世界のサラダを作ろうと思った チョレギサラダ

家に海苔があるからチョレギサラダを作ろう！と思いまして
ダイエットプレート韓国シリーズだー！
……なんて、浮かれていたんですけどね。

チョレギサラダ、韓国のサラダじゃなくて、日本で産まれたそうじゃないですか。
ミルクレープとか天津飯と同じですよ。
一見海外料理っぽい国産。

というわけで、世界のサラダ2品目にして既に世界じゃなくなったチョレギサラダです。


もやしと小松菜のナムル、むね肉のコチュジャン炒めとセット。
全体的になんとなく韓国風にしてみましたが、肝心のチョレギサラダ、君、韓国料理じゃないんだよねぇ…（引きずってる）

ただ、韓国に「チョレギ」と呼ばれる食べ物はあるようです。
サンチュの浅漬キムチらしいです。
おそらく「チョレギ」をサラダで上書きしてしまったし、その後しばらく時間も経ったので、本来のチョレギが日本にやってくることは…一部の本格的料理店を除いて…無いんだろうなぁ。

まあ日本料理の「カツ」も海外では違う意味になってるらしいし、そういうものだとはいえ
少し淋しいというか残念というか…
本場のチョレギも食べてみたかったなぁ。と思うのでした。