味噌汁を作って飲むだけ

先日買ってきた食物繊維豊富味噌で味噌汁を作りますよ。

食物繊維豊富味噌は100gあたり食物繊維9gで一般的な味噌の倍！食物繊維が含まれているとのこと。
……まあ1食で味噌100g食べる事はまず無いんだけど。
味噌汁の場合1杯あたり1.5g程度しか使わないのだから味噌汁1杯当たりの食物繊維は0.0……

うっ、いけない！これ以上考えては！

というわけで、私、味噌汁には良い思い出がないので
味噌汁に興味がわくようにちょっと変わった味噌汁を作っていくだけ。

・サメの味噌汁

時々スーパーで見かけますよね、サメ。
しかもめちゃくちゃ安売りされてました。112円で。


以前モウカザメを食べた時はアンモニアっぽい香りと酸味が気になったのですが
今回買ってきたアブラツノザメはめちゃくちゃ美味しかった。
これもう肉厚のカレイじゃないですか。110円の味じゃないですよ。
名前に「アブラ」が付いているから美味しいのでは？（メタボ思考）
緑は小松菜です。


・豆乳味噌汁


味噌汁のレシピをググっていて見つけた豆乳味噌汁。
あ、豆乳入れてもいいんだ。
と目からウロコが落ち、今回の企画のきっかけになりました。
鮭＆にんじん＆じゃがいもで石狩鍋を意識。
これがめちゃくちゃ美味しい。
バター少し加えても絶対美味しい。

・トマト味噌汁


豆乳が行けるならばトマトも。ということでトマト味噌汁。
なおトマト味噌汁は、生トマトを具材として入れるものがわりと定番ですが
今回は無塩トマトジュース（ついでに高リコピン）を加えてトマトスープ風にしてみました。
サバ缶とは絶対合うのは分かっているので、豚バラで作ってみた。

これは……トマトスープですね。
普通に美味しくて、まったく味噌汁感が無い。味噌汁嫌いでも飲めそう。

・レモン味噌汁


レモン！？！？味噌汁にレモン！？！？
合うんですか？と思ったら「合う」というご意見があるようで。
……まあ確かに？柚子の親戚と考えると、そこまで合わなくは…ない…のか？

おそるおそる飲んでみたところ
レモンの香りはするものの、味はしない。
追いレモン汁をすると若干風味が変わったのですが、それでもほぼ味噌汁味。
若干、すっきりしたかもしれない…くらい。

……うん、合うな。これは普通に行ける。
夏場飲みたいというご意見には頷くしかない。
ただ入れすぎ注意だと思うので、5滴くらいからお好みで。という感じでしょうか。


と、色々食べてみました。
他にも、かぶ、きゃべつ、たまご、きのこなどなど色々作りまして
一番美味しかったなと思ったのは

アマノフーズのインスタント味噌汁ですね。

お正月の福袋に入ってたやつ。

……これだけさんざん自作しておいて？
アマノフーズが一番美味しいの？
そうなんですよ。

アマノフーズ、味噌売ってくれないかなぁ。

そして肝心のお腹の調子ですが

……良いんですよ。これが。

気のせい？気のせいでしょ？誤差じゃなかったんですか？

もしかして、私が腸活に苦しんでいたのは、味噌汁レスだったせい？と思うくらいには。

食物繊維豊富味噌のおかげなのか、他の味噌でも効果が同じなのかは確認しないといけないかも。