バウムクーヘンを焼いて食べるよ

バウムクーヘンは焼かれているものだろうが！…というツッコミは少しお待ちください。
先日ネットで見かけたのですが、バウムクーヘンを、トースターでちょっとカリカリにして食べる方法があるらしいんですよ。
そんなの実践するに決まってるじゃないですか！！！

というわけで、無印良品の発酵バターバウムを買ってきて焼いてみました。
今こそ塩パン風バウムなのでは…と思ったのですが、塩パン風バウムは期間限定品のため、今はもう販売されていないようです。すごくもったいない。


裏面・表面を少し色づくまで焼いたところ
かじると「カリッ」とするんですよ……！
おおお…歯ごたえ…！
表面はトーストのようなカリカリ感があるものの、トーストより厚みがあるので内部はほどよく熱だけ加わって柔らかさが増しており、ほろっとほどける食感に。
Mystar Bakeさんのバウムをレンチンして食べた事がありましたが
バウムクーヘンって温めると卵感増しますね。

今回、焼くならバターが良いかなと思ったのですが
案外りんごとか、さつまいもとかも合いそうな予感が…
これはまた買ってこなければなりませんね。ええ。