揚げ物へたくそか？

先日はコロッケを作ろうとしたものの崩壊し、
今日は衣がほとんどハゲた
揚げ物へたくそ選手権があれば優勝できそうです。
食べるのは好きなんですけどね。食い専でございますわね。

エビにココナツの衣をつけて揚げた
ベリーズの「ココナツシュリンプ」です。
この組み合わせが美味しくないわけがない。
衣は結構ハゲたけど、揚げ具合はいい感じでした。

まあ美味しい。
けど揚げ物は難しいですね

これから先まだ揚げ物があるんですけど
どんどん難易度が上がっていくのでちょっと心配です。