半端に残ったセロリを見て、時にはそのまま食べるか。と思ったりもするわけです。
まあ寒いのが理由なので、気温が上がってくると食べやすいですよね、生。
残ったセロリは明日スープにする予定だったのに
何を考えていたのか全部野菜スティックにしてしまいまして
そのまま食べ始めたんですが
待って
生セロリめちゃくちゃ美味しくない？
セロリってもっとこう、クセが強くて主張の強い味と香りではなかったですかね。
スティックにするとみずみずしくて、加熱した時よりセロリっぽさが無い
これは１本まるごと生で行けるやつだな。
というわけで、追いセロリ買ってきまして。
相棒はこちらです。鹿児島黒豚味噌。
普通にこの味噌が美味しくて、湯豆腐に添えたりご飯のお供にできるんですが
これがセロリと相性抜群。
めちゃくちゃ美味しい。
鶏ガラ粉末とごま油で１日置いたやつ。
こっちも美味しい。セロリ風味が強めに感じられた気がする。
アヲハタさんレシピでジャムマヨディップを作ったけど、見た目が微妙だったので写真は割愛。
うーん、これも美味しい。
小腹が空いた時にセロリ食べれば良いんじゃないの？
でもあまりに食べすぎると飽きて嫌になるかしら。
程よく食べないと。
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