私もバター餅が食べたい

最近、バター餅が流行っているらしいじゃないですか。
あー、バター餅、私も前作って食べたわ。
……と、思っていたら
なんか違うものらしいんですよ。

今流行中のバター餅とは、どうやら上海のお菓子「黄油年糕（ファンヨウニェンガオ）」が韓国を経由してやってきたものらしく
もち粉やタピオカ粉を混ぜた生地を焼いたものだとか。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/aa4f120600904b6c5ac9512877f914f54d44422c

最近はコンビニでも見かけますが、結構前から売っていたのがデイリーヤマザキ。
なのでデイリーヤマザキの群生地である岩本町に行ったところ、結構売り切れてて
バター餅の在庫があったのは1軒のみ。
その帰り、上野まで歩いたところ、松坂屋地下のパン屋さんでもバター餅が売られていたので食べ比べのためにお買い上げ。

なおこの時は存じ上げませんでしたが、この松坂屋地下のパン屋「アルサスローレン」もヤマザキ製パン直営店らしくて
ヤマザキとヤマザキの食べ比べになってしまいました。
もしかしたら、ヤマザキしかバター餅作ってないのかもしれない。
写真左がデイリーヤマザキ、右がアルサスローレンです。お値段はどちらも110円くらいだったはず…

食べてみた結果…

こういった食べ比べでコンビニのほうが美味しいことあるんだ…と、ちょっと衝撃です。
もちろん両方とも美味しいのは大前提として
デイリーヤマザキのほうが、バター風味が濃い。ひとくち食べると溢れるバターの風味。
うまああああ。

ただ、外側はちょっと固めではある。
アルサスローレンは外側の焼けた生地が実にサックリとしており、軽い。高級な食べ物がカリカリする時ってこうよね。というお上品さがあります。
その分バターも控えめな感じが。コンビニのほうが、ガツンとバター味を感じました。お上品とは言えないのかもしれませんが、個人的には好き。

これは流行るのも納得のうまさですね。

ちなみにこちらは以前作った日本に昔からあるほうのバター餅。

こっちも美味しいです。焼いたら近いものになるのかしら？
なぜ同じ名前にしてしまったのか…と思ったのですが
直訳すると「バター餅」のようなので、まあそれなら仕方ないか…？