今年買ってきた柏餅は、鶴屋吉信さん、こしあん＆つぶあんでございます。
鶴屋吉信さんの柏餅は珍しいことに道明寺タイプなんですよ。
まるで桜餅のよう、でもしっかり柏の葉の香りが感じられるんですよ。これ新感覚ですね。
道明寺でもいいんだ、柏餅って。
一応、つぶあんとこしあんの2種類買ってきたのですが、つぶあんの粒がそんなに主張していないのと、道明寺もつぶつぶしているので
あまり差異は無かったような、美味しくて考える前に完食してしまったような。
一般的な柏餅よりも水分が多めなのもあり、飲むように食べてしまいましたね。
久々に道明寺を食べて分かりましたが
餅タイプよりもお腹にたまらないのでするっと行けてしまいますね。
危険…！美味いから余計に…！！
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