ジーマーミ豆腐を作る

先日盛大に食べ残した柿の種のピーナツ部分から
ジーマーミ豆腐をを生成します。

ピーナツを粉砕してピーナツバターにして

豆乳と葛粉を混ぜて煮込むだけ。

これなら私でも作れますね。


醤油ダレで食べるのが普通みたいですが
最近は豆腐に味噌がマイブームなので、黒豚味噌で。


うまい！！
テーレッテレー！
練っておいしいジーマーミ豆腐。

味噌との相性バツグン過ぎでは？と思ったけど
ピーナツ味噌があるんだからそりゃ合うわ。

こういう、難しいと思ってた料理だけど作ってみると意外と簡単なんだよ、っていうもの大好きなので
今後もそういうネタどんどん見つけていきたいですね。