憧れのビエネッタを食べるよ

子供の頃にCMを見て憧れたもの、私の中で「ねるねるねるね」と1,2位を争うのがアイスケーキ「ビエネッタ」かもしれません。
いつからかCMも見なくなっていたのですが、今年発売から40周年を迎えてやや話題になっていたのもあってか、遠くのスーパーで売られてまして
せっかくなので買って来ました。
ディラミス味。



なお、ビエネッタはケーキのようにカットしていただくのが普通ですが
ぼっちがそんなことする必要ないので、このまま行きますわよーーーー

おおおーーー濃厚パリパリ。
子供の頃想像していた味がする…！
コーヒーの味は思ったより苦みが強くていいですね。

ビエネッタ、海外だとチョコミント味も発売されているそうですよ。
薄いパリパリのチョコ層とアイス層の組み合わせとくればチョコミント味に行き着くのは必然。
むしろなぜ日本では無いのかを問いたいくらいですよ。絶対美味しいって。
ティラミス味を食べながらチョコミント味がない事を嘆いておりました。

なお、カップ版ビエネッタが本日からコンビニで発売されているようです。

最近見たインド映画「ヴィクラムとヴェーダ」「ただ空高く舞え」ほか

どちらも現在公開中の映画。一応全国ロードショーになっておりますが、上映館がかなり限られております。
非常にもったいない名作なのに…

というわけで「ただ空高く舞え」


父の死に目に逢えなかった事をきっかけに、格安航空を立ち上げる男の話。
インドに実在していた「デカン航空」創業の話がベースになっているドラマ。

インドのカースト制度は簡単に語ることはできないものの、日本よりも格差社会は根深いように感じ、
一部の人が下層民に抱く嫌悪感には時々驚かされます…映画の中の話ですが。
「ただ空高く舞え」でも、たびたび「貧乏人と同じ飛行機に乗りたくない」という言葉が登場し、主人公は航空会社設立を徹底的に邪魔されます。
貧乏人と同じ飛行機が嫌ならますます格安航空を起業してもらい、金持ちは一般航空のビジネスクラスを使えば良いはずなので
実際には「貧乏人が飛行機を使うなどおこがましい」が本音。

程度の差はあれど、「税金をたくさん払ってない奴が文句を言うな」とか「ダサい奴はうちの店に来るな」と根底にあるものは同じように感じます。
そういったものから受ける執拗な妨害との闘いの話。

主人公の妻ボンミが大変良いキャラクターで、粘っこい嫌がらせの中、スッキリ要素になっています。


「ヴィクラムとヴェーダ」
善と悪の境目とはなにか。簡単に線引きできる場合もあるけれど、世の中そう簡単な事象ばかりとは限らない。
真面目な警察官ヴィクラムと、ギャングのヴェーダ、善はどちらなのか…普通に考えると警察官のほうが善なのだけれど、映画のインド警察は善ですかと言われると……

物語冒頭でギャングのアジトを襲撃したヴィクラムは、丸腰の人物を射殺し、正当防衛だったように見せかける偽装を行う。
これは善か悪か。ギャングの仲間なら丸腰無抵抗でも撃たれても当然なのか。

後日、ヴェーダが警察に自首し、ヴィクラムに昔の話を語り始める。
最初は善悪の判断など簡単だと言うヴィクラムだけれど、ヴェーダの話を聞くうちに、自分が撃った丸腰の人物が誰だったのか、そして善悪の境界とは何なのかが揺らいでいく。

もともとはタミル映画で、タミル版ヴェーダのヴィジャイ・セードゥパティが絶妙に胡散臭くて良いんですよ。
ぜひタミル語版もまた見たいですね。


「鉄道人: 知られざるボパール1984の物語」

Netflixで鑑賞。
1984年、インドのボパールで化学工場から有毒ガスが漏れる事故が発生する。
ちょうどその時、ガスが充満するボパールへ向かう急行電車があった。
鉄道人の視点から、ボパールからの脱出、急行電車の停止、救護電車をいかにして送るか、緊迫感のあるやり取りが繰り広げられる。
ここに加えて鉄道泥棒までやってくる。
この泥棒が鉄道警察に扮しているものだから警察官と間違えられ、意図に反して警察役をやらされる羽目になったりして
全編真面目で踊り無し。
Amazonプライムの「フェイク」もですが、ドラマも面白いです。

和食展に行ってきた話

国立科学博物館で開催中の「和食展」に行ってまいりました。
もともとは東京オリンピックに合わせて開催予定だったんですが
コロナの影響で開催できず、改めての開催となります。
展示品、また集めるの大変だっただろうなぁ。開催してくれてありがたー。

和食展はその名の通り、和食についての展示。
食材について、加工品について、料理についてがまんべんなく網羅されており、和食を語るのに地質から入るあたりさすが科博。



大根の展示とか圧巻でしたし、海藻の展示は芸術の域でしたね。
っていうかこの海藻ディスプレイ普通にほしい。


中には会場の天井の半分くらいまで長々と伸びた海藻もあり
海藻コーナーは本当に見ごたえがありました。
前も書きましたが、なんで海外って海藻食べないんでしょうね。
同じように海外目線で「なんで日本人は豊富に存在しているこの食材を食べないんだ？」っていうの、あるのかな。

そんな事を考えていたらキノココーナーに、「何を食べる・食べないは国によって違います。例えば海外では高級食材とされているポルチーニ茸も日本では食べる習慣が無いですからね、生えてるのに。（意訳）」
と、書かれてましてね。
速攻で回答が得られました。
ええー日本人はポルチーニ茸をスルーしていただと！？

まあ水とか出汁とかといまいち噛み合わなかったんだろうな…焼いただけでずいぶん旨いと聞くけど、味噌汁の具にならなかったのかも…

そして「和食って何？」アンケートは興味深かったですね。
伝統的な和食ではないけれど、我々が日常的に口にしているあの料理、あなたは「和食」と言えますか？というアンケート。
これは公式ホームページで回答と結果閲覧ができます。

https://washoku2023.exhibit.jp/questionnaire.html

個人的にはカステラがそこまで和食と思われてないのが意外過ぎますね。
400年日本と共に過ごしてるのにまだ「お前違う」って言われるのかぁー…天ぷらにはそういう事言わないでしょう？

と、考えると猛烈にカステラが不憫に感じてしまいました。何を満たしていないというのか。

で、図録を購入して、大満足で帰宅しました。


図録は買い始めるときりがないので、基本的に買わないのですが
この展示は面白すぎた。
図録の情報量が多くてなかなか読み込めそうにないので、ゆっくり読んでいこうと思います。

ごちレピキーマカレーを食べるよ

最近インドカレーを多く作っているので、そもそもルウの出番が減ってしまいましたが私がルウから離れている間に面白そうなカレールウがたくさん出てまして
今回はその中からハウス食品の「ごちレピライス」キーマカレーをいただきます。



「ごちレピライス」のラインナップがユニークで、
ガパオライス、タコライス、キーマカレーの3種類。
なんと、ガパオライスが、ルウで作れる！？バジルを買わなくて良いとな！？
これは画期的ですね。

……と言うならガパオのルウを買ってくるべきなのでは？と、私も思いますが
一人でこのルウを消費しきる事を考えると、ガパオは無理だなと思い断念しました。
公式が紹介しているアレンジメニューでは、バインセオやパッタイ風のアレンジが紹介されているのですが
タイ料理、食べるの好きだけどあまり作らないので腰が引けてしまいまして。カレールウはサイズ半分にならないものですかね…と言うとまた食品が縮んでしまいそうですが。

作り方は簡単で、具材は玉ねぎとひき肉のみ。
調理時間は10分ほどです。キーマカレーは煮込む必要が無いので本当に手早くできますね。



そして旨い。
このブログではS&B食品多めでお送りしておりますが
コクがあるというか、少し欧風っぽいというか。
私、カレールウに関してはハウス食品「こくまろ」で育ってきているので
この味だよなぁ…としみじみする美味しさです。

このお肉はピーマンの肉詰めにも転用できるようなので、次回はそれでやってみようかな。

フリトレー 激辛マニア 辛焔猛味噌を食べようとしたよ

ジャパンフリトレーから発売されている激辛マニアシリーズ。
去年くらいから激辛商品を相次いで発売しているものの、なかなか出会えずにおりましたが
たまたま立ち寄ったコンビニでついに出会うことができましたので買ってきました。

激辛マニア 辛焔猛味噌味



形状は完全にチートスですね。


ほのかに味噌の香りがします。美味しそうです。
スナック類の激辛は、パッケージこそ毒々しいものの中身はそこまで尖っていないイメージがあり、
この商品も匂いがほぼ無かったし、色もそんなに濃く無かったので
3本くらいパクパクと食べてしまいましてね。
コクのある味噌味が美味しいんですよ。うん、美味しい。

……と、味を認識したところで突然やってくる激辛。
ぎゃああぁぁぁ…………

これはめちゃくちゃ辛い。
味を感じたのは最初だけで、あとはもうひたすら痛い。口の中を冷やそうと思って水を含んでみたら喉まで痛くなって逆効果になったくらい辛い。

これは…これはあれでしょ、年末の罰ゲーム用のスナックでしょ。
激辛に手を出す割に軟弱者のワタクシ、美味しく食べられる範疇を超えていますね。
お菓子会のまるか食品はフリトレーだったのか……

一袋食べきるのは難しい気がしますので、残りは砕いてお蕎麦に入れたりする方向になるかと…
いやぁ、辛かった。激辛お好きな人はぜひ。

初売りで福袋を買ってきた話

今年もやってまいりました。初売り、そして福袋。
買うわよー！…と、意気揚々と出かけたものの、今年はちょっと良いものが無くて。
毎年買ってるPeckも、今年はパスタ無しだったので買ってきませんでした。
オリーブオイルもバルサミコ酢も今ちょっと足りてるので……

というわけで、今年はこちら2点。
チェスコのチーズ福袋　5000円


サンタンドレが入っている…！これ昔食べたんですけどめちゃくちゃクリーミーで美味しいんですよね。
それもそのはず、脂肪分は脅威の75％。「バターのような」が売り文句。（ちなみにバターの脂肪分は80％以上。よってほぼバター）
私が喜ぶはずだわ。この脂肪分。

早速開封していかに脂肪分かをご覧いただこうかと思ったのですが、同封されているピエ・ダングロワのほうが賞味期限が早いので、一旦サンタンドレはお預け。
ピエ・ダングロワはウォッシュチーズで、ウォッシュは匂いがきつい…と思っていたのですが
ウォッシュとは思えないほどまろやかで美味しくて。
それもそのはず、脂肪分は驚きの62％！
くっ……美味しいと思ったらやはり脂が多かったか……！

もう一つはピエトロ福袋。2700円。


ドレッシング2本、パスタ用ソース2本、サクサクふりかけ、レトルトパスタソース2個、パスタが入ってました。

私、パスタが欲しくて福袋買ってるのかもしれない。

数年前に見つけた謎のナッツ福袋とか、だいぶ昔に買った飲む酢福袋とか
そういう楽しげなものが見当たらなくなってきたので
来年は違うエリアの初売りに行こうかな。

そしてPeck福袋の分は、3月にオープン予定の石川県アンテナショップで使おうと思います。

2024年の低い目標を話すだけ

皆さま、あけましておめでとうございます。 
今年も干支ドーナツと共にお送りします。
今年の干支は辰。辰を一体どうドーナツにするんだろう？と思っていたら こんな感じでした。



ムーミンみたい。これはこれで可愛いですが。
クリスピークリームのドーナツ生地の形は、リング、サークル、２連サークルの３種類しかないので、この工夫には舌を巻くしかありません。
そしてこのままいくと、来年のドーナツはツチノコ風になるのでは…おお…今からワクワクします。ツチノコ！

さて、1年の振り返りは消えましたが、目標というか方針については備忘録も兼ねて書こうかなと。

12月から突然始まった「やりたいことリストに振り回される企画」は当面続ける予定です。
この間、食べて良かったリストを書きましたが、わりとカルディ多めだったりしたので それこそリストを活用してカルディ以外のお店にも手を伸ばして行きたい。

レシピ本1冊作る企画としてムラヨシマサユキさんのパンを作っていますが 、どうしてもうまくいかないパンもあり
なにもうまく焼けなかったパンを公開しなくてもいいかな…と思っております。
次、美味しくてそこそこ焼けたものができたら公開する。となる予定。

薬膳もうちょっと頑張ろうよ。…と、前にも言った気がする。
最近カレーばかり作っているので薬膳が挟まるスキがないです。
カレー薬膳を探すしかない。
むしろもっとカレーを作ってスパイスの成分とかに詳しくなって、 いつの日かスパイス＆ハーブ検定に再チャレンジしたいモチベーションのほうが強いので
本当になぜ取った薬膳。
まあ気分だから別にいいけど。

何かやりたいなー…と言い続ける日はしばらく続きそうです。手を動かせ私よ。