ほぼタンドリーチキンなお魚

マリネって便利ですよね。
手間暇と味のバランスが、いわゆる「ぶっ壊れ性能」だと思うんですよ。
すぐ食べられないというデメリットはあるけれど、基本的に放置でよく、調理も焼くだけの簡単さ。
なのに美味しい。

今回はヨーグルトレシピから、かじきのタンドリー風ヨーグルトマリネです。

ほんのりカレー味。
カレー味にすると、魚というよりほぼ鶏肉ですね。胸肉のタンドリーを食べている気分です。

そして野菜が少ない！
一応、レシピ通りです。長ネギを焼いただけという。
もうちょっと野菜欲しいですねー。