2021年3月31日水曜日

いちごクリームソーダが飲みたい

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子供の頃の憧れ飯は、今でも特別な輝きを放っています。 私の場合はプリンアラモード、喫茶店の鉄板ミートソース、そしてクリームソーダですかね。 と言ってもプリンアラモードはそこまで食べた記憶はなく、むしろチョコレートパフェのほうが食べていた気がするのですが 今や大人の食べ物としても地...
2021年3月30日火曜日

テンペが気になって仕方ないのでカレーを作る

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196か国レシピは、スーパーで材料が揃うと言いつつも、入手難易度が高い素材がいくつか存在しております。 さごやしでんぷん もその一つなんですが いくつかスーパーを巡っている中で一度も見つけられなかったのが インドネシアの発酵食品「テンペ」 これは最後に作る料理になりそうだな。と思...
2021年3月29日月曜日

メタボの運動熱が高まった結果

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20㎝のケーキを1ホール食べたいという夢に向かってひた走るメタボですこんばんわ。 改めて書くとひどい夢ですね。 運動熱が高まってからだいたい1か月が経ち、運動した結果がどうなったのか。 見てください皆さま。 この体重グラフを。（1メモリ1kgです） メタボでもやればできるんだ…！...
2021年3月28日日曜日

エビの塩焼きはシンプル美味しい

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196カ国料理にカニ料理って多分無いんですよ。 世界的にもカニを使った有名なメニューって少なめか… 中華料理と、タイのプーパッポンカリーくらいしか思いつかないです。 イカ・タコは海外では敬遠されがちな話はよく聞きますね。この本でイカ料理は1個だけかな。 そこに来てエビの安定感よ。...
2021年3月27日土曜日

いか明太を美味しく食べるためにパスタを打ってみた話

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朝はパン派なんですが、私が朝にパンを選ぶ理由は、常温で放置しても米ほど固くならないとかジャムを食べたいからとかいうものであり、 いか明太ひとつで吹き飛ぶ程度のポリシーです。 というわけで、朝からご飯にいか明太を乗せて食べる幸せを噛みしめました。 おかず？無いよ。 お味噌汁にもご登...
2021年3月26日金曜日

ジェネリックシーザーサラダ　S&B　ヨーグルトで作るシーズニング

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S&Bのシーズニングシリーズの新商品らしいです。 ヨーグルトで作る！シーズニング。 見慣れない商品だったので買ってきたのですが、これが大変美味しかったです。 ヨーグルト50gと混ぜてソースを作ります。 最初はおすすめ通り、サーモンサラダで使ってみたのですが これ、サワーク...
2021年3月25日木曜日

給与が下がるよ悲しいね

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会社の給与制度が変更になり、給与が下がる事になりました。 同時に手当もひとつ消滅するので、収入がかなり下がる事になりました。 せつない。 会社が言うには「頑張った人がよりたくさんお給料を貰えるように、制度改正しました☆」 という事らしいんですけどね 何回見ても「皆様の声にお応えし...