レシピ本一冊作り倒し企画

先日、レシピ本一冊作り倒す話をしましたが
我が家には素晴らしいレシピ本があったじゃないですか。
これ

196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ

一応、スーパーで手に入る食材で作れるという話なのですが
品揃えが悪いと評判の近所のスーパー、生のイカすら時々しか並ばない近所のスーパー、
素材が用意できるかどうかが心配です。

ケールを売ってる所も見たこと無いのですが、おそらく一番の鬼門はプランテンバナナではないかと。
前にも上野アメ横で探したことがあるんですが、あのセンター街地下でも売ってなかったんですよ。
時期的なものもあったと思いますが。
一応通販もしてるみたいですが単位が5kgとかで
さすがにバナナ、しかも調理用の甘くないバナナ5kgは消費無理では…

あとですね、「メロンの種」が材料として登場するんですよ。
これって何ですか？柿の種みたいな何かの呼称ですか？それとも本当にメロンの中身のあれですか？
種のためにメロンを買えと…
っていうかメロンの旬は今なのでこれ真っ先に作らないといけないやつ？

毎日1品消化しても200日くらいかかってしまうので、2年とか3年とかかかってしまうのかも。
できる範囲でやろう。（早速ハードルを下げる）
さてどうなることやら。