胸肉チップスを全力でおすすめしたい

なかやまきんに君のYoutube動画で筋肉おやつが紹介されていたんですが
それを見て私本当に驚いたんですよ。
素材は鶏むね肉のみなんですけど、噛んだ時の音！
カリッカリじゃないですか。
動画見ながら口開けてよだれ案件ですよ。

何あのカリカリ音！
わ、わ、私も、肉をカリカリしたい！！！

というわけで、慌てて鶏むね肉を買ってきました。
レシピや作り方は動画をご参照くださいなんですが
素材も少なく工程がとにかく簡単。
胸肉を薄く切って伸ばす。

動画ではハンマーを使っておりましたが、我が家にはハンマーが無いので、ジャム瓶で叩きます。
案外こういう時に使えるんですよね、ジャム瓶。
転がすだけでも伸びます。

こんな感じかしら

塩振ってレンチンして
出来上がりました。

パワー！


チップスだ。
チップスですよこれ。
完全に肉の食感じゃないです。
干し肉、ジャーキーとも全然違う。むしろ硬あげポテトではないでしょうか。
低糖質のジェネリックポテチですよ。

きつね色にならなかった部分に肉の食感が残るので、できれば綺麗にきつね色にしたいですかね。
そのために、出来るだけ均一に薄く伸ばせるといい感じですかね。
これ、商品化されたら大ヒットしそうな気がしますよ。
少なくとも私の中では既に大ヒットです。
また作ろう。

動画はこちらから