前も書きましたが今年はダロワイヨ様からチョコミントケーキが出ないんですよ。私のような負け犬ぼっち女には、誕生月にチョコミントケーキを食べるくらいしか楽しみが無いというのに。悲しい、ああ悲しい。
まぁーでも無いものはしょうがないのと
今年はちょっと別の欲しいものがありまして
買ってしまいましたよ、誕生日プレゼントとして
地球の歩き方 月刊ムーコラボ本!
世界の料理を収めた「地球のかじり方」という本も気になったのですが
サンプルを見る限り「作りやすい分量(6人分)」とかになっていたり、材料がかなり本格的なので
これは作るの無理だなと思いましたので見送りです。
196カ国レシピ本がすでにありますしね。
まだ読破はできていませんが、ムーよりもかなり穏やかな内容になっていて
遺跡や建築物に対して、成り立ちや歴史などが解説されているので
遺跡好きにはわりとたまらない内容になっているのではないかと。
時々ムー知識が挟まっているのでそこはお好みですが。
あとやっぱり世界中がターゲットなので、広く浅くの紹介ではありますね。
個人的には十分楽しいです。
2022年6月16日木曜日
2022年6月15日水曜日
マーマレードにコリアンダーが合うとな?
レシピサイトをウロウロしていたら、コリアンダーを加えたマフィンのレシピを見つけました。
コリアンダーといえば言わずもがな、パクチーですよ。
好きな人は好き、嫌いな人は嫌い。
どう考えてもスイーツに向きそうにないあの香草が、マーマレードに合うと。そしてマフィンになると。
こんなのもう作るしかないでしょう。
というわけで、マーマレードマフィンwithコリアンダーでございます。
レシピはこちら。
S&B食品のレシピなので安心感はありましたが
結論から言うとまぁびっくりするほどおいしかったですね。
コリアンダーといえば言わずもがな、パクチーですよ。
好きな人は好き、嫌いな人は嫌い。
どう考えてもスイーツに向きそうにないあの香草が、マーマレードに合うと。そしてマフィンになると。
こんなのもう作るしかないでしょう。
というわけで、マーマレードマフィンwithコリアンダーでございます。
レシピはこちら。
S&B食品のレシピなので安心感はありましたが
結論から言うとまぁびっくりするほどおいしかったですね。
もともとコリアンダーは、葉の部分と種の部分の香りがかなり違っているらしく
スパイスとして売られているコリアンダーは種の部分なので、あのパクチーとは風味が違うんだとか。
我が家のコリアンダーは若干パクチー風味が残っている感じがするのですが
砂糖を加えると独特の風味が穏やかになり、爽やかさは残って、こんなに表情が違うのかと驚くしかありません。
噂ではコーラにも入ってるらしいですからね、コリアンダー。
案外甘くするとおいしいのかもしれない。
今度マーマレードジャムを作る機会が有ればコリアンダー入れてみようかなと思います。
やはりね、自作をするからには
市販には無い組み合わせを作らないとね。
市販のものと似たようなものを作るなら買った方が低コストで安全ですからね。
砂糖を加えると独特の風味が穏やかになり、爽やかさは残って、こんなに表情が違うのかと驚くしかありません。
噂ではコーラにも入ってるらしいですからね、コリアンダー。
案外甘くするとおいしいのかもしれない。
今度マーマレードジャムを作る機会が有ればコリアンダー入れてみようかなと思います。
やはりね、自作をするからには
市販には無い組み合わせを作らないとね。
市販のものと似たようなものを作るなら買った方が低コストで安全ですからね。
2022年6月14日火曜日
会社には魔物が潜んでいる
皆様、ストレスのあまり震えがきたことはありますか。最近いつ震えましたか。
私もうガタガタ震えておりましたよ。ストレスでと怒りで。
体中の血が脳に集結したのだと思いますが、手先が冷え、身体は震え、頬は火照り、計測出来なかったけど多分血圧はすごい上昇してるんだろうし
怒るのはガチで健康に悪い。
と、怒りに震えながら思っておりました。
何が起きたのかって、もう聞いてくださいよ。
その日、社内のサポートデスクに問い合わせの電話があったんですよ。
私のところには「○○システムについて詳しい人から話を聞きたいので、電話してほしい」という言葉と、氏名と内線番号が送られてきました。
これがとんでもないクレーマーだったので、その名もそのままクレーマーとします。
私がそのクレーマーに内線電話をかけたところ、開口一番
クレーマー「で、回答は?」
って言うんですよ。
え?回答?何?
クレーマー「回答はなんですか?回答がないならなんで電話かけてきたんですか?」
私「○○システムについて詳しく話が聞きたいと伺ったのでお電話しました」
クレーマー「それしか聞いてないんですか?連絡体制どうなってるんですか?部内でちゃんと伝達できないんですか?私はあと何回同じことを説明すればいいんですか?」
この時点では、たらい回しにされて怒ってる可能性を考えていたんですが
一言話すたびに5個くらい詰問が飛んでくる状態で
クレーマー「私の要望通りにしていただきたいんですけど?私は今から何をすればいいんですか?」
私「まず要望をお聞かせいただきたいのですが」
クレーマー「もう言ってます。なんで聞いてないんです?おたくの部署なにやってるんですか?どうすればいいのか回答を教えてください。どうして言えないんですか?そんな仕事のしかたしてるんですか?」
私「部署のやり方に問題があるようでしたら部長に仰ってください」
クレーマー「どうして私が部長に言わないといけないんですか!?問題があるなんて誰が言いました?こちらの発言を曲解して、脅迫するのはやめてください!!!」
私「はぁ…(←ため息ではなくどう答えたものかと迷った末に出た相槌)」
クレーマー「はぁ?今はぁって言いました?それ失礼ですね、今の失礼ですよね。失!礼!で!す!よ!ね!!!??ねぇ、私の何が悪いんですか?そんな対応されるなんて私の何が問題でした!?!?」
もうずーっとこんな感じ。はいと言えば「なぜハイと言った」いいえと言えば「どうしていいえなのか」、無言なら「返事がないとはけしからん」と、
論点はまるで分からないし発言すれば難癖が飛んでくるし…
なお、部内で一番温厚と思われる方が「いえ」と答えただけで「否定するのかああああ!」とブチ切れしたそうなので、応対の非がどうとかそういう問題ではなさそうです。
……まさかこんな魔物がうちの会社に潜んでいたとはなぁ…!!
っていうかこの人どうやって採用されたの?普段どんな風に仕事してるのか。
そしてこの人にも家族や友達やパートナーがいるんだよなぁ…(遠い目)
やってる事はパワハラだから、外面はいいのかもしれない。
ここまで突き抜けていると、そこそこ腹も立つものの、それ以上に猛烈なストレスを感じます。
うっかり熊に遭遇してしまった類のストレスですよ。熊に対して立腹してもしょうがないけど、なんで森から出てきたんだと言いたくなるし、いかに逃げるかを全力で考える感じの。
社内の熊を前に、震える手でかろうじて電話を握っておりました。
この間作ったコーピングリスト、早速20個くらい必要じゃないかしら。
早速泣ける映画か笑える映画でも見ようと思ったのですが
沸騰しきった頭には、笑える映画の候補なんて浮かばないんですよ。
コーピングリストを具体的に書く必要があるのはこのためなのだ。
リストは見直ししようと思います。
しかしこういうストレスにさらされた時は誰かに話しをしたいですよね。こういう時ぼっちは辛いわー。
というわけで、このとおりブログのネタになってしまいましたとさ。
なお、ブログを書いたのはストレスに晒されて間もない時ですが、投稿まではだいぶ寝かせています。
私もうガタガタ震えておりましたよ。ストレスでと怒りで。
体中の血が脳に集結したのだと思いますが、手先が冷え、身体は震え、頬は火照り、計測出来なかったけど多分血圧はすごい上昇してるんだろうし
怒るのはガチで健康に悪い。
と、怒りに震えながら思っておりました。
何が起きたのかって、もう聞いてくださいよ。
その日、社内のサポートデスクに問い合わせの電話があったんですよ。
私のところには「○○システムについて詳しい人から話を聞きたいので、電話してほしい」という言葉と、氏名と内線番号が送られてきました。
これがとんでもないクレーマーだったので、その名もそのままクレーマーとします。
私がそのクレーマーに内線電話をかけたところ、開口一番
クレーマー「で、回答は?」
って言うんですよ。
え?回答?何?
クレーマー「回答はなんですか?回答がないならなんで電話かけてきたんですか?」
私「○○システムについて詳しく話が聞きたいと伺ったのでお電話しました」
クレーマー「それしか聞いてないんですか?連絡体制どうなってるんですか?部内でちゃんと伝達できないんですか?私はあと何回同じことを説明すればいいんですか?」
この時点では、たらい回しにされて怒ってる可能性を考えていたんですが
一言話すたびに5個くらい詰問が飛んでくる状態で
クレーマー「私の要望通りにしていただきたいんですけど?私は今から何をすればいいんですか?」
私「まず要望をお聞かせいただきたいのですが」
クレーマー「もう言ってます。なんで聞いてないんです?おたくの部署なにやってるんですか?どうすればいいのか回答を教えてください。どうして言えないんですか?そんな仕事のしかたしてるんですか?」
私「部署のやり方に問題があるようでしたら部長に仰ってください」
クレーマー「どうして私が部長に言わないといけないんですか!?問題があるなんて誰が言いました?こちらの発言を曲解して、脅迫するのはやめてください!!!」
私「はぁ…(←ため息ではなくどう答えたものかと迷った末に出た相槌)」
クレーマー「はぁ?今はぁって言いました?それ失礼ですね、今の失礼ですよね。失!礼!で!す!よ!ね!!!??ねぇ、私の何が悪いんですか?そんな対応されるなんて私の何が問題でした!?!?」
もうずーっとこんな感じ。はいと言えば「なぜハイと言った」いいえと言えば「どうしていいえなのか」、無言なら「返事がないとはけしからん」と、
論点はまるで分からないし発言すれば難癖が飛んでくるし…
なお、部内で一番温厚と思われる方が「いえ」と答えただけで「否定するのかああああ!」とブチ切れしたそうなので、応対の非がどうとかそういう問題ではなさそうです。
……まさかこんな魔物がうちの会社に潜んでいたとはなぁ…!!
っていうかこの人どうやって採用されたの?普段どんな風に仕事してるのか。
そしてこの人にも家族や友達やパートナーがいるんだよなぁ…(遠い目)
やってる事はパワハラだから、外面はいいのかもしれない。
ここまで突き抜けていると、そこそこ腹も立つものの、それ以上に猛烈なストレスを感じます。
うっかり熊に遭遇してしまった類のストレスですよ。熊に対して立腹してもしょうがないけど、なんで森から出てきたんだと言いたくなるし、いかに逃げるかを全力で考える感じの。
社内の熊を前に、震える手でかろうじて電話を握っておりました。
この間作ったコーピングリスト、早速20個くらい必要じゃないかしら。
早速泣ける映画か笑える映画でも見ようと思ったのですが
沸騰しきった頭には、笑える映画の候補なんて浮かばないんですよ。
コーピングリストを具体的に書く必要があるのはこのためなのだ。
リストは見直ししようと思います。
しかしこういうストレスにさらされた時は誰かに話しをしたいですよね。こういう時ぼっちは辛いわー。
というわけで、このとおりブログのネタになってしまいましたとさ。
なお、ブログを書いたのはストレスに晒されて間もない時ですが、投稿まではだいぶ寝かせています。
2022年6月13日月曜日
ピーナツバターはちょっとでもおいしい
アフリカにピーナッツがやってきたのは16世紀らしいです。ピーナツバターが「発明」されたのは、19世紀のアメリカということになっていますが
アフリカでペースト状にしたピーナツお料理に使ったのはそれより前か後か、ちょっとわかりませんでした。
まぁ、16世紀にピーナツが入って300年、すり潰さなかったわけがないと思うので
私は勝手に前だと思っていますけどね。
そんなピーナツバター料理、ザンビアのシチュードミートイングランドナッツです。
でも今回、ピーナッツバターの量が少なくて
こんな少量だとトマト風味にかき消されない?平気?と心配だったのですが
なんのなんの、スプーン1杯でも充分ピーナッツの風味が感じられて
これまたおいしいピーナツ料理になっておりました。
カロリー的にも味的にも、スプーン1杯が絶妙なバランスなのかもしれない。
今回の具は牛肉です。
これねー、そのままカレーにしてもめちゃくちゃおいしいと思うんですよ。
今度カレーを作ったときにちょっと隠し味として入れてみようかな、ピーナツバター。
アフリカでペースト状にしたピーナツお料理に使ったのはそれより前か後か、ちょっとわかりませんでした。
まぁ、16世紀にピーナツが入って300年、すり潰さなかったわけがないと思うので
私は勝手に前だと思っていますけどね。
そんなピーナツバター料理、ザンビアのシチュードミートイングランドナッツです。
でも今回、ピーナッツバターの量が少なくて
こんな少量だとトマト風味にかき消されない?平気?と心配だったのですが
なんのなんの、スプーン1杯でも充分ピーナッツの風味が感じられて
これまたおいしいピーナツ料理になっておりました。
カロリー的にも味的にも、スプーン1杯が絶妙なバランスなのかもしれない。
今回の具は牛肉です。
これねー、そのままカレーにしてもめちゃくちゃおいしいと思うんですよ。
今度カレーを作ったときにちょっと隠し味として入れてみようかな、ピーナツバター。
2022年6月11日土曜日
ピカチュウグッズを買って喜ぶアラフォーがいるらしい
買ったわ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
かわいい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ソフティモのクレンジングオイル、ポケモンパッケージでございます。
かわいい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ソフティモのクレンジングオイル、ポケモンパッケージでございます。
先月末くらいに発売されたという情報は見かけてたんですが
その時どこを探しても無くて。
どうしても欲しい、とまでは思わなかったのでそのまま諦めていたんですが
今日、偶然、西友で見つけてしまいまして!
さすが西友!近所の品揃えが貧弱なスーパーとは格が違うわ!今日も近所のスーパーdisりでお届けしております。
あとたまたま食器用スポンジを買いに行かなかったら売り切れで出会えなかったでしょう。別に今日慌てて買う必要も無かったスポンジですが、
これはもう。ピカチュウが呼んでいたという事にして、お買い上げですよ。
ああ〜〜〜〜〜〜〜かわいい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
皆様は買い物される時に何を重視されておりますか。
私は最近、テンションが上がるかどうかを考えるようになりました。
考えてもみてください、メイク落としを使うのはいつですか。
だいたい、1日の終わりですよ。
朝に面倒くさいメイクを塗りたくり、腰痛に耐え1日中同じ姿勢で椅子に座り、疲れて帰ってきて、今日もくだらない問い合わせとか気に入らない奴から悪口言われる1日だったわ、とか思った時に目に入るのがこのピカチュウボトルですよ。
もう絶対癒やされるよね。
アレクサにピカチュウ呼んでもらって臨場感だそうと脳内計画が進んでおりますよ。
テンションぶち上がりですよ。
やはり買って良かった。通販もすべきだったのかもしれない。
食品の映えを気にするなら使うべきではないポケモン皿をしつこく使っているのも
同じ理由なんですけど
これを書きながら改めて考えると、別に私一人が皿を見て気持ち悪く笑っていれば良いので
無地の皿で多少映えそうなものを買うべきなのではという気がちょっとしてきたので
無地の皿買ってるかもしれません。
その時どこを探しても無くて。
どうしても欲しい、とまでは思わなかったのでそのまま諦めていたんですが
今日、偶然、西友で見つけてしまいまして!
さすが西友!近所の品揃えが貧弱なスーパーとは格が違うわ!今日も近所のスーパーdisりでお届けしております。
あとたまたま食器用スポンジを買いに行かなかったら売り切れで出会えなかったでしょう。別に今日慌てて買う必要も無かったスポンジですが、
これはもう。ピカチュウが呼んでいたという事にして、お買い上げですよ。
ああ〜〜〜〜〜〜〜かわいい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
皆様は買い物される時に何を重視されておりますか。
私は最近、テンションが上がるかどうかを考えるようになりました。
考えてもみてください、メイク落としを使うのはいつですか。
だいたい、1日の終わりですよ。
朝に面倒くさいメイクを塗りたくり、腰痛に耐え1日中同じ姿勢で椅子に座り、疲れて帰ってきて、今日もくだらない問い合わせとか気に入らない奴から悪口言われる1日だったわ、とか思った時に目に入るのがこのピカチュウボトルですよ。
もう絶対癒やされるよね。
アレクサにピカチュウ呼んでもらって臨場感だそうと脳内計画が進んでおりますよ。
テンションぶち上がりですよ。
やはり買って良かった。通販もすべきだったのかもしれない。
食品の映えを気にするなら使うべきではないポケモン皿をしつこく使っているのも
同じ理由なんですけど
これを書きながら改めて考えると、別に私一人が皿を見て気持ち悪く笑っていれば良いので
無地の皿で多少映えそうなものを買うべきなのではという気がちょっとしてきたので
無地の皿買ってるかもしれません。
2022年6月10日金曜日
とうもろこし団子シリーズ多分終幕
マヤ文明の神話によると、神はとうもろこしをこねて人間を創造されたとか。
そう聞くと、本日のレシピが一気に人体錬成っぽくなりますね。
マヤの人たちはその神話を聴きながらどんな気持ちでとうもろこしを食べていたのか。
……あ、でも今日のレシピ中米じゃなかったわ。セーフセーフ。
というわけで、リヒテンシュタインから、ハファラーブです。
とうもろこしの団子をトマトで煮たスープ。
パラグアイのものとかなり近い感じです。
ググってみたら、具にベーコンやソーセージを入れる場合もあるらしいので
それでパラグアイとは差別化できそうですね。
今回はお肉なしですが。
程良い塩分のトマトスープとよくあっておいしいです。
このレシピにて、とうもろこし団子シリーズは多分終わりなのですが
改めて考えると、とうもろこし、世界への普及度合いからすると196カ国レシピへの登場少なめかもしれませんね。
ピーマンとオクラが出すぎなのかもしれませんが。
そう聞くと、本日のレシピが一気に人体錬成っぽくなりますね。
マヤの人たちはその神話を聴きながらどんな気持ちでとうもろこしを食べていたのか。
……あ、でも今日のレシピ中米じゃなかったわ。セーフセーフ。
というわけで、リヒテンシュタインから、ハファラーブです。
とうもろこしの団子をトマトで煮たスープ。
パラグアイのものとかなり近い感じです。
ググってみたら、具にベーコンやソーセージを入れる場合もあるらしいので
それでパラグアイとは差別化できそうですね。
今回はお肉なしですが。
程良い塩分のトマトスープとよくあっておいしいです。
このレシピにて、とうもろこし団子シリーズは多分終わりなのですが
改めて考えると、とうもろこし、世界への普及度合いからすると196カ国レシピへの登場少なめかもしれませんね。
ピーマンとオクラが出すぎなのかもしれませんが。
2022年6月9日木曜日
大根餅の素が売ってた
カルディシリーズが続きますが、これも外すわけにはいきません。
大根餅の素
私の大好きな大根餅が、水を入れるだけでお手軽に作れるらしいじゃないですか。
というわけで、早速作ってみました。
この大根餅の素に水150mlを入れ、15分寝かせて種が完成。
中華街でよく買う大根餅(焼く前のもの)は、包丁で切り分けることができる位の硬さがありますが
この大根餅の素は生地が少しゆるい気がします。
包丁を入れて切るのはちょっと無理かなと。
なので丸い形に成形して焼いてみることに。
具は特に何も入っていないです。
大根餅…と言うより、ビジュアルも味わいも、いも餅のほうが近い気がします。
もしかしたら大根餅も、地域によって差があるのかな?
といっても、私が普段買う大根餅がどこの地域のものかはさっぱりわかりませんが…
いろいろ言いたい事はあるけれど、残念ながら
この商品のリピートは無しかな。
大根餅の素
私の大好きな大根餅が、水を入れるだけでお手軽に作れるらしいじゃないですか。
というわけで、早速作ってみました。
この大根餅の素に水150mlを入れ、15分寝かせて種が完成。
中華街でよく買う大根餅(焼く前のもの)は、包丁で切り分けることができる位の硬さがありますが
この大根餅の素は生地が少しゆるい気がします。
包丁を入れて切るのはちょっと無理かなと。
なので丸い形に成形して焼いてみることに。
具は特に何も入っていないです。
大根餅…と言うより、ビジュアルも味わいも、いも餅のほうが近い気がします。
もしかしたら大根餅も、地域によって差があるのかな?
といっても、私が普段買う大根餅がどこの地域のものかはさっぱりわかりませんが…
いろいろ言いたい事はあるけれど、残念ながら
この商品のリピートは無しかな。
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