カップヌードル 辛麺を食べるよ

2021年に発売されたようですが、今まで出会うことがありませんでした。
あんまりカップラーメン売り場に行かないというのもありますが、近所のスーパーの品揃えが（以下略）


辛い食べ物って、時々ものすごい唐辛子臭がするんですよね。
今までの経験上、匂いがすればするほど辛い気がします。
そして辛麺は唐辛子臭が、結構する。

作ったのがこんな感じ。


かき混ぜるともう少しとろみが出ました。

味は、しょうゆ味と書いてありましたが、ちょっと、酸っぱい…？？
キムチをイメージしたと言われるならば納得です。
具に刻んだ？唐辛子がたっぷり入っており、平たい細麺に絡んで食べやすいです。
謎肉かと思ったら、これは豚肉を使っているらしい。

そして、見た目と匂いから想像するよりは辛さ控えめでした。
大企業、メジャーな商品、そこまで尖った辛さの商品は出せない。というほうが勝ったようです。
ただ、カップヌードルの中では一番辛い気がする。
私は酸味があまり好きではないので、酸っぱくない版も出てほしいかも。

チョコミントマラサダを食べるよ

チョコミントドーナツ、チョコミントパン、両方食べたことはあるものの、
パン生地の中にクリーム状のチョコミントが入っているものは
どうも記憶にないんですよね……あったっけ？
なぜ無いのか。チョコミント好きが求めているのはこっちだと思うんだけどなぁ。

というわけで、チョコミントのマラサダを見つけたので買ってきました。
マラサダはハワイでメジャーな揚げドーナツで、中にはクリームが詰まっています。



ひとくち食べると、ミントクリームに到達していないのにスースー感が。
ミントクリームは少しチーズっぽい風味を感じた気がしますが、気のせいかもしれません。単なる生クリーム味ではなくて、リコッタ的なチーズ風味を感じた気がしました。

中身がチョコミントクリームのパンやドーナツ、合わないから無いのかな？と思いましたが
全くそんな事ないですね。
そしてこれを食べて、フジパンのチョコミントサンドイッチを思い出しました。私、あのパンを食べる時冷凍しちゃったんだっけ。
冷凍させないと美味しいです。

どうやら日替わりメニューらしく、出会えたのは相当ラッキーの可能性が。

お代わりは難しいかもしれません。

やりたい事リストすでに打ち止めの予感

そろそろ2月も終わるわけですが、今月のやりたい事リストはどうだったか。
今月は…作成3件、達成0件

達成、0件！

リストに振り回される計画、3ヶ月目にして断絶する。
…早くなーい？

今月何やってたっけ？と思い出してみたら
恵方巻きを食べ、カツ丼を食べ、チョコを買い、自作もして、ポケモンイベントに参加し
そこそこ色々やってたような。

もともと、気分が下り坂のの時に脳内リソースをリスト作成に割くことが目的なので
リスト作成で鬱になっていては本末転倒というもの
来月がんばろう。くらいで甘くいこうと思います。

鹿児島展に行ってきた

鹿児島展、それは春の訪れ。

今年もやってまいりました。このシーズンが。


去年は行けなかったので、東武は2年ぶりですね。
最近はカレーを食べるのに忙しくて、味噌・醤油はあまり使ってないので、アンテナショップからもご無沙汰な気がします。

昨日も書きましたが今体重がえらいことになっているので
揚げ物系も控えて……と考えると、そこまで買うものも無くて
今回買ってきたのがこちら。



3年ぶりくらい？大好きな甘縁棒がようやく買えました。もう二度と合えないかと思っていたので嬉しい。
一緒に買ってきたのがかりんとう饅頭。
何年か前、自分で食べる用に買ったことがあるのですが、偶然お合いした知人にさしあげて自分では食べられず、そこから縁がなかった食べ物です。
「明日以降はカリカリ感が減ってしまい……」と説明されていたので思わずお買い上げ。
まんじゅうなのに、カリカリなんですか…！
早速食べてみましたが、表面カリカリ、中まんじゅう。甘さがちょっと控えめなのも良いですね。
こ……これは禁断の食べ物…！
こうなると他店舗のかりんとう饅頭も気になってしまいますね。


揚げ物は控えたものの、せっかく池袋まで来たので美味しいものを買って帰ろうとおもいまして
こちら、アジアンご飯セットを買ってきました。


右上、196カ国レシピでたいへん美味しいと思ったチャージョーが入ってるんですよ。
あれ？チャージョーは揚げ物だったような？控えるって何なんでしょうね。
でもチャージョーの正解を確認したかったんですよ。

自分が作ったもののほうが美味しいって思ったのは初めてかもしれません。
いや私じゃなくて196カ国レシピの配分が良かったんですけどね。

ブリベイに出てくるレシピを作りたい バッテンバーグケーキ

海外のお菓子作りを見て、不思議に思う事があるんですよ。
海外のベイカーの皆さまって、粉をダイナミックに混ぜてるんですよね。
お菓子番組には攪拌専用のマシーンがあるし。
パン生地を混ぜるなら分かるんですが、ケーキを作る時もマシーン全開でかき混ぜてて
「さっくり混ぜる」じゃなくていいの！？と、毎回衝撃を受けております。

あれはきっとグルテンを形成しないよう特別に配慮された攪拌マシーンなのだ…などと思っているのですが、
バッテンバーグケーキはどう見ても普通のハンドミキサーでゴリゴリ生地を混ぜてるんですよ。

いいの？それで！？

なお、バッテンバーグケーキは以前も作った事があるのですが
くるみ入り生地がくるみの重さに耐えられなかったらしく、全く膨らまなかったんですよね。
ゴリゴリ生地を混ぜて、ある程度グルテン作ったほうが良いのかもしれません。

というわけで、ハンドミキサーで生地を混ぜちゃうバッテンバーグケーキです。
バッテンバーグケーキは生地を2つに分け、片方に色や風味をつけて焼き
焼きあがったものを市松模様になるよう重ねて作るケーキです。
名前は、イギリスのルイス・バッテンバーグ公の結婚式で提供されたことに由来しています。
ケーキ自体は結婚式前から存在しており、かつては「ドミノケーキ」と呼ばれていたこともあったとか。

焼けたのがこちら。


中央が膨らんでおりますが、まっとうに膨らみました。
いいんだ……ハンドミキサーで…
今度パウンドケーキを焼く時はハンドミキサーで混ぜようかな…と思うくらいにはよくできてました。

これを正方形型にカットするんですが
貧乏性なのでギリギリを攻めたい…！といつも思ってしまい
こんな感じで長方形のケーキが出来てしまいます。


勿体ない精神を捨ててカットしたほうが綺麗にできるんだろうけど…カットしちゃうの勿体なくてどうにも…

なお、カロリーはめちゃくちゃ高いようで、体重がえらいことになるケーキなので
マジパンとか全然よくできてないけど今後数年は作らないと思います。
せっかく減った3kgが一気に戻りました。おお恐ろしい。
まあ最近チョコも食べていたし…体重が戻るまでは節制せねば。

ケンタッキー ガリペパチキンを買ってきたのだが…ペパ？

ケンタッキーの新商品、ガリペパチキンを買ってきました。


おそらく手前がガリペパ、奥がオリジナルチキンです。
今回、ちょっと遠くまで歩いたついでに買ってきたので、いつも行く店舗ではない場所に行ったのですが
これ、店舗によって味が違ったりするのかな？
結構なガリペパと聞いてましたが、ちょっと薄めな気が……

衣はオリジナルチキンよりザクザクするタイプ。最近の期間限定はこのタイプが多い気がします。ザクザク好きとしてはたまりません。

で、上でも書いた通り、私が食べたものはガーリックもペッパーも控えめ。
ちょっと物足りない、特にペパが全然主張しない。
食べた後でネットに投稿されている写真を見ると、明らかにペッパーの量が少ないんですよ。私の写真のチキンにペッパーがほぼ無いじゃないですか。
ドラムはもともとペッパー少なめのものが多いようですが、それでもだいぶ少ない…

こういう当たり外れもあるのか…
これはいつもとは逆の意味でおかわりしに行きたいですねー。

2種類のルゥ使いでお手軽欧風カレー

カレーライスを作る時、ルゥを2種類入れる方法、よく聞きますよね。
一人暮らしでルゥ2種も買うのはなかなか贅沢なのですが
今我が家にはあるんですよ。
福袋に入っていたビーフシチューの素が。



ルゥ２種類は、何もカレーのみ２種類じゃなくても良い。と某所でお見かけしましたので
作ってみました。半分ビーフシチューカレー。



これがめちゃくちゃ美味しくて。
ジェネリックお店で食べる欧風カレーですね。これは。
今回の具は牛肉、たまねぎ、にんじん、ブロッコリーとビーフシチュー寄りに作っていますが
ハンバーグカレーを作っても美味しい気がしましたので、次はそれやってみようかと思います。

ビーフシチューは普段作らないので、ルゥがあってもどうしたものかと思っていたんですが
カレー扱いと思えば消費も進みそうです。