タピオカブームなのでキャッサバを買いに行く話

最近タピオカがブームのようですね。
第3次ブームだそうで、タピオカ息長いなぁという気持ちです。

しかも特に意識していなくても、色々な食品でタピオカが使われているらしいじゃないですか。
白いたいやきとか。これも流行ったよね。
ポン・デ・リングとか。これも流行ったよね。
冷凍うどんとか。うどんも一時期ブームだったよね。

もちもちしてる奴は結構タピオカみたいで
第3次タピオカブームとか言ってるけど、実はタピオカ長期政権だった…！？


こうなると気になってくるんですよ。
そう、タピオカの素材、キャッサバが。


というわけで、キャッサバを買いに行ってきました。
ていうか売ってるの？
と思って調べてみたところ、
アメ横なら売ってるようです。

アメ横はアメ横でも、例のあの場所だ。
センタービル地下だ。


最近はすっかり屋台街になってしまったアメ横ですが、センタービルは健在でした。
というか、小売店の無くなりっぷりに驚きました。


時期によっては生キャッサバも扱っているようですが、今の時期は冷凍のみのようです。
ということで冷凍キャッサバをお買い上げ


帰ろうとしたところで呼び止められる。
「これね、とても安いのよ。なぜならね、１匹100円もしないの。すごく安いの」
と、滾々とセールスされ、小鯛もお買い上げ。

明日は鯛めしよー、いやパエリアにしようかな？


そして買ってきたキャッサバは塩を振って食べてみました。



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じゃがいも？


ちょっと水分の足りないじゃがいもっぽい。
タピオカのイメージとは全然違いますね。
まあじゃがいもも片栗粉のもちもち感とはかけ離れてますから、こんなもんですかね。

煮物より炒めもののほうが抜群に合いそうな感じがするので、後日鶏肉と炒めてみようと思います。
まずは賞味期限の近い鯛からね。