私もポンチキが食べたい

皆様、覚えておりますでしょうか。世の中に「脂の木曜日」と呼ばれる素晴らしい脂っぽいイベントがあることを。
そこでは揚げドーナツのポンチキが消費されるらしいじゃないですか。
しかし今年の脂の木曜日、ポンチキ売り場まで行けなかった私。
なんと本日、六本木で、ポンチキが売られるとの情報を得たので行ってまいりました。

六本木ポーランドフェスティバル。

11時から開始と聞いていたのですが数分前には既に始まっていたようでした。
ポンチキは大人気なのか凄い行列作ってまして、私もウキウキしながら並んだんですが
トラブルによりキッチンカーが来ず、現地でポンチキを作れないからポンチキ無いかも。とのアナウンスが！


そ、そんなぁ…

私もショックですが、今日のために大量に仕込んだであろう素材が全部ダメになったそうなので、お店の人のほうが数倍ショックですよね。
というわけで、その他売られていた商品をいくつか買うために、そのまま並んでおりました。
そしたらですね、お店で作って来たのであろうポンチキが少しずつ出てきまして
なんと、無事GETできました。

なお私の前に並んでいた人、これらの説明を聞いたうえで「ポンチキ5個ください」と言ってて、ほんっと他人のこと考えない人って居るよね。と、一人怒っておりました。

というわけで、ポンチキ、クッキーのピエルニキ、ハーブティーとオイルサーディンをお買い上げ。


本当はポーランドトートバッグを買うほうが喜ばれたと思うのですが
私、ポンチキに釣られてやってきただけのポーランドド素人ですから。首都とキュリー夫人しか知らないですよ。

なので、帰宅後調べてみたところ
なんとヨーロッパで流通しているポルチーニ茸の90％がポーランド産だとか？？
ポーランドって素晴らしい国ですね……（チョロい）


ポンチキは生地の表面が想像していたよりクリスピーな手応えがありました。
揚げたては外側サックリしてそう。
生地は甘さがほぼ無く、パンに近い印象です。
よく似たものをどこかで食べた事がある気がするのですが、昔どこかのドーナツ屋さんで売られてましたかね？
ちょっと記憶が…

本物のポンチキ、とても美味しくいただけました。
いつかまた買いたい。