どう考えても作りすぎなヨーグルト料理

カップ表記は滅びて欲しいです。

なぜmlで表記できないのでしょう。
滅びて欲しいは言いすぎましたかね、やむを得ない場合を除きml表記にして欲しい。

というわけで今日のヨーグルトレシピは全部カップ表記でしてね
しかもどう考えても量が多いんですよ。
2人分って書いてるのに。
トマト缶1缶（400g）、水4カップ、ヨーグルト1カップ入るんですよ。
これに対して味付けは固形スープのもと1個と塩小さじ1
……バランスが、バランスがおかしくないですか。1カップ200ml計算だと味薄すぎでは。あと量多すぎでは。

というか、水4カップにトマト缶1缶を加えて具も入るサイズの鍋は我が家には無いです。
ちょっと勝手に水は半量にしてしまいました。
それでも4日分くらいの量はできたと思います。
味付け的にはこれで良かったと思います。

カレーヨーグルト鍋です。
明日の朝ごはんに困ってたから…まあいいけど…

ウィッチャー シーズン 2 &狼の悪夢

一年ぶりのウィッチャーです
個人的にはシーズン1もだいぶ面白く感じたのですが、時系列の複雑さには批判も出ていたようですね。
シーズン 2はそんなことないよというお話があったんですけど

えーとね

この人誰だっけ?
みたいな事態が頻発しましたね。
物語に関わってくる国も増えて、国が増えると王と参謀と魔法使いも一緒に増えるので
今どこの国？この人誰？この魔法使いどこの所属？？？
みたいなことが多々あります。

それでなくても私は主要人物黒騎士のことすらすっかり忘れている程度の記憶力しかなくて
物語開始直後くらいにシントラが陥落してましたっけ。
その時にシリが一枚岩を破壊したと言う話とかすっかり忘れておりましたので
一枚岩？？？ハテ？？
みたいな感じになっています。

原作を読まないと。としみじみ思いました。
読んだとして、映像の人物と紐付けられるかどうかは別ですが。
ダサイかもしれないけどちょっとテロップつけてほしいです。
そう考えると、あれだけ登場人物多くても混乱しなかったゲームオブスローンズは改めてすごいですね。
まぁ退場率もかなり高かったわけですが…

そしてオリジナルアニメーション「狼の悪夢」
これはゲラルトの師匠ヴェセミルが主役のアニメ。
因果応報の縺れ合いのシナリオが見事で、めちゃくちゃ面白いじゃないですか！
ちょっとやるせない話を摂取したいときには最高じゃないでしょうか

辛いペペロンチーノを食べる

辛さって何日くらいで慣れるものなんでしょうね？
そして何日で衰えていくのでしょう。慣れるからには逆もあるはず。

というわけで、本日は辛いパスタシリーズ第二弾、カルディから発売されているペペロンチーノ・ピカンテ・マッシモをいただきます。

パッケージにはいっぱい唐辛子マークがついてましたが、警戒するほどの辛さではなかったですね。

っていうかめちゃくちゃ美味しいですこのソース。
「辛くて美味しい」の頂点みたいな味わいがしました。
ブロッコリーはレシピにはなかったのですが余っていたので一緒に茹でてみました。
ブロッコリーとも合いますね。

なお、前に食べた超辛アラビアータ、福袋に入っていたので早速おかわりしたんですけど
前回食べたより辛く感じないんですよ。
確かに辛いんですけど、前回はちょっと辛すぎと感じたのに今回平気だったんですよ。
今度は細麺を用意できたから、そのせい？
それとも慣れ？慣れなの？こんな短期間で慣れるの？？
というわけで冒頭の疑問に戻ると。

激辛カレーを食べた時に、どのくらい辛かったかを記載してましたが
あれも後半になればなるほど慣れていたのかもしれないなと。
よくわからないですね。

…まあでも慣れるのであれば
今後も食べるしかないじゃない。
月末は辛辛魚も来そうですしね！

レモンが美味しいチキン

レモン使いが上手くなると素敵だなって思うんですよ。

何度かそう思っているものの結局酸味はうまく使いこなせず
塩レモンも強い意思がないと余ったままになっております。

今日はそんなレモンを使った196カ国料理。
イエメンのレモン・スパイシー・チキンです

もともとトマト風味なので若干酸味はあるのですが、そこにレモンが加わる事によって結構酸味強めの味わいに。
でもレモンが入っている事を認識できるような酸味ではないかも。
ちょっとトマトが酸っぱかったらこんなもんじゃない？と思ってしまうかも。

こういうのよ。

主張しすぎず、隠れ過ぎてもおらず、でも爽やかに味を支えてくれるレモン。

こういうのが理想なのよ。

今年の福袋と年始の話

皆様、年末年始はいかがでしたか。
私の今年の正月は壊滅的だなと思ってたんですが、年越しそばも食べたしお餅は作ってお雑煮食べたし映画も観たし、よく考えたら悪くないかもしれない。

そして今年の福袋ご紹介ですよ。
昨日もその話だったのに、まだあるのかと。
ええ、まだあるんです。

カルディの福袋は今年初めて抽選に当たったのですが
これボリューム激しいですね。そりゃ人気なわけだ。
あまりのボリュームに、全てを出して撮影するのを諦めました。

パスタ、オリーブオイル、クッキー3袋、レトルトスープの素、牡蠣アヒージョ缶、旨だれドレッシング
マヌカハニーキャンディーにはちみつ、ドリップコーヒー、ダージリンティー（大きい缶）
和柄てぬぐいと干支チョコレート
これが、結構しっかりしたバッグに入ってます。

4000円くらいだっけ？嘘でしょう。と言いたくなるくらいのお買い得さ。
またいつか当選するといいなぁ。

そしてもう一つはリンツの福袋。

店頭販売があった時は店頭で買っていたのですが
それと比べると少々寂しくなった感じ。
リンドールの量は多くなった気がしますが、エクセレンス2枚減なのはちょっとインパクト大きいかな…

シナグロさんの福袋。

フェタチーズが入っていたのでつい買ってしまった…

ほうれん草の時期なのでスパナコピタを作ろうと思います。パイ生地で行けるっぽいので。
中央に写っているのはワインビネガーとバルサミコ酢のミックスらしいです。
売りたい商品の試供品なんだろうな。超期待。
あとはオリーブオイル2本、トマトソース1本、カポナータ瓶

これにS&B食品と昨日のペックを加えて5個ですか。
なんか、福袋買いに行くとテンション上がってしまって
買い物自体が楽しくなっちゃうってこういう事なんだなって思っております。
ちょっと危険な気がするけど、福袋しか買わないから大丈夫ということで。

ちょっと初売りに顔を出してこようか

コロナ関連で、多くの百貨店がお正月の初売りを控えた去年。

今年もオミクロンだしそうなるのかなと思ってたんですけどね
やるらしいんですよ。初売り。
そして私の好きな福袋が、ネット販売が無くて、初売りの福袋として売り出されるらしいんですよ。
マジですか。

ネット販売の快適さに慣れてしまうと、正直寒い中、大行列の最後尾に並んで混雑を極めるデパ地下で福袋買うの嫌だなって思うんですが
とはいえ新年、他にやることも無いですし、
開店直後を外して、ちょっとデパ地下だけ覗きに行ってきました。
もしかしたらほら、残ってるかもしれないし。

お昼前に到着したところ、戦いは終わっていたのかそこまで混雑はしておりませんでした。
そしてね、ありましたよ。
絶賛売れ残っておりました。やった！
というわけで、ペックの福袋でございます。

中身は、パスタ（スパゲッティーニ・リングイネ）、パスタソース（ナポリタン・ツナ・ボンゴレ）オリーブオイル・バルサミコ酢
瓶ものばかり。どうりで今年やたら重いと思った。
本当はもっと色々買い物したいのに、オリーブオイルが重くてこれ以上持てない。
通販があれば……と思ったけど、去年通販での販売履歴が芳しくなかったのかな…
同じペックでもハム福袋のほうは行列で、通販にも登場して完売していたので……

気を取り直して、今日のごはんも買いますよ。
揚げ物福袋のお店も覗いたのですがバラ売りのみでしたので
まい泉のミックス丼を買ってきました。
今年初の揚げ物です。

左に写っているのは木村屋總本店コラボのあんバターサンド。

これがほどよい塩加減でめちゃくちゃ美味しいです。
ああ…三が日もあけないうちから脂にまみれてしまった…最高…

2022年の低い目標を話すだけ

新年あけましておめでとうございます。
今年も干支ドーナツとともにお送りいたします。

別にぼっちだろうと中年だろうと先立つものがなかろうと、夢を持っている人は持っているので
新年を迎え、これから何をしていいのかさっぱり思いつかないのは私個人の問題でございます。
何とかならんものですかね。
そんなわけで今年も無理矢理絞り出しますよ。

まずマカロン作りたいかもしれない。
スポンジケーキもろくに作れてないのにマカロンとか無謀ではと思うのですが、希望の1つとして。
なぜ「かもしれない」なのかと言うと、私そこまでマカロン好きじゃな……
なので早めに飽きそうな気が……
それを1番目に持ってくるあたり何も考えてなさがよくわかる感じ。
スポンジケーキも継続したいので、月イチで何かお菓子を作る感じにしますかね。

ブリベイがアマプラに来た記念で、ブリベイレシピを作る企画もいいかもしれない。
技量的に無理なものも多々あるのでできる限りですが。

食べ物ではない別の企画を1つ考え中です。
ヨーグルトレシピよりは面白くなるんじゃないかと予想。
でもちょっと準備に時間がかかりそうなのでスローペースになると予想。

あといい加減箱根に行きたいですね。箱根以外の温泉地でも。

家の片付けに何年かけているのだと我ながら思いますが、
ちょっと綺麗になったことだし、いよいよ攻めの飾り付けに乗り出す時だと思っています。

新しいこと何かひとつ始めたいですね。
何しようかなぁ？去年もそう言ってなかったっけ？
何か探すだけの一年になりそうな予感。