世界最小パスタクスクスを食べる

前に何度か登場したクスクス、196カ国レシピでも登場しております。
ニジェールから、料理名もそのままクスクス。
本来クスクスはパスタのほうの呼び名ですがソースも含めてクスクスという事になっているようです。

今回はトマトソース、鶏肉とパプリカが入っております。
まあ美味しいですよね。美味しいに決まってます。

なお最近、クスクスに似ている「フォニオ」という穀物が話題らしいですよ。
ナッツのような味わいがするらしく、とても気になっております。
2年くらい前に話題になったスーパーフードらしいんですが
2年経過してもあまり浸透していない気が………
なぜかしら…おいしくないのかな…

キヌアで事足りると言われるとそうかもしれない。
そういえば、キヌアもプチプチしてて好きなんですが
クスクスのように食べたことはなかったかもしれないので
今度チャレンジしてみようかな。