今年のおはぎを食べるよ

年に2回のおはぎデー……じゃなかった。お彼岸ですよ。
顔も覚えていない先祖をなんとなく敬い、ありがたくおはぎをいただきましょう。
さて今回はどこでおはぎを調達しようかな、と悩み、早稲田の名店に行く事にしました。

北海道おはぎ　よしかわさんのおはぎです。


右から時計回りに、きなこ、ほうじ茶、つぶあんです。

珍しいことにきなこの中にあんこが入っていないタイプ。
きなこ自体結構甘いのかな？と思ったのですが、特に甘いわけでもないようで
甘いもの好きじゃないけどおはぎの雰囲気を感じたいという時には良さそうな気がします。

こちらのお店では、中のおもちにもち麦、黒米が選べるようになっており、
きなこはもち麦タイプをチョイスしました。
もち麦は白米よりも食物繊維が豊富だと聞き一度買ってきた事がありますが
白米と混ぜると私の舌では白米と全く区別がつかず
今回ももち麦を選んだものの、白米と何が違うのかよく分かっておりません。
自己満足のために選んでおります。

今年の秋のおはぎも美味しかったわ！

世界のチキン南蛮

本日の196カ国レシピはメタボ大喜びの一品ですよ。
チーズを包んだ鶏肉を、揚げて、マヨネーズソースをかける！
カロリー…！おおカロリー！

とはいえ作るのはちょっと難しかったんですけどね。
何食わぬ顔で「鶏肉を開きます」とか書かれると
どうやって？としか思えないです。本当に、どういう状態が「鶏の開き」なんでしょう？
とりあえず薄く平たくなればいいのかなってことで適当に削ぎ、
なんとなく平たくなった鶏肉で果たしてどうやってチーズを包めばいいのかさらに悩み…春巻きみたいな折り方できるわけでもないしね？
こちらもなんとなく包んで揚げたものがこちら。
モンテネグロのポペツです



よく見るとチーズがはみ出してますが、まあなんとかなったような…気がします。
今回、カッテージチーズは牛乳から生成しました。
牛乳（成分無調整）からとれるカッテージチーズは、およそ生乳の1/5…から若干足りないくらいの量。
こういう豆知識が増えていくので、196カ国レシピ企画をやって良かったなと思います。

大人のねるねるねるねを食べるよ

ねるねるねるね禁止の家ってどのくらいあったんでしょうね。
お恥ずかしながら我が家はねるねるねるね禁止でした。
こういう、子供時代の「○○禁止」は、その当時話題に入れないだけでなく、
大人になってからも懐かしさを感じられないという悲しみがあります。
自分が興味を持てずに見送ったものなら仕方ないですが、禁止されてるとどうしても「他人によって奪われた」という被害者意識も働きますからね。
良いことないですよ。禁止ばかりしても。

でも最近のねるねるねるねは大人向けも出ているらしいですよ。
なお成人してからねるねるねるねは一度食べました。
人生2回目のねるねるねるねでございます。


大人のねるねるねるねがなかなか売ってなかったので、先にスーパーで買った子供のねるねるねるねも一緒に。
大人用はワイン味、子ども用はクリームソーダ味です。
お酒が飲めない私は今でもクリームソーダのほうが好きです！（アラフォー）

大人のほうは白ワイン・赤ワインの2種類作れます。

袋も2種類。この時点で香りがすごくワインです。
ぶどう香料とは違う、このちょっと酸味のある、甘さの少ない香り…再現度高し。


これは味わいも相当大人か？と思いましたが
味のほうは普通に甘くて美味しかったですね。
白のほうが若干甘いかな？でもそこまで差が無い気がしました。

成人後に初めて食べたねるねるねるねはもう少し酸味が強かった記憶があったけどなぁ？
と、思って子ども用も作ってみたら
子ども用のほうが酸っぱい。

右側、クリームを練る部分がデコボコしてて見事にはみ出しました。難易度高くない？
こちらは香りが、かき氷シロップとかのメロンの香り。


大人用と子ども用を分けるのは、味というより香りだな。

味はむしろ子ども用のほうが酸っぱかった気がします。

お子様舌などと言ってられませんね。

アラフォーとレモンの香りの話

私、巷にあふれるフローラル系の香りが得意ではなくて。
好きな香りも時々あるんですけどね、9割5分ぐらいダメで。
大人になったら大人っぽい香水の香りが好きになるのかもと思いましたが
味覚の嗜好は割と変わったのに対し、嗅覚の嗜好は変化しませんでした。
生花の香りは好きなんですけどね。
バラの香りとか生花と香料で違いすぎるように感じます。

で、最近髪の毛を脱色したり染めたりして
髪がバキバキのゴリゴリになっておりましてね。
昔懐かしのホウキみたいな手触りになってます。あの茶色いやつ。
ちょっと外を歩くと髪の毛がボサボサになってひどいんですよ。
染める前からひどいんですけどね。
これに関して周りを観察したこともあるんですが、街の皆様は、前髪が風にあおられてなびいたり、デコ全開になったりしてないんですよね。
私はちょっと風に吹かれただけであちこちの髪が飛び出すし、前髪はひっくり返るし
少し前に書いた、髪がほつれている不幸そうな女になると言うのに。

いくら私でもこういう状態はなんとかしたくて、ちょっと良いトリートメントを買ったんですよ。
これがすさまじいフローラルの香りでして。
くっさーーーーーーーーーーー


一応、柑橘系の商品もあったんですけど
効果のところに「余分な脂を流してさっぱり」と書いてあるんですよ。
私の髪からさらに脂を抜いたらバック・トゥ・ザ・フューチャーのドクになってしまう。いや現状が既にドクだ。

でもまぁわかる。その香りが持つイメージというのがありますから
柑橘って言ったらさっぱりしているもの。
ディープエクストラモイスチャー、レモンの香り、とか、そういうのはないんですよね。髪用も皮膚用も。
柑橘系の香りは、水分も皮脂もありあまる若者に向けられた香りなのです。
青春の香りですよ。
アラフォーが身につけていいものではないと
そういうことなのかもしれません。

そしてディープエクストラモイスチャーと言えば、重厚で、どっしりとした、甘い香り…ううっ。

なお、お買い上げしたトリートメントの効果は抜群に良くて。
いくら香りが好みでは無いとはいえ、やはり私にはこの重いラインナップが必要なんだなと痛感しております。
効果を取るか、香りを取るか…

探せば無香料もあるんでしょうけれど、そこまで香りに敏感というわけでもないし
本体の臭みが出てしまったら、それはそれで嫌だし。
以前にフローラルではない、効果も高いオリーブ成分配合のクリームを使ったことがあるんですが
これが割とガチなオリーブの香りで、それはそれで嫌だった、などとわがままを申し上げる所存。

最近は多様性を大事にする時代だと聞いておりますので
もうちょっと、フローラル以外の…柑橘が無理なら森林の香りとか、ヒノキの香りとかがあってもいいんじゃないかなと…
……それじゃあ入浴剤ラインナップになってしまうか。

ただずぶ濡れになるだけの一日

朝起きて、天気予報を見ると終日曇りの予報。
でも台風が近づいて来ておりますし
今日は家でのんびりフルーツでも煮込もうかと思いましてね。
でも今家にフルーツが無いんですよ。
いちじく、いちじく買ってきましょう。いちじくのコンポートを作りたい！
パッと行ってパッと帰ってこよう。

……でも1万歩くらいは歩くか。

と、思って出かけたところ、見事に豪雨にやられました。
傘も持っていったんですけど、全く役に立たないくらいの横殴りの雨で、
背中に雨がものすごい勢いで打ち付けてくるの、初めてですよ。こんな事ある？

とりあえずカバンはガード。
お財布や紙幣が濡れたらいちじく買えなくなっちゃう。
こんな時にキャッシュレスは便利なんですけど、八百屋さんがキャッシュレスに対応していた記憶がない。
カバンだけは濡れないよう死守しなければ。

そう思ったらもう全身びしょ濡れで、頭までびしょ濡れですよ。
あまりに水浸しなので店舗に入る事はできないのではないだろうか。
諦めようと思ってたんですけど、八百屋さん、この大雨の中でも店先に商品並べてましてね。
野菜類ずぶ濡れになるんじゃないの？大丈夫？
そこだけちらっと見てきたんですが、いちじく、販売なし。

……ああ、私は一体、何のためにこんなに雨に打たれて……

というわけで、今日は何もなし。なーんにもなしです。
連休最後なのに、切ないですねー

蓬莱の豚まんが食べたくて

そのお名前は何度か耳にしていたものの、一度も食べたことが無かった蓬莱の豚まん、
今、東京で買えるらしいので…でもすごい行列で整理券とか配ってるようなんですが
並んで買ってきました。
販売場所が上野だったので、まあ上野なら待機の間上野公園を周回してピクミンを育てられるなと思ったので。
公式サイトを見たら「開店前にはここから並んでね」という案内がありましたので、すなわち開店前から並べという指示でしょう。
というわけで、到着時刻およそ9時15分。その時点でなかなかの行列。
整理券を貰ってとっとと離脱するつもりだったのですが、15分ほど待ったところで
なぜか店内に入れる事に。

が、
「店内に入ったら出られませんので」
と言われてしまい、上野公園ピク活の予定が崩れてしまいました。
でも催事がひと足お先に見れたのでラッキー。
そして私は見逃しませんでした。
いわて銀河プラザが催事に来ていた事を…！！

これはかもめの玉子リベンジですね。
期間限定なのか、りんご味とぶどう味が登場してて
悩んだ末にぶどう味を選択。今季節ですし。



そして蓬莱の豚まんも無事GETです。

美味しそう〜


さっそく食べてみましたが、餡が多いですね！みっしり入っています。
このサービス精神に大阪を感じる…
味は……すみません、私、肉まん大好きなんですが、
こだわりの無い大好きなので、おおよそ肉まんであれば何でも美味しく感じる人のようで。
蓬莱の豚まんはもちろん美味しいのだけれど、他の肉まんも十分に美味しいので蓬莱が飛び抜けて美味しいかと言われると、肉まんはなんでも美味しいからなぁ？
みたいな感じになってしまいます。
というわけで、私が特に感じたのは餡のボリュームですかね。

今回、蓬莱の豚まんを食べられてとても満足していますが
私のようなこだわりのない人はコンビニ肉まんで十分なのだなと思い知ったかもしれない。

異なる食感が共存しているものはおいしい

異なる食感とか、温度が共存しているもの、好きなんですよね。
カツ丼が好きなのも、サクサクとした衣なのにわりと水分多めの卵液および出汁がかかっていて
じゅわっとカリッとした食感が楽しめるのが大きい気がします。
カツカレーとかもそうね。
カツ単体でも美味しいんだけど、この異なる食感という体験は得られないんですよ。
つまり、タレ付きの揚げ物は、旨い！

本日の196カ国レシピは、唐揚げにオクラ入りトマトソースをかけた料理
ガイアナのオクラチキンです。


でもレシピをよく見たら、唐揚げにソースをかけろとは一切書かれていなくて
唐揚げを作る、オクラ入りトマトソースを作る、の2本立てで
それらをどのように食べるのかまでは書いていませんでした。
見本写真を見る限りでは別々に食べている気がする…
かけて失敗してしまったでしょうか。

いいんですよ。私はこのカリカリ唐揚げととろーりソースのハーモニーを楽しんでいるのだから。という負け惜しみ。
味はもちろん、ソースをかけても十分美味しいので
まあどちらでもいいのではと思います。思う事にします。