シチュー？いやこれもカレーだ！

こんな事書くとカレーの定義とは…みたいな話になってくるから面倒くさいんですが
いやでもこれがカレーじゃないなら何なの？
と言いたくなるくらいカレーでした。

香辛料の入った煮込み料理はカレーよね？

ではシチューとの線引は一体…むむむむ…

196カ国レシピ、スワジランドのマトン・シチューです。

カレー粉が一人あたり15gも入ってるんですよ。
結構味が濃い目です。
トマトも入ってます。
どこからどう見てもマトンカレーですよ。

私、シチューご飯はやらない主義なのですが、その理由はご飯にかけるほどシチューは味が濃くないんじゃない？と思っているからなんですよね。

でもこれはご飯用意しておけばよかったと後悔するほどの濃い味。

シチューなのにご飯が恋しい。

なんか、こういう例外に遭遇するとか、カテゴリに当てはめるの難しいねっていう事態に遭遇して

老化…いや大人の階段を一つ登っていくんじゃないかしら。

深く考えるのも面倒くさくなってきたな、という階段を。

味はマトンカレーなのでとても美味しいです。