2020年11月30日月曜日

唐辛子入り揚げバナナの味とは？

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バナナを揚げるってあまりやらないです。 一味が入っているとなればなおさら。 今回の196カ国料理は、ガーナのカクロ。一味唐辛子入り揚げバナナになります。 バナナは潰して卵、たまねぎ、生姜などを混ぜるんですよ 一体どういう味になるのやら。 ちなみに この間のバナナ甘食 の残り、正確...
2020年11月29日日曜日

そろそろ布マスクが欲しい話

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今年の1月、マスクとこんなに長い付き合いになるなんて想像もしていませんでした。 なんとなく私の中で、プリーツのある不織布マスクこそマスクだ。 という謎のイメージがあり、今までずっと不織布マスクを使っていたんですが 歩いていると結構息苦しくなる場面も多いんですよね。 あと、ここまで...
2020年11月28日土曜日

内視鏡検査の結果を受け取りに行く

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この間受けた内視鏡検査 の結果を受け取りに行ってきました。 私は基本的にネガティブ思考なのですが、ポリープの実物をこの目でしっかり見てきたためか、 悪性ポリープだったらどうしよう。 とは、あまり心配しかったんですけど 悪性じゃなくても「ポリープできにくくな〜る」みたいな薬とか健康...
2020年11月27日金曜日

懐かし食品が突然食べたくなる事ってあるよね

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普段は忘れている昔なつかしの食品の存在をふと思い出して無性に食べたくなる事ってありますか。 私はあります。 そんなわけで、私は今、甘食が食べたいんですよ。 スーパーのパンコーナーに売ってた気がしたんですけど せっかくなので自作します。 ところでバナナが余ってるんですが バナナ甘食...
2020年11月26日木曜日

これは実質一人家バーベキュー

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バーベキューとは、厚さ何センチの肉を焼くからバーベキューなのか？ 何を言ってるんだこいつって感じですけど 薄いお肉を焼いたらそれは焼き肉であってバーベキューではないのでは？ バーベキューってのは、肉が厚いか塊で、串に刺さってて そういうイメージがあるので今回の196カ国料理は実質...
2020年11月25日水曜日

インド料理沼への道　エッグブルジ

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朝ごはんにはタンパク質があったほうがいいらしいですね。 私は朝には野菜も食べたいです。 でも生野菜より火を通した野菜がいい。 洗い物は少ないほうがいいので一品で片付くといいな。 あと調理時間は少なめが必須ね。 エッグブルジは これらすべてを叶える んですよ。 すごくね？ インド式...
2020年11月24日火曜日

ケチャップは強い

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本日の196カ国レシピは インドの羊肉カレー、コルマです。 何度も言いいますが世界の料理の1/4がトマトベース。 カレーもそのトマトベースの料理に入ります。 トマト缶を使うのは定番ですが トマトケチャップを使うのは初めてですよ。家でカレー作るときもトマト缶は使うけどケチャップは使...