全部辛くていいな。と思うくらいには美味しかったです。


味噌味の主張が控えめで、クミン・コリアンダーなどの香辛料も入っているため、洋風アレンジも行けそうな気がします。

豆腐で作る卵サラダを食べるよ

カルディで見つけたこちらの商品、興味深いので買ってみました。
豆腐が卵に変身する卵サラダの素です。


アレルギー対策で、卵不使用なのかな？と思ったのですが
卵から抽出した香料と乾燥卵黄は利用しているとのこと。なので卵不使用というわけでも無さそうです。

豆腐半丁にこちらの卵サラダの素を加えて混ぜるだけ

豆腐は最初にある程度砕いたほうが混ぜやすかったです。
混ぜると、見た目は良い感じに卵サラダです。



食べてみたところ、豆腐の大豆臭がはっきり感じられたので、最初のひと口は豆腐にしか思えません。
が、大豆臭に慣れ、気にならなくなってくるとずいぶんと卵サラダになりました。
サンドイッチを作った頃にはもう卵サラダにしか思えないほどに。


マヨネーズを加えると大豆臭がさらに抑えられそうな予感。

後から豆腐の水分が出てシャバシャバになるのでは…とも思いましたが全くそんな事も無かったのは驚きです。水切りは結構しっかりやりましたので、その影響なのかもしれませんが。

なかなか面白い商品でした。