有言実行の女、黒酢を買う話

先日料理教室で、ついうっかり「黒酢買います」と発言したワタクシ。
早速黒酢を買ってきました。

この程度で有言実行を気取ってんなよって感じですが
むしろこの程度すら有言実行もできなくて何が有言実行だと。
よく分からないことを考えながら買ってきました。

なんで黒酢買うくらいで大騒ぎしてるかって
基本的に酸っぱいもの嫌いなんですよ。
家にリンゴ酢はあるけど米酢は無いです。
黒酢買って使い切れるかなー…まあ使わないとね。

ということで早速一品。
アジが無かったので鮭と野菜の黒酢炒め。

こちら料理教室の献立ですね。
教室で作った時はもっと黒酢がツンツンしてましたが、購入したものがまろやかなのかあまり酢っぽくない味わいでした。
美味い。（自画自賛）

2品目は厚揚げとネギの黒酢煮込み

美味い。（自画自賛）

瓶で買ってしまってどうしようと思っていたけど
これなら消費も楽勝だな。
大さじ1ずつしか使ってないけど、
塵も積もればいつのまにか1瓶無くなるものだからね。