タピオカのビリヤニがあるんですって？

ビリヤニ、最近コンビニでも買えるようになり、有名アイドルの曲のタイトルになり、すっかり定着した感じしますね。
何と言っても日本人が大好きな米料理カテゴリ。
そう米料理、米料理のはずなんですよ。
そこにきて世の中、タピオカで作るビリヤニがあるらしいですよ。米料理じゃなかったのかビリヤニ！

最初、「タピオカで作るビリヤニ」と聞いたので、小粒のタピオカを想像しまして
米より多少粒がデカい気がするけどまあ行けるか…？と思ったのですが
レシピ動画を見るとTAPIOKAと記載があるものの、日本で言うところのキャッサバで作るビリヤニのようです。

196か国レシピでキャッサバを買ってきた事があり、買える場所もわかっているのですが
今回はじゃがいもで作ります。
お肉はラム版と牛肉版があるようで、今回は牛肉を使っております。

玉ねぎとスパイスを炒め、角切りした牛肉を炒めて、茹でたじゃがいもを加える。
工程は米のビリヤニより楽に感じますね。
なんといっても焦げを心配する必要が無いし、炒め物なのでお肉に火が通ったかどうかの確認が簡単。
ここまで調理内容違ってて本当にビリヤニなのか？と改めて疑問。

できたのがこちら。



kappa biriyaniです。
スパイシー肉じゃが。という感じで、大変美味しいです。
ただどうしてもおかず感が…ご飯が欲しくなってしまう〜
海外では芋が主食はよくありますけど、日本ではじゃがもはおかず扱いですからね。
でも作りやすいので、またいつか作りたいですね。

期待と裏切りのヒートテックの話

三連休、寒波が襲来するらしいじゃないですか。
なんなら三連休前から寒いんですよ、木曜日には既に寒かったと思う。それより前から寒い気がする。
特に夜間、すきま風みたいな冷気で冷えるんですよね。この原因はサッシっぽいですが。

ついに買うか……ヒートテック…！

そう思ったわけですが、食べ物に関しては緩い財布の紐ですが、食べ物以外となると途端に厳しくなるので、1990円のヒートテック1枚買うにも渋ります。

というか、ヒートテックが世に登場した時、早めに飛びついたんですよ。
これこそ待っていた衣料だ！と思って。
でも全然暖かくなくて。
失望した記憶があります。

しかし！技術は進歩するもの。
最近は「極暖」という、1.5倍暖かいヒートテックが出ているらしいじゃないですか！なんなら「超極暖」も。
昔よりも若干機能向上しているらしいし、仮に思った通りの効果が無かったとしても、1枚着れば暖は取れるのだから
まあ、買うか。

というわけで、買ってきましたユニクロのヒートテック。
写真撮るの忘れたので無しです。

着てみたところ……おお、なんか暖かい………袖の近くだけが！

ヒートテックは、身体から出る汗を熱に変換しているらしいので
そもそも汗が出るくらいの代謝がないと暖かくならないとか…だったらどうしよう。
かといってヒートテックを着て運動すると逆に冷えるらしいという話も見つけて
本当にどうしようかなという感じです。
とりあえず前腕は暖かいし、1枚着てる分の暖かさはあるし
まあ…良かったと…納得するしかない。

なお帰り道、腰が曲がるくらいの年齢のマダム2名が
「今日は暑いわね！」
と言いながらコート脱いで歩いてたのを目撃してしまいました。

……五飛、教えてくれ。何をすれば暖かくなるんだ……。

ネットで注文していた福袋が届いたよ

また福袋ですか？そうなんです。
こちら去年注文していたものになります。
今回初めて購入してみた、高島屋食料品総合福袋B 。


確かAが1万円、Bが5000円だったと思います。
内訳は
たっぷりミートソース285
横浜ロイヤルパークホテル 野菜入りビーフカレー 200g
謹製栗ぜんざい
レーズン210g
焼きあご入り　だし取り職人10袋
フリーズドライ味噌汁　5袋
焼き海苔50枚入り
赤飯おこわセット
鮭ほぐし
大分しいたけふくめ煮
モンカフェ　モカブレンド　8カップ
金の輝き（白だし？）
きしめん
自然薯そば
横浜ロイヤルパークホテルバウムクーヘン

かなりたくさん入っております。バウムクーヘンもあるし！
結構和食に寄ってますが「食料品総合」と言うだけあって、これ1袋で主食・味噌汁・おかず、おやつまで何でもカバーできそうなのが良いですね。
日々の食卓がちょっと豊かになりそうなラインナップです。

高島屋の食料品総合福袋は毎年ラインナップが変わるものの、若干固定メンバーもいるようなので、来年買うかどうかは今年1年運用して考えます。

そしてもう一つ、こちらは去年も買ったもち吉さんの3000円福袋


餅のおまつりこまち（サラダ・しょうゆ味　計16枚）
てのひら日記 詰替パック　6袋
ちからこぶ煎餅　だし梅味
だし乃餅
絶品キャラメルアーモンドおかき
ふくよか餅詰め合わせ（14枚）
きなこもち　3個入り
あられクランチチョコ 詰替パック（8本）

キャラメルアーモンドおかき入ってる！
基本的にしょうゆ味・サラダ味多めですが、甘と塩のバランスがよさげですね。

いやー、今年もたくさん買ってしまった。
満足満足。

七草フォカッチャを焼いて食べるよ

七草粥の時期でございます。
仕事始めに近くて平日だと、正直お粥作ってる暇がないのがネックですが
パンなら、ホームベーカリーさんにお任せできるから、平日でもまあなんとかなります。

なので七草粥ならぬ、七草パンを作りますよ。
と言っても生の野菜をパンに加えて焼くのはちょっと聞いたことが無いじゃないですか。
保存も大変そうだし、どうしても生の野菜を使いたいわけでもないし。

というわけで今回ご用意いたしました七草は
オレガノ、タイム、パセリ、バジル、ローズマリー、ローレル、ドライトマト
でございます。

…ドライトマトは草なのか？
大根だって草じゃなくて本体を使ってる事多いからセーフセーフ。

ドライトマトはやや粗めに、それ以外で粉砕されていないものは細かく粉砕し
今回はトマト以外は上から振りかけるようにしてみました。

焼き上がりはこちら。


これは自分を褒めたくなる出来でした。
ハーブを上から振りかけるタイプにしたので、焼けたハーブがカリカリ食感になっております。
ドライトマトも結構細かくしたおかげか、パン生地全体がふんわりトマト味になっており、ハーブとよく合う。

これは七草関係なくまた作りたいですねー。

道を訊かれて返礼品を貰ったおばさん

皆様、道、訊かれますか。
私は結構訊かれるんじゃないかと思います。と言っても、平均道訊かれ数とか知らないし、他人と比較したことも無いので
私が勝手に「多いな…」と思っているだけなんですけどね。


前に書いた万引き疑惑と合わせて考えると、まあ地味おばさんなんでしょうね。


ググってみると道を訊かれる事を肯定的に捉えている人が多いようですが、私はちょっと嫌だなと思っております。
というのも、私程度のスキルでは質問の難易度が高くて答えられない事もままあるからなんですよね。


で、答えられないとだいたい不愉快な思いをするんですよ。
あからさまに「ダメだこいつ」みたいなリアクションしていく人もいますし、何か文句言ってくる人もいますし
そういう人に限って「今の時間でも開いてるお店ありますか？」みたいな答えにくい質問してくるし。
具体的な質問に答えるのも怪しいのに、そんな近隣の店舗情報を把握していないと分からない質問に回答できるスキルは持ち合わせておりません。
最近ではホットペッパー扱いの質問は一律NGとしております。


今年も三が日から道を訊かれておりました。
「一番近い地下鉄の駅はどこですか？」と。
最寄り駅！勘弁してください、私にとっては難易度高いです。
そもそも最寄り駅は何駅なのか、把握しながら歩いていると思ったら大間違いですぞ！
戸惑っていると、「◯◯駅」と先方からアシストが。
その駅なら分かりますわーと道案内をしたところ
人生で初めて、お礼の品をいただいてしまいました。


あら！まあ！道案内のお礼！？そんなの私初めてですわ！
一度はお断りしたものの、遠慮なくどうぞという事で遠慮なく貰ってきたんですが
帰宅後見てみたらこれですよ。



宗教勧誘かーい！

なお、もう1枚「読んだらここに連絡してください」と記載された紙が入ってました。載せないけど。

最近はこういう手口なんですかね？
でも不特定多数にやるにはコストが高い気がするので、別のイベント等で配る予定のものをお裾分けしてもらったのかな…という気もしますが
やっぱり道訊かれるのはちょっと嫌だなぁ…と改めて思うのでした。

正月太りに関するご報告

正月を目前にした12月30日、かつて苦労して通り抜けた体重にまた戻ってしまいました。
いやちょっと待ってくださいよ。
26日に仕事を納めてから毎日15,000〜20,000歩くらい歩いてますし
確かにクリスマスにチキン南蛮とケーキ食べたし、カレー食べたし、お正月にはインドおせちを食べ、先日は焼き鳥福袋に狂喜乱舞してたけれども
え、そんなに…そんなに食べ………………

………………いや…食べたな……

はぁ〜〜〜〜〜〜〜（ため息）メタボメタボ。

まあ私、ダイエットとリバウンドなら何度も経験ありますので
じわじわと体重が増えるのが一番ヤバい。ということはわかっております。
短期間で暴飲暴食して増えるのは因果関係がはっきりしているから良いんですよ。暴飲暴食止めればいいんだから。
でも、数日かけて毎日0.3kgくらいじわじわ増えていく（減る日もある）ってのは、習慣のほうに問題があるので
このままだと増加の一途です。生活を変えなければなりません。

えっ？
ええっ？？
これからまだ福袋届く予定なのに？？？

というわけで、福袋を抱えてダイエットにも励む生活が始まりそうです。
ChatGPTさんは当てにならないし、どうすればいいかしらね…
とりあえず月末、また改めてご報告させていただきます。

2026年初売りに行ってきた話

去年、「これからの福袋はオンラインが主戦場かもしれない」と思った私。
今年もエスビー食品を含め3つオンラインで注文をしております。
というか、昨日映画のついでにデパ地下に寄ったら、福袋の形跡が全く無かったので
福袋、ひとつも買わずに帰ってくるかもしれない、と思いながらも初売りに行ったんですよー。という盛大なフラグ。

いやもうびっくりですよ。デパ地下に到着して数歩歩くと
「焼き鳥福袋です！」の掛け声とともに福袋が並べられているところだったんですから。
鶏肉！鶏肉がたくさん入った福袋ですって！

肉の福袋はそこそこあるんですが、まずハム・ソーセージ系が多くて、それ以外ではだいたい牛肉なんですよね。
もっと鶏肉福袋あってもいいのになぁ、なんでですかね。
というわけで、焼き鳥3人前福袋

もも・砂肝＆レバー・つくね・ぎんなん串・ししとう・鶏のフライ2個、のセットで1人前、これが3倍量入ってます。
成人した子供を持つご家族でビール片手に食べたりするんでしょうね。私は一人で行きますが。

そしていつものチェスコのチーズ福袋3000円。

いつものゴーダ、レッドチェダー、ハーブ入りクリームチーズ、ミニブリーチーズ、カマンベールの5つ。
例年より賞味期限が長いラインナップなのでありがたいですね。

今年はPeckの福袋はキャンセルで、代わりにピエトロの福袋を買ってきました。

ドレッシング、おうちパスタごま醤油ガーリック、パスタソース2個とパスタのセットで1600円くらいだったような。
パットフッテシリーズが入っていなくて残念ですが、まあ別で買えばいいし
ピエトロなら何入ってても当たりなので
なんならお正月じゃなくてもいいし別にお得じゃなくてもいいので時々こういうセット売って欲しいです。

あと2個福袋が届く予定……あれ？結構多くない？
オンラインとリアル店舗を分けると買いすぎの弊害がありそうな予感が。
まあ、鶏肉以外は日持ちするので大丈夫か。