今年美味しかったドレッシング選手権

今年立てたろくでもない目標のひとつが「おいしいドレッシングに出会う」でした。
そして個人的に気に入ったドレッシングをメモしておりましたので、ご紹介いたします。
なお、ドレッシングのお供は主にキャベツの千切りです。
他の使い方だと美味しいのに！…というご意見はあるかもしれません。私もそれ探したい。でも今回はキャベツの千切りがお供です。

というわけで、個人的に美味しかったドレッシング…昨日のブログにもう書いてますが

やすもと ザクザクドレッシング うま塩味


えび塩味のタレに、あられやコーンフレークが入った食感重視のドレッシング。
コーンフレークが3種類も入りパリパリ、ザクザク、そしてあられはカリカリと色々な食感が楽しめるようになっております。


ポテトサラダに、と書かれておりましたがそれ絶対美味しいやつですね。
何でもスナック的な食感になってしまう魔法のドレッシング。
なお、同じメーカーの燻製ナッツドレッシングも大変美味しかったです。ツートップ。

私は島根県のアンテナショップで買いましたが、大きめのスーパーなら普通に売られているようです。


色々食べましたが、結論としては「ドレッシングはどれもだいたい美味しい」ですね。
むしろ不味いドレッシングを引いたのがレアだったのだ。報告すべきレアさなのは不味いほうだった。

というわけで、他に食べて美味しいなと思ったドレッシング

・成城石井　トリュフ風味ドレッシング
この企画の発端となったのが、某メーカーのトリュフドレッシングだったわけですが
懲りずにトリュフに挑戦しております。
成城石井なら大丈夫に違いない。という期待を裏切らない美味しさ
ちょっと甘さ強め。トリュフ的なものはよく分からず…でも美味しいです。
九州の甘い醤油が行けるなら、カルパッチョにも合いそうだなとは思いました。


・赤い壺 自家製 旨辛 ドレッシング
ドレッシングとも言えるし、タレとも言える。辛さを求めるならこれ1本。
どろっとした粘度の高いドレッシングで旨味も強く、個人的には冷奴にかけるのが一押し。
から揚げと和えてヤンニョムチキン風にしたり、野菜炒めの味付けにも使えそう。TKGに加えても絶対美味しい。そんな万能調味料がこれ。
辛いとは言ってますがそこまで辛すぎでもないのでキャベツが進みます。

ピエトロとカルディの旨ダレは殿堂入りでいいか。
…と、思ったら案外ピックアップできなかったかも。

今年食べたものじゃなければ、理研のインドカレー屋さんの謎ドレッシングも好き。
来年も気になるドレッシングは確保しつつ、やすもとのリピートもしたいですね。